کاربرد فناوری در پیشرفت‌های کشاورزی

در سال‌های اخیر، کشاورزی لای چائو به تدریج به سمت مدرنیته، سرسبزی و پایداری در حال تغییر بوده است. کاربرد علم و فناوری در...

در کمون تان اوین، گلخانه‌هایی که انگور سیاه، انگور شیری و غیره پرورش می‌دهند، به تدریج در حال رایج شدن هستند. سیستم آبیاری قطره‌ای خودکار به مردم کمک می‌کند تا در هزینه‌ها و نیروی کار صرفه‌جویی کنند.

آقای لو وان نین - مدیر تعاونی کشاورزی هوآ نا (بخش تان اوین) گفت: «پیش از این، مردم انگور، خیار و خربزه را به روش سنتی پرورش می‌دادند، بنابراین بهره‌وری پایین و درآمد بالا نبود. از زمانی که این تعاونی تأسیس شد و از فناوری آبیاری قطره‌ای استفاده کرد و در گلخانه‌هایی با مساحت تقریباً ۱ هکتار انگور شیری و انگور سیاه کشت کرد، بهره‌وری تقریباً ۳۰ درصد افزایش یافت. به طور خاص، خیار و خربزه قیمت فروش بالاتری دارند و درآمد اعضای تعاونی هر ساله حدود ۴۰ درصد افزایش یافته است.»

علاوه بر کمون تان اوین، بسیاری از مناطق دیگر مانند فونگ تو، تان اوین، بین لو و سین هو نیز در حال ترویج استفاده از فناوری پیشرفته در تولید هستند.

به گفته آقای وونگ دوک لوی - معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان، مدل‌های کاربرد فناوری نتایج قابل توجهی به همراه داشته‌اند. بهره‌وری 10 تا 30 درصد افزایش یافته، در مصرف آب 20 تا 40 درصد صرفه‌جویی شده، مصرف کود 5 تا 30 درصد کاهش یافته و درآمد مردم 35 تا 40 درصد در مقایسه با کشاورزی سنتی افزایش یافته است.

نه تنها کشاورزان، بلکه بسیاری از شرکت‌ها و تعاونی‌های این منطقه نیز به طور فعال در فناوری مدرن تولید سرمایه‌گذاری کرده‌اند. در حال حاضر، کل استان دارای ده‌ها تعاونی و شرکت است که جسورانه در زمینه کشاورزی با فناوری پیشرفته سرمایه‌گذاری می‌کنند. نمونه‌های بارز آن عبارتند از شرکت Truong Phat Lai Chau One Member Co., Ltd. در کمون فونگ تو که انگور سیاه را در گلخانه‌هایی مطابق با استانداردهای OCOP پرورش می‌دهد؛ شرکت سهامی Pusilung Ginseng در کمون Bum Nua که جینسینگ با فناوری پیشرفته تولید می‌کند، به همراه مدل‌های سبزیجات و خربزه در Tan Uyen و Binh Lu. بسیاری از تعاونی‌ها نیز فرآیندهای تولید VietGAP و ISO 22000:2018 را در فرآوری اولیه، فرآوری و بسته‌بندی محصولات به کار برده‌اند.

مدل‌های کاربردی با فناوری پیشرفته به تدریج اثربخشی خود را اثبات می‌کنند و کشاورزان، تعاونی‌ها و مشاغل را ترغیب می‌کنند تا به نوآوری جسورانه در روش‌های تولید ادامه دهند و از این طریق، به ارتقای تحول دیجیتال و ایجاد کشاورزی سازگار با محیط زیست کمک کنند.

اخیراً، وزارت کشاورزی و محیط زیست به کمیته مردمی استان توصیه کرده است که راهکارهای زیادی را برای حمایت از کشاورزان، تعاونی‌ها و مشاغل در دسترسی و به‌کارگیری فناوری در تولید، نگهداری و مصرف محصولات کشاورزی به کار گیرد. این وزارتخانه هر ساله دوره‌های آموزشی، انتقال فناوری و مدل‌های نمایشی را برای کمک به کشاورزان در تسلط بر فرآیندهای پیشرفته تولید برگزار می‌کند. در عین حال، با Viettel، VNPT و اداره پست استان هماهنگی می‌کند تا محصولات OCOP را به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک بیاورد و به ارتقای تحول دیجیتال در کشاورزی کمک کند.

به طور خاص، وزارت کشاورزی و محیط زیست، برنامه‌ریزی یک منطقه کشاورزی با فناوری پیشرفته در امتداد محور تان اوین - تان اوین - بین لو - فونگ تو - ما لو تانگ را توصیه و پیشنهاد کرده است که مناطق کشاورزی با فناوری پیشرفته و ارگانیک را در بخش های کلیدی تشکیل می‌دهد؛ مناطق کاربردی با فناوری پیشرفته در تولید سبزیجات، گل و میوه در بخش های تان اوین، تان اوین، بین لو، فونگ تو و بخش های دوآن کت و تان فونگ در فهرست پروژه‌هایی قرار دارند که انتظار می‌رود برای اجرا در استان لای چائو در دوره 2021 تا 2030 در اولویت قرار گیرند.

علیرغم نتایج مثبت فراوان، کاربرد فناوری در کشاورزی هنوز به دلیل کمبود سرمایه گذاری، منابع انسانی فنی محدود و زیرساخت های لجستیکی ناهماهنگ با مشکلات زیادی روبرو است. آقای وونگ دوک لوی - معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان - گفت: "اداره کشاورزی و محیط زیست استان به نوآوری در روش های تولید، تقویت پیوندهای زنجیره ارزش، جذب شرکت های پیشرفته برای سرمایه گذاری و توسعه محصولاتی با قابلیت ردیابی واضح و مطابق با استانداردهای صادراتی ادامه خواهد داد."

در آینده، اداره کشاورزی و محیط زیست استان به ترویج تحول دیجیتال مرتبط با توسعه کشاورزی سبز، چرخشی و ارگانیک ادامه خواهد داد، ضمن اینکه بر ایجاد برندها، نشانه‌های جغرافیایی و قابلیت ردیابی الکترونیکی برای محصولات کلیدی تمرکز خواهد کرد. در کنار آن، به آموزش و بهبود ظرفیت کارکنان، کشاورزان و تعاونی‌ها ادامه خواهد داد و همکاری با مؤسسات، مدارس و شرکت‌های فناوری را برای به‌کارگیری مؤثر پیشرفت‌های فنی در تولید گسترش خواهد داد.

این تلاش‌ها مسیرهای جدیدی را برای کشاورزی لای چائو، از تولید در مقیاس کوچک تا کالاهای اساسی، و از سنتی تا فناوری پیشرفته، باز می‌کند. کاربرد علم و فناوری نه تنها ارزش محصولات کشاورزی را افزایش می‌دهد، بلکه عزم لای چائو را برای ساختن یک کشاورزی سبز و مدرن نیز تأیید می‌کند.

منبع: https://baolaichau.vn/tin-noi-bat/ung-dung-cong-nghe-de-nong-nghiep-but-pha-695612