حال و هوای پاییزی خاص در قلب هانوی.
با وزیدن اولین بادهای موسمی و ایجاد نسیم خنک، هانوی زیبایی منحصر به فردی به خود میگیرد. با دمای حدود ۱۸ درجه سانتیگراد، که نسبت به روزهای گذشته کاهش قابل توجهی داشته است، مرکز شهر، به ویژه اطراف کلیسای جامع بزرگ، به مقصدی محبوب برای مردم محلی و گردشگران تبدیل شده است. این منطقه مملو از کافههای کنار خیابان و دکههای لیموناد فروشی است که مملو از جمعیت است و همه به دنبال لذت بردن از این لحظه خاص گذار بین فصول هستند.
برای بسیاری از اهالی هانوی، نشستن در یک کافه آشنا در نزدیکی کلیسای جامع، نوشیدن یک لیوان چای لیمو و گپ زدن به یک عادت تبدیل شده است. هوانگ تونگ، یک هانویی که اکنون در آلمان زندگی میکند، میگوید که هر پاییز همیشه دلتنگ حال و هوای پیادهروهای پایتخت میشود، یک ویژگی فرهنگی منحصر به فرد که در خارج از کشور یافت نمیشود.
جاذبههای اصلی: کلیسای جامع و فرهنگ خیابانی
کلیسای جامع هانوی (که رسماً کلیسای جامع سنت جوزف نامیده میشود) واقع در خیابان نها چانگ ۴۰، بخش هانگ ترونگ، منطقه هوان کیم، نمونهای بارز از معماری گوتیک اروپایی است که در دوره استعمار فرانسه ساخته شده است. این کلیسای جامع با طول ۶۵ متر، عرض ۲۱ متر و دو برج ناقوس با ارتفاع تقریباً ۳۲ متر، نه تنها مرکزی برای فعالیتهای مذهبی است، بلکه نمادی از معماری و جاذبهای گردشگری بینظیر در پایتخت نیز محسوب میشود.
اطراف کلیسا دنیایی پر جنب و جوش از فرهنگ خیابانی است. دکههای چای و قهوه لیمو همیشه از صبح تا شب شلوغ هستند. اینجا جایی است که مردم با هم ملاقات میکنند، گپ میزنند و ریتم آرام زندگی شهری را تجربه میکنند. این تجربه به ویژه برای گردشگران جذاب است، مانند گروه دوستان اهل هوشی مین که برای اولین بار آب و هوای خنک هانوی را تجربه کردند و آن را بسیار لذتبخش یافتند.
غذاهای پاییزی که نباید از دست بدهید
پولک برنج سبز Me Tri: هدیهای از آسمان و زمین
پاییز هانوی بدون طعم شله برنج جوان (cốm) کامل نمیشود. در اطراف کلیسای جامع بزرگ، دستفروشانی که محصولات cốm میفروشند، به منظرهای آشنا تبدیل شدهاند. خانم تو هانگ، یک فروشنده، گفت که این روزها تعداد مشتریان تقریباً دو برابر شده است و او مجبور است از ساعت ۵ صبح تا ۹ شب بفروشد.
محصولات اصلی فروخته شده، برنج چسبناک با پوستههای برنج جوان و کیکهای پوسته برنج جوان هستند که از روستای معروف پوسته برنج جوان مِ تری وارد میشوند. یک بسته ۲۰۰ گرمی برنج چسبناک با پوسته برنج جوان حدود ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی قیمت دارد، در حالی که قیمت کیکهای پوسته برنج جوان از ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی شروع میشود. اکثر کافههای اینجا پوستههای برنج جوان را نیز برای سرو به مشتریان خود وارد میکنند.
ترکیب چای لیمو، تخمه آفتابگردان و برنجک
یک میان وعده معمولی به سبک هانوی در این آب و هوا اغلب شامل چای لیمو، یک بشقاب تخمه آفتابگردان و یک پرس برنج سبز تازه است. این ترکیب ساده اما پیچیده، که با طعم پاییز عجین شده است، تجربه مورد علاقه بسیاری از افراد، از جوانان گرفته تا کسانی که مدتهاست در هانوی زندگی میکنند، است.
نکات مفید برای گردشگران
- زمان ایدهآل: اکتبر و نوامبر بهترین ماهها برای تجربه پاییز هانوی هستند، زمانی که هوا خشک، خنک و نه خیلی سرد است.
- دسترسی به آنجا: منطقه اطراف کلیسای جامع بزرگ در قلب منطقه هوان کیم واقع شده است؛ میتوانید به راحتی از دریاچه هوان کیم پیاده یا با استفاده از سرویسهای تاکسی یا تاکسی به آنجا بروید.
- لباس: ایده خوبی است که یک ژاکت یا پلیور سبک برای گرم نگه داشتن خود، به خصوص در اوایل صبح و عصر، همراه داشته باشید.
- توجه: کافیشاپها و دکههای لیموناد اغلب در آخر هفتهها و عصرها بسیار شلوغ هستند. ممکن است مجبور شوید برای جا منتظر بمانید، اما فضای پر جنب و جوش بخشی از این تجربه است.
منبع: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html
نظر (0)