سهم صادرات قهوه روبوستا ویتنام در بازار ژاپن دو رقمی شد

طبق آمار اداره کل گمرک، در آگوست 2023، صادرات قهوه ویتنام به بازار ژاپن به 9.1 هزار تن به ارزش 28.51 میلیون دلار رسید که در مقایسه با جولای 2023، از نظر حجم 3.1 درصد و از نظر ارزش 2.3 درصد کاهش یافته است، اما در مقایسه با آگوست 2022، از نظر حجم 6.5 درصد و از نظر ارزش 37.6 درصد افزایش یافته است.

سهم صادرات قهوه روبوستا ویتنام به بازار ژاپن افزایش می‌یابد.

(عکس از نگوین هان)

در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۳، صادرات قهوه ویتنام به بازار ژاپن به ۷۸۷۳۰ تن به ارزش ۲۱۸.۸۷ میلیون دلار رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱.۱ درصد از نظر حجم و ۱۱.۶ درصد از نظر ارزش افزایش داشته است.

در آگوست ۲۰۲۳، میانگین قیمت صادرات قهوه ویتنام به بازار ژاپن به ۳۱۳۲ دلار در هر تن رسید که در مقایسه با جولای ۲۰۲۳، ۰.۹ درصد و در مقایسه با آگوست ۲۰۲۲، ۲۹.۳ درصد افزایش داشته است.

در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۳، میانگین قیمت صادرات قهوه کشورمان به بازار ژاپن به ۲۷۸۰ دلار در هر تن رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۰.۴ درصد افزایش داشته است.

نکته قابل توجه این است که در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۳، صادرات قهوه روبوستا ویتنام به بازار ژاپن در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، نرخ رشد دو رقمی داشته است.

بر این اساس، سهم قهوه روبوستا در کل گردش مالی صادرات به بازار ژاپن از ۶۶.۵۱ درصد در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۲ به ۶۹.۱ درصد در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۳ افزایش یافته است.

به طور مشابه، نسبت صادرات قهوه فرآوری شده نیز از ۲۳.۱۳ درصد در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۲ به ۲۴.۵۷ درصد افزایش یافته است.

در مقابل، نسبت صادرات قهوه عربیکا به ژاپن از ۱۰.۳۶ درصد در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۲ به ۶.۳۴ درصد در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۳ کاهش یافته است.

تحولات میانگین قیمت صادرات قهوه به ژاپن طی ماه‌های 2022-2023

(واحد: دلار آمریکا/تن) منبع: محاسبه از داده‌های اداره کل گمرک

طبق آمار مرکز تجارت بین‌المللی، در ۷ ماه اول سال ۲۰۲۳، ژاپن تقریباً ۲۰۷۴۰۰ تن قهوه از جهان به ارزش ۸۷۳ میلیون دلار وارد کرده است که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، از نظر حجم ۱۹.۱ درصد و از نظر ارزش ۲۰.۴ درصد کاهش داشته است. با این حال، تنها در ژوئیه ۲۰۲۳، ژاپن ۳۴۸۸۰۰ تن قهوه از جهان به ارزش ۱۵۵.۶ میلیون دلار وارد کرده است که در مقایسه با ژوئیه ۲۰۲۲، از نظر حجم ۲۰.۶ درصد و از نظر ارزش ۹.۷ درصد افزایش داشته است.

در 7 ماه اول سال 2023، ژاپن واردات انواع قهوه را کاهش داد. به طور خاص، میزان واردات قهوه، به استثنای قهوه بو داده و بدون کافئین (HS 090111)، در مقایسه با مدت مشابه در سال 2022، 19 درصد از نظر حجم و 20.8 درصد از نظر ارزش کاهش یافت و به 202.2 هزار تن به ارزش 799.38 میلیون دلار رسید. سهم قهوه، به استثنای قهوه بو داده و بدون کافئین، در کل واردات ژاپن در 7 ماه اول سال 2023، 97.5 درصد بود.

ساختار بازار عرضه قهوه به ژاپن (درصد از نظر حجم)

منبع: مرکز تجارت جهانی

در ۷ ماه اول سال ۲۰۲۳، ژاپن واردات قهوه از اکثر منابع اصلی، از جمله ویتنام، برزیل، کلمبیا، گواتمالا و تانزانیا را کاهش داد.

طبق گزارش مرکز تجارت بین‌المللی (ITC)، ویتنام در ۷ ماه اول سال ۲۰۲۳ با حجمی بیش از ۶۵۰۰۰ تن به ارزش ۱۵۲.۵ میلیون دلار، بزرگترین تأمین‌کننده قهوه به ژاپن بود که در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۲، ۸.۲ درصد از نظر حجم و ۳.۶ درصد از نظر ارزش کاهش یافته است.

با این حال، سهم بازار قهوه ویتنام از کل واردات ژاپن از ۲۷.۶۵ درصد در ۷ ماه اول سال ۲۰۲۲ به ۳۱.۳۸ درصد در ۷ ماه اول سال ۲۰۲۳ افزایش یافت.

