قند و مواد محرک زیاد موجود در نوشابههای گازدار، بار سنگینی بر کبد وارد میکند و میتواند باعث افزایش آنزیمهای کبدی شود.
آنزیمهای کبدی آنزیمهایی هستند که واکنشهای متابولیکی را کاتالیز میکنند. آنزیمهای AST، ALT، ALP و GGT درصد بالایی را در کبد تشکیل میدهند. آسیب بیش از حد سلولهای کبدی، این آنزیمها را در خون آزاد میکند و باعث افزایش آنزیمهای کبدی میشود.
افزایش آنزیمهای کبدی اغلب نشانه هشدار دهنده هپاتیت حاد، کمای کبدی، هپاتیت مزمن، پانکراتیت و ... است. اگر به سرعت کنترل نشود، سطح بالای آنزیمها میتواند به راحتی باعث پیشرفت بیماری به مرحله جدی و خطرناک شود.
دکتر وو ترونگ خان، رئیس بخش گوارش بیمارستان عمومی تام آن، هانوی ، گفت که نوشیدن مقدار زیادی نوشابه گازدار میتواند به راحتی آنزیمهای کبدی را افزایش دهد. نوشابههای گازدار حاوی مقدار زیادی قند هستند، حدود 10.6 گرم قند در هر 100 میلیلیتر؛ 100 میلیلیتر نوشیدنی انرژیزا حدود 8.7 گرم قند دارد. نوشیدن یک قوطی 330 میلیلیتری نوشابه معادل مصرف 29 تا 35 گرم قند است. در همین حال، انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه میکند که زنان بالغ نباید بیش از 25 گرم قند در روز و مردان نباید بیش از 36 گرم قند مصرف کنند.
افراد مبتلا به بیماری کبدی که مرتباً از این نوع نوشیدنی استفاده میکنند، بار زیادی را بر کبد وارد میکنند و باعث میشوند این اندام سختتر کار کند، به راحتی آنزیمهای کبدی را افزایش میدهد و با گذشت زمان میتواند منجر به سرطان شود.
کبد به راحتی مقدار زیادی قند موجود در این نوشیدنی را جذب میکند، سپس آن را به چربی تبدیل میکند، چربی در کبد تجمع مییابد و منجر به کبد چرب و افزایش آنزیمهای کبدی میشود. عواقب سلامتی مرتبط با آن خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی، دیابت، چاقی...
نوشیدن زیاد نوشابه برای کبد خوب نیست. عکس: لی نگوین
افزایش آنزیمهای کبدی همچنین به دلیل تعدادی از بیماریها مانند عفونت ویروس هپاتیت A، B، C، D، E، بیماری کبد چرب، اضافه وزن و دیابت رخ میدهد. سبک زندگی غیرعلمی ؛ رژیم غذایی نامتعادل؛ مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده، کنسرو شده و چرب؛ سوء مصرف الکل نیز از علل آن هستند.
علائم افزایش آنزیمهای کبدی شامل کاهش اشتها، ادرار تیره، درد ربع فوقانی راست شکم، حالت تهوع، زردی، درد شکم، بزرگی طحال، آسیت و تب خفیف است. علائم زمانی که آنزیمهای کبدی خفیف یا نسبتاً بالا هستند، آشکار نیستند.
فقط آزمایش آنزیمهای کبدی میتواند وضعیت آنزیمهای کبدی بالا را تعیین کند. در صورتی که این شاخص خیلی بالا باشد، بیمار باید طبق دستور پزشک دارو مصرف کند و رژیم غذایی و سبک زندگی علمی داشته باشد.
دکتر خان توصیه میکند برای پیشگیری از این بیماری، مصرف الکل، آبجو و نوشابههای گازدار را محدود کنید. شما باید حداکثر ۳۵۰ میلیلیتر در هفته یا حدود یک بطری نوشابه بنوشید، اما بهتر است برای محافظت از کبد، این نوشیدنیها را مصرف نکنید. سیگار را ترک کنید تا بار سمی روی کبد کاهش یابد. ورزش منظم به افزایش متابولیسم، سوزاندن انرژی اضافی، محدود کردن تجمع چربی در کبد و تحریک بدن برای سمزدایی طبیعی از طریق عرق کمک میکند.
برای تأمین ویتامینها، فیبر و رنگدانههای کاروتنوئیدی، سبزیجات و میوههای زیادی بخورید. سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، کلم پیچ، کلم، گل کلم، پیاز، آووکادو، لیمو، گریپ فروت... به خنثی کردن سموم، تقویت بازسازی و بهبود کبد کمک میکنند و در نتیجه آنزیمهای کبدی را کاهش میدهند.
کاهش وزن در صورت اضافه وزن نیز میتواند به کاهش آنزیمهای کبدی کمک کند. کار و استراحت مناسب، آرام نگه داشتن ذهن و انجام معاینات منظم سلامت نیز از راههای کنترل آنزیمهای کبدی و حفظ سلامت بدن هستند.
لی نگوین
خوانندگان سوالات خود را در مورد بیماریهای گوارشی در اینجا مطرح میکنند تا پزشکان به آنها پاسخ دهند. |
لینک منبع
نظر (0)