«این روزهای آوریل درست مانند ۵۰ سال پیش، زمانی که جنوب کاملاً آزاد شد و کشور کاملاً متحد گردید، در تاریخ ثبت خواهد شد. تنها تفاوت این است که در گذشته، ارتش و مردم کل کشور به پیروزی دست یافتند، اما اکنون ما، نسل جوان، غرور ملی، احساسات سرشار و ارزش صلح را در درون خود داریم...»
این داستان توی فونگ، از نسل زد در هانوی است که به شیرینیپزی علاقه دارد و از «جستجو»ی کیکهای خوشمزه و منحصر به فرد در سراسر اینترنت لذت میبرد. توی فونگ گفت که جوانان امروزی اغلب دوست دارند میهنپرستی خود را به شیوهای درخشان و بسیار «مد روز» با «عشقی شیرین» ابراز کنند.
به همین دلیل است که توی فونگ و دوستانش اغلب با هم در مورد مکانهایی که «کیکهای داستانسرایی تاریخی» پرمعنایی دارند، پچپچ میکنند تا با احساسات وجدآمیز جوانانی که در فضای شاد یک آوریل بسیار خاص زندگی میکنند، از آنها لذت ببرند و لذت ببرند.
میتوان گفت که هرگز پیش از این، موضوع میهنپرستی به این اندازه تمام جنبههای زندگی، از روندهای گردشگری، مد و آشپزی، را در بر نگرفته بود. حتی مغازهها و نانواها، از حرفهای تا آماتور، با مجموعهای از محصولات که پرچم قرمز با ستاره زرد، نقشه ویتنام، شعار «استقلال - آزادی - خوشبختی» یا تصویر تانکی که به دروازه کاخ استقلال - نماد پیروزی بزرگ بهار ۱۹۷۵ - برخورد میکرد، در فضای جشنواره بزرگ گرفتار شده بودند.


وقتی بزرگسالان اولین درس میهنپرستی را به کودکان میدهند. (عکس: آشپزخانه سنجاب مادر، همکار/ویتنام پلاس)
در طول تعطیلات پنج روزه چه بخوریم تا میهنپرستی خود را نشان دهیم و در فضای جشن پنجاهمین سالگرد اتحاد مجدد کشور سهیم باشیم؟
توی فونگ پیشنهاد میکند، مثل همیشه خودتان را به یک جلسه قهوه مهمان کنید، اما حالا با کیک زیبای سائو وانگ از برند فرش گاردن تزئین شده و شادی «استقلال - آزادی - شادی» را پخش میکند. این کیک عطر شیرین شیفون شکلاتی با پوست پرتقال و مربای پرتقال را دارد و با یک لایه گاناش قرمز صاف مانند رنگ پرچم ملی پوشانده شده است.
به طور خاص، به هر کیک یک کارت «میهنپرست ویتنامی» داده میشود که بیانگر قدردانی، احترام به صلح و غرور در ویتنام از واحد تولیدی است. این کارت مانند یادآوری غرورآمیزی از خاستگاه، از میهنی است که همیشه در قلب همه جای دارد. کارت را با خود حمل کنید تا هر روز جدید به اندازه پرچم قرمز با ستاره زرد، مانند فضای کشور در روز آزادی، روشن باشد.



هر کیک زیبای سائو وانگ از برند فرش گاردن با یک کارت «ویتنامی میهنپرستانه» ارائه میشود. (عکس: فرش گاردن)
با انتخاب شعاری که نمایانگر روحیه جوانان است «میهنپرستی یک مد نیست/میهنپرستی در ژنهای ماست»، کام موک ویت (Com Moc Viet) خط تولید ویژه موچی با عنوان «موچی به شکل ویتنام» را معرفی کرد تا این روحیه را منتقل کند. این کیک نه تنها برای لذت بردن است، بلکه یادآوری میکند: استقلال امروز - خون و اشک دیروز. به طور خاص، این یک مدل کیک با نسخه محدود است که فقط برای فصل جشنواره بزرگ و با تعداد محدود تولید شده است.
هر کیک طعمی شیرین و گوارا، شکلی چشمنواز دارد و احساسات غرور ملی بسیاری را برمیانگیزد که قلب هر کسی را لمس میکند - جایی که شکل کشور در دست گرفته میشود.
پیام «کام موک ویت» این است: «بگذارید کیکهای موچی به شکل روستایی، میهنپرستی خاموش اما عمیق شما را نشان دهند. ما با هم به ارزشهایی که هرگز محو نمیشوند، ادای احترام میکنیم.»


