پرورش توت و کرم ابریشم اقتصاد خانواده را تغییر می‌دهد

به لطف مدل پرورش کرم ابریشم، اقتصاد خانوادگی خانم دونگ تی هوا در گروه مسکونی ۴ (شهرک لین سون)، بخش لک، استان داک لک، به طور فزاینده‌ای رونق گرفته است.

دریاچه لک از نظر جغرافیایی در مجاورت استان لام دونگ (منطقه کلیدی پرورش توت و کرم ابریشم در کشور) قرار دارد، بنابراین بسیاری از خانوارها در دریاچه لک این فرصت را دارند که به حرفه پرورش توت نزدیک شوند و سپس به آن ادامه دهند. در میان آنها، خانواده خانم دونگ تی هوا در گروه مسکونی ۴ (شهر لین سون)، منطقه لک، استان داک لک وجود دارد.

خانم هوآ گفت که زمین‌های کشاورزی خانواده‌اش عمدتاً خاک شنی دارند و فقط سالی یک بار می‌توانند برنج بکارند که بهره‌وری و بازده کمی دارد. 10 سال پیش، برای توسعه اقتصاد خانواده، او و برخی از مردم محلی بذر توت و کرم ابریشم خریدند تا روی 2 سائو زمین آزمایش کنند و سالی یک بار برنج بکارند. پس از چند محصول، خانم هوآ با درک اینکه پرورش درختان توت ارزش اقتصادی بیشتری نسبت به پرورش برنج دارد، جسورانه منطقه کشت توت را گسترش داد.

مدل پرورش کرم ابریشم، اقتصاد خانواده خانم دونگ تی هوا (در گروه مسکونی ۴، شهر لین سون، بخش لک، استان داک لک) را تغییر داده است. عکس از TL

تاکنون، پس از ۱۰ سال شروع کسب و کار با درختان توت، از ۲ سال آزمایش اولیه، مساحت کشت توت خانواده خانم هوآ به نزدیک به ۱ هکتار افزایش یافته است. علاوه بر اینکه کل زمین‌های زیر کشت خانواده خانم هوآ پوشیده از درختان توت است، خانم هوآ زمین‌های بیشتری را نیز از برخی خانواده‌های دیگر اجاره کرده است تا مساحت کشت توت را برای پرورش کرم ابریشم گسترش دهد.

خانم هوآ گفت: «پس از ۱۰ سال پرورش توت و کرم ابریشم، متوجه شدم که سود این مدل بسیار بالاست، هزینه‌های سرمایه‌گذاری کم، گردش سریع سرمایه و بازار نسبتاً پایداری دارد. پرورش توت و کرم ابریشم، از یک شغل جانبی، اکنون به منبع اصلی درآمد خانواده من تبدیل شده است. به طور متوسط، خانواده من ماهانه ۱ تا ۲ دسته کرم ابریشم پرورش می‌دهند. با قیمت فعلی پیله که بین ۲۰۰۰۰۰ تا ۲۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است، خانواده من هر ماه حدود ۱۵ تا ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارند.»

در گذشته، روش سنتی پرورش توت و کرم ابریشم بسیار دشوار بود، اما اکنون با توسعه علم و فناوری، کشاورزان پیشرفت‌های تکنولوژیکی را در تولید به کار می‌گیرند و در عین حال در نیروی کار و زمان صرفه‌جویی می‌کنند و بهره‌وری و بازده بالاتری دارند.

به گفته خانم دونگ تی هوا، در ابتدا، به دلیل کمبود تجربه، او و سایر خانوارهایی که توت و کرم ابریشم پرورش می‌دادند، اغلب ترجیح می‌دادند از فضاهای خالی خانه استفاده کنند و از سینی‌ها و سبدهای بوجاری برای پرورش کرم ابریشم استفاده کنند. با این روش سنتی، کرم‌های ابریشم مستعد ابتلا به بیماری هستند که منجر به رشد ناهموار می‌شود و بر بهره‌وری و خروجی تأثیر می‌گذارد. مردم با تکیه بر تجربه حاصل از فرآیند واقعی، همراه با دانش آموخته شده، در ساخت خانه‌ای جداگانه و خرید سینی برای زندگی کرم‌های ابریشم سرمایه‌گذاری کردند.

به لطف کشت توت و پرورش کرم ابریشم، اقتصاد بسیاری از خانواده‌های اعضای انجمن زنان به طور فزاینده‌ای رونق گرفته است. عکس تزئینی

خانم هوآ افزود: «در حال حاضر، به لطف استفاده از سینی‌ها، پرورش کرم ابریشم دیگر به سختی قبل نیست، بنابراین هر بار تغذیه کرم ابریشم و تعویض کود آسان است، فرآیند برداشت پیله نیز به دلیل پشتیبانی از ماشین‌های تخصصی سریع است. از تجربه‌ام در پرورش توت و کرم ابریشم، متوجه شده‌ام که کرم‌های ابریشم به راحتی مورد حمله مگس‌ها قرار می‌گیرند. برای جلوگیری از این امر، پشه‌بندهایی را برای محافظت از کرم‌های ابریشم خریداری کردم. با این روش، کرم‌های ابریشم از حشراتی که به راحتی بیماری‌ها را منتقل می‌کنند، جدا می‌شوند و به مردم کمک می‌کنند تا خطرات و ضررها را در طول فرآیند پرورش به حداقل برسانند.»

مشخص است که در حال حاضر در منطقه لک، حدود ۳۶ هکتار زمین وجود دارد که مردم از آن برای پرورش توت و کرم ابریشم استفاده می‌کنند، که عمدتاً در کمون‌های کرونگ نو، داک نو، بونگ کرانگ و شهر لیِن سون متمرکز شده‌اند، که در این میان شهر لیِن سون حدود ۵۰٪ از کل مساحت منطقه را تشکیل می‌دهد. به لطف توسعه مدل پرورش توت و کرم ابریشم، بسیاری از خانوارها در منطقه لک به اندازه کافی غذا خورده و پس‌انداز کرده‌اند.

از طریق آن، بسیاری از اعضای اتحادیه زنان محلی به اربابان اقتصاد خانواده خود تبدیل شده‌اند و به تدریج جایگاه خود را در خانواده و جامعه تغییر داده و تثبیت می‌کنند.

منبع: https://phunuvietnam.vn/trong-dau-nuoi-tam-thay-doi-kinh-te-gia-dinh-20240630000601192.htm