بکارگیری فناوری پیشرفته در جهت تولید ایمن و پایدار میگو

(KGO) - صبح روز 7 ژوئن، اداره شیلات - نظارت بر شیلات استان کین گیانگ با انجمن شیلات استان کین گیانگ و اتحادیه انجمن‌های علمی و فناوری استان کین گیانگ برای برگزاری یک کارگاه علمی با عنوان «راهکارهایی برای توسعه پرورش میگو با استفاده از فناوری جدید، تضمین قابلیت ردیابی، به سمت تولید ایمن، مؤثر و پایدار» هماهنگی کرد.

صحنه کنفرانس

در این کارگاه دانشمندانی از دانشگاه کان تو، مؤسسه تحقیقات آبزی‌پروری؛ مرکز ترویج کشاورزی استان، اداره دامپروری و دامپزشکی و مشاغل، تعاونی‌ها و خانوارهای پرورش‌دهنده میگوی صنعتی در استان کین گیانگ شرکت داشتند.

در این کارگاه، نمایندگان به بحث، تبادل و به اشتراک‌گذاری تجربیات و راه‌حل‌های پیشرفته فناوری در زمینه پرورش میگو پرداختند، از جمله: راه‌حل‌هایی برای پیشگیری و کنترل بیماری‌ها در میگوی پرورشی؛ تکنیک‌های ایمن و مؤثر پرورش میگو با فناوری پیشرفته در شرایط نامساعد؛ طراحی سیستم‌های پرورش میگوی در گردش، پرورش چند گونه‌ای یکپارچه به سمت توسعه پایدار؛ فرآیند فنی پرورش میگوی فوق متراکم با استفاده از فناوری RAS-CTU؛ تحول دیجیتال در پرورش میگو؛ کارایی مدیریت سیستم و قابلیت ردیابی محصول؛ راه‌حل‌هایی برای استفاده منطقی از مواد ورودی در پرورش میگو برای بهینه‌سازی بهره‌وری تولید.

طبق اعلام اداره شیلات و کنترل شیلات استان، در سال‌های اخیر، استان کین گیانگ بر توسعه آبزی‌پروری تمرکز کرده است، مساحت و میزان تولید آبزی‌پروری در طول سال‌ها به طور مداوم افزایش یافته است. به طور خاص، پرورش میگوی آب شور در منطقه چهارگوش لانگ زوین به طور فشرده انجام می‌شود.

در دوره ۲۰۲۰-۲۰۲۵، مساحت و میزان تولید میگوی صنعتی و نیمه صنعتی، هم از نظر بهره‌وری و هم از نظر تولید، افزایش یافته است. شرکت‌های پرورش میگوی متراکم سهم قابل توجهی در موفقیت این صنعت داشته‌اند. میزان تولید میگوی این شرکت‌ها از ۸۶۹۳ تن در سال ۲۰۲۰ به ۱۹۵۸۳ تن در سال ۲۰۲۵ افزایش یافته است.

پرورش میگو صنعتی خانگی با فناوری پیشرفته در شهر ها تین

در واقع، شرکت‌های پرورش میگوی صنعتی و نیمه‌صنعتی و خانوارها در استان کین گیانگ با مشکلات و چالش‌های بسیاری از جمله تغییرات اقلیمی، بیماری‌های همه‌گیر، قیمت بالای نهاده‌های تولید، قیمت‌های ناپایدار بازار، توسعه ناهماهنگ زیرساخت‌ها، کاربرد محدود پیشرفت‌های فنی در تولید و تکرار مدل‌ها مواجه هستند...

نمایندگان گفتند که در مواجهه با چالش‌ها و مشکلات، سازمان‌های مدیریت دولتی باید به کمیته مردمی استان توصیه کنند که به ارتقاء سیستم زیرساختی حمل و نقل، برق و آبیاری برای خدمت به آبزی‌پروری توجه و در آن سرمایه‌گذاری کند؛ سیاست‌های ترجیحی در مورد زمین و مالیات صادر کند تا پرورش‌دهندگان میگو را به گسترش مقیاس تولید و بهبود تکنیک‌های تولید تشویق کند؛ مدیریت سختگیرانه تولید و تأمین بذر را برای کاهش خطرات بیماری تقویت کند؛ مناطق پرورش متمرکز با مشارکت و ارتباط نزدیک بین پرورش‌دهندگان میگو - شرکت‌های فرآوری - دانشمندان و سازمان‌های مدیریت دولتی ایجاد کند.

علاوه بر این، پرورش‌دهندگان میگو باید به‌طور فعال فناوری‌های جدید را به‌روزرسانی کرده و تحول دیجیتال را در تولید اعمال کنند تا بهره‌وری، کیفیت، بهینه‌سازی هزینه‌ها، قیمت‌های تولید و رقابت‌پذیری را در مواجهه با الزامات سختگیرانه بازار بین‌المللی افزایش دهند، محصولات باید منشأ داشته باشند، ایمنی مواد غذایی را تضمین کنند...

اخبار و عکس‌ها: توی ترانگ

منبع: https://www.baokiengiang.vn/nong-nghiep/ung-dung-cao-nghe-cao-huong-den-san-xuat-tom-an-toan-ben-vung-26769.html