به گفته کارشناسان، به طور کلی، کاهش واردات قهوه ژاپن از تأمین‌کنندگان اصلی، تنها کوتاه‌مدت است. دلیل اصلی آن رکود اقتصادی و تورم بالا است که تقاضای مصرف قهوه را کاهش می‌دهد. چشم‌انداز پایان سال به دلیل افزایش تقاضا مثبت‌تر خواهد بود. ژاپن همچنین در ژوئیه ۲۰۲۳ دوباره واردات قهوه را افزایش داد.

۵ بازار تأمین‌کننده قهوه ژاپن در ۷ ماه سال ۲۰۲۳

منبع: مرکز تجارت جهانی

ژاپن پس از آلمان، ایالات متحده و ایتالیا، چهارمین بازار بزرگ صادراتی ویتنام است. برای افزایش صادرات قهوه به بازار ژاپن، نکاتی وجود دارد که شرکت‌های صادرکننده باید به آنها توجه کنند.

بر این اساس، موارد مشمول قرنطینه گیاهی دانه‌های قهوه بو نداده مشمول قرنطینه غذایی هستند. ارائه مدارک لازم مانند موارد زیر به ایستگاه حفظ نباتات که بندر واردات را مدیریت می‌کند، ضروری است: گواهی بهداشت گیاهی صادر شده توسط سازمان قرنطینه دولتی کشور صادرکننده (گواهی بهداشت گیاهی، که به عنوان گواهی بهداشت گیاهی نیز شناخته می‌شود)، فاکتور به همراه «درخواست بازرسی گیاهان وارداتی/کالاهای ممنوعه».

در صورت مشاهده آفات، کالاها بی‌کیفیت هستند. در این صورت، اگر ضدعفونی کردن امکان‌پذیر باشد، پس از ضدعفونی، گواهی انطباق صادر می‌شود و مراحل واردات می‌تواند طبق قانون بهداشت مواد غذایی انجام شود.

دانه‌های قهوه بو داده نیازی به قرنطینه گیاهی ندارند، بنابراین فقط رویه‌های واردات تحت قانون بهداشت مواد غذایی مورد نیاز است. اظهارنامه واردات مواد غذایی باید به همراه فهرست مواد تشکیل دهنده، جدول فرآیند تولید و فرآوری و فهرستی از مواد افزودنی به ایستگاه قرنطینه وزارت بهداشت، کار و رفاه ارائه شود. اگر ایستگاه قرنطینه بررسی و تأیید کند که هیچ مشکلی وجود ندارد، ایستگاه اظهارنامه واردات را به عنوان "اظهار شده" مهر می‌کند و می‌تواند مراحل ترخیص گمرکی را ادامه دهد.

قانون بهداشت مواد غذایی پارامترهای استاندارد مربوط به بقایای مواد شیمیایی کشاورزی را که به عنوان مشخصات ترکیب دانه‌های قهوه در نظر گرفته می‌شوند، تعیین می‌کند. هنگام واردات دانه‌های قهوه برای اولین بار، ایستگاه قرنطینه واردکننده را در مورد نحوه آزمایش خودآزمایی بقایای مواد شیمیایی کشاورزی راهنمایی می‌کند، بنابراین باید قبل از واردات، وضعیت استفاده از مواد شیمیایی کشاورزی در محل تولید را به دقت مطالعه کنید و با ایستگاه قرنطینه و سازمان‌های بازرسی که درخواست بازرسی آنها را خواهید داشت، مشورت کنید.

هنگام فروش قهوه معمولی در قوطی یا بسته‌بندی، برچسب‌گذاری طبق قانون بهداشت مواد غذایی و استانداردهای برچسب‌گذاری کیفیت قانون JAS الزامی است. علاوه بر این، دانه‌های قهوه تولید شده طبق استانداردهای ارگانیک JAS توسط مشاغل شناخته شده توسط مرجع ذیصلاح می‌توانند برچسب JAS Organic داشته باشند.

فروش برچسب‌های «ارگانیک» خارجی در ژاپن امکان‌پذیر نیست. برای محصولات کشاورزی و غذاهای فرآوری‌شده، اگر استانداردهای ارگانیک JAS را برآورده نکنند، نمی‌توان برچسب «ارگانیک» زد.

طبق سیستم صدور گواهینامه ارگانیک JAS، فقط مشاغلی که گواهی روش تولید یا فرآوری دریافت می‌کنند، مجاز به الصاق برچسب «JAS Organic» به محصولات غذایی کشاورزی یا محصولات غذایی کشاورزی فرآوری شده خود و اجازه توزیع آنها هستند.

علاوه بر این، «قوانین رقابت منصفانه برای برندهای قهوه معمولی و قهوه فوری» به عنوان یک استاندارد داوطلبانه برای کسب‌وکارهای این صنعت منتشر شده است.

لینک منبع: https://congthuong.vn/ty-trong-xuat-khau-ca-phe-robusta-cua-viet-nam-sang-thi-truong-nhat-ban-tang-truong-2-con-so-274354.html