از نیشکر تا اعتبارات کربن

صنعت شکر نقش مهمی در کشاورزی ویتنام ایفا می‌کند و نه تنها به امنیت غذایی کمک می‌کند، بلکه رشد اقتصادی را در بسیاری از مناطق ارتقا می‌دهد. با این حال، کشت نیشکر هنوز با چالش‌های بسیاری در رابطه با انتشار گازهای گلخانه‌ای و اثرات زیست‌محیطی روبرو است.

این پروژه به کشاورزان کمک می‌کند تا به مدل‌های کشاورزی احیاکننده دسترسی پیدا کنند، انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهند و از منابع زمین و آب محافظت کنند.

توسعه مناطق پایدار تولید مواد اولیه نیشکر

استفاده از کودهای مصنوعی انتشار N2O را افزایش می‌دهد - یک گاز گلخانه‌ای ۳۰۰ برابر قوی‌تر از CO2. علاوه بر این، روش سوزاندن مزارع نیشکر پس از برداشت نیز مقدار زیادی CO2 ایجاد می‌کند که باعث آلودگی جدی هوا می‌شود.

برای رسیدگی به این موضوع، ویتنام متعهد به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای شده و با هدف دستیابی به انتشار صفر خالص تا سال ۲۰۵۰، به سمت کشاورزی پایدار حرکت می‌کند. در این زمینه، طرح‌های اعتبار کربن در کشاورزی به طور فزاینده‌ای توجه را به خود جلب می‌کنند و فرصت‌هایی را برای کشاورزان نیشکر فراهم می‌کنند تا تولید را بهینه کرده و از فروش اعتبار کربن بهره‌مند شوند.

شرکت سهامی نیشکر لام سون (لاسوکو) یکی از شرکت‌های پیشگام در توسعه مناطق پایدار تولید مواد خام نیشکر است. لاسوکو با داشتن منطقه وسیع تولید مواد خام، به تدریج در حال تبدیل روش‌های کشاورزی سنتی به کشاورزی مدرن است که منجر به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و افزایش ارزش اقتصادی می‌شود.

شرکت لاسوکو در دوره ۲۰۲۵-۲۰۲۶ یک پروژه آزمایشی ۵۰۰ هکتاری را در تان هوآ اجرا کرده است و قصد دارد از سال ۲۰۲۷ آن را به ۸۰۰۰ هکتار گسترش دهد. این اولین بار در ویتنام است که یک پروژه مدیریت زمین‌های کشاورزی طبق استاندارد VM0042 شرکت ورا در صنعت نیشکر اعمال می‌شود و به کاهش انتشار N2O و افزایش کربن آلی خاک (SOC) کمک می‌کند.

اخیراً، مراسم امضای قرارداد اجرای پروژه کاهش انتشار کربن در منطقه مواد اولیه نیشکر لام سون، همکاری استراتژیک بین لاسوکو و دو شریک ژاپنی، شرکت ایدمیتسو کوسان و شرکت ساگری را نشان داد و بار دیگر بر نقش مهم کاهش انتشار کربن در کشاورزی ویتنام تأکید کرد. آقای لو وان فونگ، مدیر کل لاسوکو، تأکید کرد: «تمام سود این پروژه به کشاورزان پرداخت خواهد شد و به آنها کمک می‌کند تا بهره‌وری نیشکر را افزایش داده و زندگی اقتصادی خود را به طور قابل توجهی بهبود بخشند. اینگونه است که ما کشاورزان را همراهی می‌کنیم و ارزش پایدار ایجاد می‌کنیم.»

آقای اگاشیرا هیدئاکی، مدیر کل ایدمیتسو ویتنام، اظهار داشت: «پروژه کاهش انتشار کربن در منطقه کشت نیشکر لام سون گامی مهم در زمینه کشاورزی احیاکننده محیط زیست در ویتنام است. ما متعهد به ادامه ترویج این حوزه به موازات پروژه‌های انرژی پاک و تجدیدپذیری هستیم که در حال اجرا داریم.» در همین حال، آقای هیرویا ایشیتسوبو، مدیر مالی جهانی ساگری، اظهار داشت: «ویتنام نه تنها یک نیروگاه کشاورزی است، بلکه مقصدی ایده‌آل برای توسعه پروژه‌های اعتبار کربن نیز می‌باشد. ما انتظار داریم این مدل را به سایر محصولات مانند برنج گسترش دهیم و کشاورزی پایدار را به سطح جدیدی برسانیم.»

