از خیابان‌ها گرفته تا مراکز خرید، غذاهای تایلندی گردشگران را مجذوب خود می‌کند.

(دن تری) - رویداد «مزه تایلند» در شهر هوشی مین، تجربیات آشپزی تایلندی بی‌نظیری را از خیابان یائووارات، جاده بانتات تونگ گرفته تا مراکز خرید لوکس مانند سنترال پارک، آیکون‌سیام، به ارمغان می‌آورد.

Báo Dân trí•30/09/2025

رویداد «طعم تایلند» از ۲۶ تا ۲۸ سپتامبر در کنسولگری عمومی تایلند در شهر هوشی مین برگزار شد و ویژگی‌های منحصر به فرد فرهنگ آشپزی سرزمین معابد طلایی را معرفی کرد.

در این رویداد خانم ویراکا مودهیتاپورن - کنسولگری کل پادشاهی تایلند در شهر هوشی مین، خانم سوپاکان یودچون - نماینده اداره گردشگری تایلند در دفتر شهر هوشی مین، به همراه بسیاری از هنرمندان، هنرمندان کره‌ای مانند بازیگر بانگ دی، وبلاگ نویس غذا لو ایتینگ و بسیاری از دوستداران غذاهای تایلندی حضور داشتند.

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 1 — فضای پرشور و هیجان در رویداد «طعم تایلند» (عکس: برگزارکننده).

نکته برجسته این رویداد، فعالیتی بود که در آن مهمانان مستقیماً بسیاری از غذاهای خوشمزه معروف مانند سام تام، مرغ سرخ شده در ماهیتابه، برنج چسبناک تایلندی یا سالاد پاپایا را تحت راهنمایی متخصصان برجسته آشپزی تایلندی تهیه کردند.

اینها همه غذاهای معمول منطقه شمال شرقی هستند که مورد علاقه مردم تایلند قرار دارند و به یک تجربه آشپزی ضروری برای گردشگران بین‌المللی هنگام بازدید از "سرزمین معابد طلایی" تبدیل شده‌اند.

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 2 — در این رویداد، مهمانان می‌توانند مستقیماً بسیاری از غذاهای معروف تایلندی را تهیه کنند (عکس: برگزارکننده).

در واقع، تایلند مدت‌هاست که به عنوان "بهشت آشپزی" آسیا با مقاصد جذاب بی‌شماری شناخته می‌شود. از غذاهای خیابانی، مغازه‌های کوچک، بازارهای محلی گرفته تا رستوران‌های معروف در مراکز خرید، بازدیدکنندگان می‌توانند تجربیات آشپزی متنوعی را پیدا کنند.

در میان آنها، محله چینی‌ها (یائووارات) محله شلوغی است که در آن می‌توانید از غذاهای دریایی کبابی، دیمسام، نودل، سوپ‌های شیرین، دنده کبابی تند و بسیاری دیگر از غذاهای معمول چینی-تایلندی لذت ببرید.

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 3 — محله چینی‌ها (یائووارات) در بانکوک به عنوان «بهشت غذاهای خیابانی» معروف است و همچنین شلوغ‌ترین محله چینی‌ها در تایلند است (عکس: برگزارکننده).

درست در همسایگی آن، سانگ وات به عنوان یک منطقه هنری و آشپزی جوان‌پسند ظهور کرده است که دکه‌های غذای خیابانی را با فضاهای خلاقانه ترکیب می‌کند.

جاده بانتات تونگ، به همان اندازه جذاب، مدت‌هاست که به عنوان "بهشت تنقلات شبانه" در بانکوک شناخته می‌شود. این جاده میزبان مجموعه‌ای از رستوران‌ها است که تجربه‌ای مقرون‌به‌صرفه و در عین حال شلوغ را ارائه می‌دهد و برای کسانی که عاشق کشف غذاهای خیابانی هستند، مناسب است.

علاوه بر این، مراکز خرید در تایلند فود کورت‌هایی هم دارند که ارزش امتحان کردن را دارند.

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 4 — جاده بانتات تونگ به عنوان «بهشت آشپزی» شناخته می‌شود (عکس: برگزارکننده).

پارک مرکزی - مرکز خریدی در سطح جهانی که به تازگی در بانکوک افتتاح شده است، به مقصدی ایده‌آل برای گردشگران تبدیل شده است. این مرکز خرید با یک مجتمع ۸ طبقه، خدمات بسیاری از آشپزی، مد، مراقبت‌های بهداشتی و... ارائه می‌دهد.

انتظار می‌رود سنترال پارک با گرد هم آوردن بیش از ۷۰ رستوران، ۱۰۰۰ غذای ویژه از میشلن، غذاهای خیابانی درجه یک و برندهای بین‌المللی، به نمادی از غذاهای آسیایی تبدیل شود.

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 5 — سونگ وات علاوه بر غذاهای غنی، به عنوان یک محله هنری منحصر به فرد نیز مشهور است (عکس: برگزارکننده).

ترمینال ۲۱ با فود کورت Pier 21 خود متمایز است، که صدها غذا مانند برنج مرغ، پد تایلندی، یخ تراشیده، اسموتی، بستنی و ... را ارائه می‌دهد و معیارهای "خوشمزه، ارزان، تمیز" را با قیمت‌هایی که از تنها ۱۰۰ بات (حدود ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی) شروع می‌شوند، تضمین می‌کند.

در همین حال، IconSiam، یک مرکز خرید لوکس در سواحل رودخانه چائو فرایا، با فودکورت خود که فضای یک بازار شناور سنتی را بازسازی می‌کند، همراه با رستوران‌ها و کافه‌هایی با چشم‌انداز رودخانه شاعرانه، همه را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 6 — مرکز خرید IconSiam یک جاذبه گردشگری در تایلند است (عکس: برگزارکننده).

علاوه بر این، دوستداران غذاهای تایلندی نباید مکان‌های غذاخوری و تفریحی معروف مانند: بازار شبانه چاتوچاک، جاده خائو سان... را از دست بدهند.

از طریق رویداد «طعم تایلند»، بازدیدکنندگان نه تنها این فرصت را دارند که از طعم‌های رایج آشپزی در شهر هوشی مین لذت ببرند، بلکه سفر خود را برای کشف غذاهای تایلندی عمیق‌تر آغاز می‌کنند.

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 7 — دنده کباب تند یک غذای مخصوص بسیار معروف در بانکوک است (عکس: برگزارکننده).

نه تنها بانکوک جذابیت خاص خود را دارد، بلکه در مقاصدی مانند پوکت، اودون تانی یا چیانگ مای، بازدیدکنندگان می‌توانند غذاهایی با طعم‌های متمایز پیدا کنند که به وضوح منعکس کننده فرهنگ منطقه‌ای است.

این تنوع به تثبیت تایلند به عنوان یک مقصد گردشگری آشپزی پیشرو کمک کرده و جایگاه غذاهای تایلندی را در نقشه گردشگری آسیا ارتقا داده است.

منبع: https://dantri.com.vn/du-lich/tu-duong-pho-den-trung-tam-thuong-mai-am-thuc-thai-lan-hop-hon-du-khach-20250930161214470.htm