خاورمیانه با قوی‌ترین رشد، جزو دو بازار برتر واردات غذاهای دریایی ویتنامی است.

خاورمیانه با نرخ رشد ۱۸ درصدی، در بین دو بازار برتر واردات غذاهای دریایی ویتنام با سریع‌ترین رشد قرار دارد.

انجمن پردازش و صادرات غذاهای دریایی ویتنام (VASEP) اعلام کرد که در سال ۲۰۲۴، منطقه خاورمیانه به عنوان یک بازار بالقوه برای صنعت صادرات غذاهای دریایی ویتنام ظهور کرده است و با نرخ رشد ۱۸ درصد، در ۱۱ ماه اول سال به درآمد ۳۳۴ میلیون دلار رسیده است که تقریباً ۴ درصد از کل ارزش صادرات غذاهای دریایی این کشور را تشکیل می‌دهد.

پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال ۲۰۲۴، صادرات غذاهای دریایی ویتنام به این منطقه به بیش از ۳۶۰ میلیون دلار آمریکا برسد و پس از چین، در بین ۲ بازار برتر واردات غذاهای دریایی با قوی‌ترین رشد قرار گیرد.

پنگوسی همچنین یک محصول صادراتی مهم ویتنام به خاورمیانه است. عکس: MH

از جمله محصولات دریایی صادر شده به ... در خاورمیانه، ماهی تن و پنگوسی دو محصولی هستند که بیشترین سهم را دارند و به ترتیب ۳۱٪ و ۴۰٪ از گردش مالی صادرات به این منطقه را تشکیل می‌دهند. ماهی تن با رشد ۴۴ درصدی، در ۱۱ ماه به نزدیک ۱۰۵ میلیون دلار رسید و صادرات ماهی تن کنسروی و بسته‌بندی شده به این منطقه در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته بیش از ۱.۵ برابر افزایش یافته است.

محصولات کنسرو ماهی تن، به ویژه در روغن یا آب نمک، به دلیل راحتی و ماندگاری طولانی، در بین مصرف کنندگان خاورمیانه محبوب هستند. در نتیجه، محصولات کنسرو شده و بسته بندی شده تقریباً 70 درصد از صادرات ماهی تن ویتنام به خاورمیانه را تشکیل می دهند.

علاوه بر ماهی تن، ماهی پنگوسی نیز یکی از محصولات صادراتی مهم ویتنام به خاورمیانه است که با نرخ رشد ۱۳ درصدی به بیش از ۱۳۴ میلیون دلار آمریکا رسیده است. فیله، تکه‌های ماهی پنگوسی و ماهی کامل منجمد به لطف راحتی و سهولت فرآوری، همچنان در صدر صادرات قرار دارند و نیازهای مصرفی مصرف‌کنندگان در این منطقه را برآورده می‌کنند.

خاورمیانه، با اقتصادهای قوی مانند اسرائیل، عربستان سعودی، امارات متحده عربی و قطر، در حال تبدیل شدن به یکی از بازارهای بالقوه صادرات غذاهای دریایی است. این کشورها نه تنها تقاضای بالایی برای غذاهای دریایی دارند، بلکه استانداردهای سختگیرانه‌ای مانند الزام محصولات به ... صدور گواهینامه حلال، این فرصت‌هایی را برای صادرکنندگان غذاهای دریایی ویتنامی ایجاد می‌کند.

اسرائیل بزرگترین واردکننده غذاهای دریایی در منطقه است و نزدیک به 30 درصد از صادرات غذاهای دریایی ویتنام به خاورمیانه، عمدتاً کنسرو ماهی تن، را به خود اختصاص داده است. نرخ رشد بازار در 11 ماه اول سال 2024 به 35 درصد رسید. کشورهای دیگری مانند امارات متحده عربی، عربستان سعودی، قطر و کویت نیز رشد مثبتی در واردات غذاهای دریایی از ویتنام ثبت کردند. به عنوان مثال، امارات متحده عربی شاهد نرخ رشد 28 درصدی بود، در حالی که مصر و عراق نیز به افزایش تقاضا برای محصولات ماهی پنگوسی ادامه دادند.

یکی از عوامل مهمی که هنگام صادرات غذاهای دریایی به خاورمیانه باید در نظر گرفته شود، استانداردهای حلال است. از آنجایی که اکثر کشورهای خاورمیانه مسلمان هستند، محصولات دریایی باید دارای گواهینامه حلال باشند تا از قانونی بودن آنها طبق مذهب اطمینان حاصل شود. این امر مستلزم آن است که شرکت‌های صادرکننده ویتنامی به شدت رویه‌های فرآوری، ذبح و نگهداری غذاهای دریایی را رعایت کنند.

علاوه بر این، چالش‌های سیاسی و درگیری‌های منطقه‌ای نیز می‌توانند بر زنجیره تأمین و تقاضای غذاهای دریایی در خاورمیانه تأثیر بگذارند. با این حال، در زمینه تحول اقتصادی قوی خاورمیانه، به ویژه کاهش وابستگی به نفت، کشورهایی مانند اسرائیل، امارات متحده عربی، عربستان سعودی و قطر همچنان تقاضای بالایی برای غذاهای دریایی دارند و فرصت‌های بزرگی را برای صنعت غذاهای دریایی ویتنام ایجاد می‌کنند.

منبع