راهکارهای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در کشت نیشکر

استفاده بیش از حد از کودهای شیمیایی نه تنها باعث تخریب خاک می‌شود، بلکه گاز N2O نیز تولید می‌کند. برای غلبه بر این وضعیت، لاسوکو مدلی از استفاده از کودهای آلی و میکروبی همراه با تکنیک‌های کشاورزی بهبود یافته را برای کاهش انتشار N2O و در عین حال تضمین بهره‌وری محصول اجرا کرده است. یکی از دلایل اصلی انتشار CO2 در صنعت شکر، عادت به سوزاندن مزارع نیشکر پس از برداشت است. لاسوکو در حال ترویج روش‌های جمع‌آوری و استفاده مجدد از باگاس و برگ‌های نیشکر به عنوان مواد اولیه برای تولید انرژی زیست توده یا کود آلی است، به جای سوزاندن آنها که باعث آلودگی محیط زیست می‌شود. افزایش محتوای کربن آلی در خاک به بهبود حاصلخیزی، حفظ رطوبت و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند. پروژه لاسوکو از تکنیک کشت نیشکر با گیاهان پوششی سبز برای افزایش میزان کربن ذخیره شده در خاک استفاده می‌کند و شرایط مطلوبی را برای توسعه سیستم اعتبار کربن در کشاورزی ایجاد می‌کند.

اعتبارات کربن - فرصتی برای افزایش درآمد کشاورزان

اعتبارات کربن یکی از راه‌حل‌های اقتصادی پایدار است که به کسب‌وکارها و کشاورزان کمک می‌کند تا از طریق کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای درآمد بیشتری کسب کنند. با ثبت و تأیید این پروژه طبق استاندارد VM0042 شرکت Verra، لاسوکو نه تنها پیشگام در زمینه تولید نیشکر است، بلکه اولین اعتبارات کربن را در ویتنام با استفاده از این روش ایجاد می‌کند.

نمای کلی شرکت سهامی نیشکر لام سون.

کشاورزانی که در این پروژه شرکت می‌کنند می‌توانند از مزایای دوگانه بهره‌مند شوند: بهبود عملکرد نیشکر، کاهش هزینه‌های تولید به لطف تکنیک‌های کشاورزی پایدار، و می‌توانند اعتبار کربن را برای افزایش درآمد خود بفروشند. این امر به بهبود زندگی اقتصادی آنها کمک می‌کند و در عین حال آنها را به مشارکت در مدل‌های تولید کشاورزی سبز تشویق می‌کند.

پروژه توسعه پایدار منطقه تولید مواد اولیه نیشکر لاسوکو طبق یک نقشه راه دقیق در حال اجرا است: ژانویه ۲۰۲۵، آموزش کشاورزان و آزمایش یک مدل کشاورزی پایدار در زمینی به مساحت ۵۰۰ هکتار در تان هوآ؛ دوره ۲۰۲۵-۲۰۲۶، جمع‌آوری داده‌ها، ارزیابی تأثیر راه‌حل‌های کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای؛ ۲۰۲۷، گسترش مدل به کل منطقه تولید، با هدف ۸۰۰۰ هکتار با استفاده از تکنیک‌های کاهش انتشار و ایجاد اعتبار کربن.

در درازمدت، لاسوکو قصد دارد این مدل را در سراسر کشور گسترش دهد و با هدف ایجاد یک صنعت نیشکر سبز، پایدار و مدرن فعالیت کند. کاربرد فناوری و روش‌های کشاورزی سازگار با محیط زیست به حداقل رساندن تأثیر منفی تولید کشاورزی بر آب و هوای جهانی کمک می‌کند و در عین حال ارزش اقتصادی نیشکر ویتنام را در بازار بین‌المللی افزایش می‌دهد.

توسعه مناطق کشت پایدار نیشکر نه تنها یک روند اجتناب‌ناپذیر است، بلکه یک راه حل استراتژیک برای ویتنام جهت دستیابی به اهداف خود در کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و تحول سبز در کشاورزی نیز می‌باشد. با نقش پیشگامانه لاسوکو در اجرای اولین پروژه اعتبار کربن در صنعت شکر، کشاورزان ویتنامی نه تنها این فرصت را دارند که درآمد خود را افزایش دهند، بلکه در ساخت یک اکوسیستم کشاورزی سازگار با محیط زیست نیز مشارکت می‌کنند.

این پروژه نه تنها مزایای اقتصادی به همراه دارد، بلکه ارزش‌های پایداری را برای جامعه ایجاد می‌کند، توسعه کشاورزی مدرن را ارتقا می‌دهد و به تحقق تعهد دولت ویتنام در نقشه راه برای انتشار صفر خالص تا سال ۲۰۵۰ کمک می‌کند.

مقاله و عکس‌ها: نگوک لان

منبع: https://baothanhhoa.vn/tu-cay-mia-den-tin-chi-carbon-239040.htm