موچی به شکل ویتنام. (عکس: صفحه Com Moc Viet)
برند Beard Papa's با شعار «یک کشور - دو پرچم - یک غرور» گذشته را به یاد میآورد و پیروزیهای بزرگ ملت را جشن میگیرد. بر این اساس، از ۲۴ آوریل تا ۳ مه، این برند به همه کمک میکند تا میهنپرستی را در دو طرح کیک «بپیچند»: پرچم قرمز با ستاره زرد - نماد میل به استقلال (۵۰ هزار دونگ ویتنامی)؛ پرچم آزادی - نماد روحیه مبارزه جنوب با دو طرح کیک اکلر (دو پرچم) که داستان سالهای تاریخی قهرمانانه را روایت میکنند.

بیرد پاپاز پیروزیهای بزرگ ملت را با شعار «یک کشور - دو پرچم - یک غرور» جشن میگیرد. (عکس: بیرد پاپاز)
علاوه بر این، شبکههای اجتماعی نیز کیکهای زیادی را به اشتراک میگذارند که بیانگر میهنپرستی هستند. در زیر برخی از محصولاتی که تعامل بالایی دارند، آورده شده است.
دیمسام دای لانگ، یک غذای مخصوص دامپلینگ به شکل پرچم ویتنام را معرفی میکند که فقط به مناسبت روز ملی ۳۰/۴-۱/۵ موجود است و پوست دامپلینگ به شکل پرچم قرمز با ستاره زرد است و کاملاً از مواد طبیعی تهیه شده است؛ مواد داخل آن معطر، غنی و دارای طعم سنتی است.
... 
... 
دیمسوم دای لانگ، دامپلینگهایی به شکل پرچم ویتنام را معرفی میکند. (عکس: دیمسوم دای لانگ)
آشپزخانه مادر سوک کیکهایی با نامهای معنادار دارد، مانند «کیک میهنپرستانه - کیک موچی تارو با تخممرغ نمکی»؛ دامپلینگهای سرباز - پلیس - پرچم قرمز با ستاره زرد؛ کیک کرپ مربعی کوچک - کیک کرپ گرد بزرگ به شکل پرچم قرمز با ستاره زرد.
«هر سال مناسبتهای زیادی وجود ندارد که قلبم را از غرور به این شکل بسوزاند، چادی برایت دعوت کوچکی میفرستد: به کشور عشق بورزید، به شیوهای ملایم و شیرین»، این پیام چادی با مجموعه «عشق به کشور» است: ترکیب میهنپرستانه، ترکیب ویتنامی، نان میهنپرستانه، آبنبات پرچم ویتنام.
این مجموعه ویژه که فقط در فصل جشنواره بزرگ در دسترس است، فنجانهایی از چای شیر قرمز، کیکهای نرم به شکل پرچم ملی یا آبنباتهای شیرینی را ارائه میدهد که وقتی جوانان به تاریخ قهرمانانه ملت فکر میکنند، غرور را در آنها برمیانگیزد.
جوانان هانوی از سر زدن به «کافههای میهنپرستانه» لذت میبرند
بسیاری از کافیشاپها در هانوی، فضاهای خود را با رنگهای روشن پرچم حزب، پرچم ملی و پرچم آزادی تزئین کردهاند تا پنجاهمین سالگرد آزادسازی جنوب و روز اتحاد ملی را جشن بگیرند.
... 
... 

کیکهایی از آشپزخانهی سنجاب مادر. (عکس: آشپزخانهی سنجاب مادر)


برند ساور کیک (Savor Cake) با الهام از تصویر پرچم قرمز با ستاره زرد، مجموعه کیک پرچم قرمز با ستاره زرد را خلق کرد - ترکیبی هماهنگ از هنر پخت و پز مدرن و میهن پرستی پرشور. (عکس: ساور کیک)
(ویتنام+)
منبع: https://www.vietnamplus.vn/tu-hao-trao-luu-tinh-yeu-nhuom-mau-co-do-cua-gioi-tre-viet-nhan-dip-dai-le-post1035729.vnp







نظر (0)