به سوی دریا: در جشنواره ماهیگیری ماهیگیران ویتنامی غرق شوید

هر بهار، دریا با آهنگ‌های زندگی زمزمه می‌کند و این نشان از آغاز جشنواره ماهیگیران کائو نگو دارد. در روستاهای ساحلی ماهیگیری، فضا شلوغ و پرهیجان می‌شود. مردم مشتاقانه برای یک جشنواره باشکوه آماده می‌شوند، جایی که دعاهایی برای سال جدید صلح، شانس و برداشت خوب از طریق هر آیین مقدس فرستاده می‌شود.

«امواج زمزمه می‌کنند و ترانه‌ای می‌خوانند»

ماهیگیران قایق‌های دوردست را جشن می‌گیرند و می‌پرستند

برای آرامش دریا و آسمان آرام دعا کنید

چهار فصل گرما و ماهی و میگوی فراوان.»

جشنواره کائو نگو یکی از ویژگی‌های فرهنگی معمول ماهیگیران ویتنامی است که سالانه در مناطق ساحلی از شمال تا جنوب برگزار می‌شود. جشنواره کائو نگو با هدف بزرگداشت خدای دریا و دعا برای یک فصل ماهیگیری پربار، نه تنها قدردانی عمیق ماهیگیران را نشان می‌دهد، بلکه فرصتی برای جامعه است تا با هم ارتباط برقرار کنند، به اشتراک بگذارند و ارزش‌های فرهنگی دیرینه را حفظ کنند. هر بار که فصل جشنواره فرا می‌رسد، روستاهای ماهیگیری ساحلی مملو از فضایی شلوغ و پرجنب‌وجوش می‌شوند. از قایق‌های چوبی با تزئینات باشکوه گرفته تا آیین‌های عبادت مقدس، همه به وضوح زندگی معنوی و دلبستگی نزدیک ماهیگیران به دریا را منعکس می‌کنند. قایق‌ها، نمادهای بقا و توسعه، تجسم خدای نام های دای تونگ کوان، خدای نگهبان سفرهای دریایی خطرناک، محسوب می‌شوند. این جشنواره با یک راهپیمایی قایق‌ها آغاز می‌شود، جایی که مردم جمع می‌شوند، نذورات خود را تقدیم می‌کنند و برای سالی پر از صلح و شانس با هم دعا می‌کنند.

جشنواره Cau Ngu در بین دین. عکس: روزنامه بین دین

پس از مراسم رسمی، جشنواره با فعالیت‌های فرهنگی و ورزشی در رودخانه به بخش هیجان‌انگیز خود رسید. مسابقه سنتی قایق‌رانی یکی از بخش‌های برجسته جشنواره بود که مشارکت و تشویق پرشور کل جامعه را به خود جلب کرد. قایق‌های مسابقه‌ای در میان تشویق مردم در دو ساحل، بر روی آب‌های نیلگون عمیق به رقابت پرداختند. مسابقات قایق‌رانی نه تنها یک رقابت سرعت بود، بلکه نمادی از همبستگی، قدرت جامعه و غرور ماهیگیران نیز بود. فضای جشنواره با مجموعه‌ای از فعالیت‌های فرهنگی مردمی مانند رقص شیر، رقص اژدها و بازی‌های سنتی هیجان‌انگیزتر شد. کودکان و بزرگسالان در بازی‌های مردمی مانند طناب‌کشی، پرش از روی گونی شرکت کردند و فضایی شاد و رنگارنگ ایجاد کردند. اجرای موسیقی و رقص محلی توسط هنرمندان محلی، فضای جشنواره را غنی‌تر کرد و در عین حال به بازدیدکنندگان کمک کرد تا درباره آداب و رسوم، عادات و فرهنگ ماهیگیران در منطقه ساحلی بیشتر بدانند.

جشنواره ماهیگیری در نون های به لطف ویژگی‌های منحصر به فردش، توجه بسیاری از گردشگران را از راه دور به خود جلب می‌کند. عکس: انگوک نَهوان

آشپزی نیز بخش جدایی‌ناپذیر جشنواره کائو نگو است. غذاهای دریایی ویژه مانند ماهی کبابی، ماهی مرکب بخارپز و پنکیک‌های دریایی با ظرافت تهیه می‌شوند و با طعم اقیانوس عجین شده‌اند. بازدیدکنندگان این فرصت را دارند که نه تنها از غذاهای خوشمزه لذت ببرند، بلکه نبوغ و استعداد ماهیگیران را نیز حس کنند. جشنواره کائو نگو از طریق آشپزی ، فرصتی برای ترویج فرهنگ آشپزی محلی و معرفی ارزش‌های منحصر به فرد فرهنگ دریایی نیز هست.

این جشنواره با آیین رهاسازی فانوس‌های گل به دریا، یکی از آیین‌هایی با معنای عمیق معنوی، به پایان می‌رسد. نورهای سوسو زننده روی آب در شب مانند دعاهایی برای صلح و شانس از سوی ماهیگیرانی است که به دریا فرستاده می‌شوند. تصویر فانوس‌های گل که به آرامی در امتداد آب حرکت می‌کنند و آرزوهای مردم را حمل می‌کنند، صحنه‌ای احساسی ایجاد می‌کند و فصل جشنواره‌ای سرشار از هویت ملی را به پایان می‌رساند.

جشنواره کائو نگو ماهیگیران ویتنامی نه تنها یک فعالیت مذهبی است، بلکه فرصتی برای جامعه است تا با هم متحد شوند، ارزش‌های فرهنگی سنتی را حفظ و ترویج کنند. جشنواره کائو نگو از طریق هر آیین، فعالیت‌های فرهنگی و غذاهای منحصر به فرد، به بخش جدایی‌ناپذیری از زندگی معنوی ماهیگیران تبدیل شده و غرور و عشق به میهن و کشور را به ارمغان می‌آورد.

هوانگ آن