وینامیلک - ۵۰ سال تثبیت جایگاه ویتنام در نقشه جهانی شیر

در مسیر ساخت و ساز ملی، وینامیلک دائماً در حال نوآوری و خلق است و این امر، آرمان یک شرکت خصوصی برای رسیدن به استانداردهای بین‌المللی را تأیید می‌کند.

روزنامه Cong Thuong مصاحبه‌ای با آقای Nguyen Quang Tri، مدیر اجرایی بازاریابی، شرکت سهامی محصولات لبنی ویتنام ( Vinamilk ) انجام داده است تا پیشرفت‌های خلاقانه طی ۵ دهه توسعه برند ملی ویتنامی Vinamilk را بهتر درک کند.

بالقوه‌ترین برند شیر در جهان

پ‌وی: جناب، در فضای استارتاپی Kien Quoc که توسط وزارت صنعت و تجارت در چارچوب نمایشگاه دستاوردهای ملی به مناسبت هشتادمین سالگرد روز ملی ۲ سپتامبر برپا شده است، Vinamilk چه پیامی را می‌خواهد به عموم مردم منتقل کند؟

آقای نگوین کوانگ تری - مدیر اجرایی بازاریابی، شرکت سهامی فرآورده‌های لبنی ویتنام (وینامیلک). عکس: دو نگا

آقای نگوین کوانگ تری: این نمایشگاه یک رویداد بسیار ویژه است که سفر ۸۰ ساله تاریخ ملی را گرامی می‌دارد و همچنین با مناسبتی همزمان شده است که وینامیلک در حال آماده شدن برای جشن گرفتن پنجاهمین سالگرد تأسیس و توسعه خود است. ما یک فضای نمایشگاهی با موضوع "وینامیلک، ۵۰ سال پیشگامی ویتنام - رسیدن به جهان " را فراهم کرده‌ایم.

این پیام، آرمان‌های وینامیلک و همچنین شرکت‌های خصوصی ویتنامی را منعکس می‌کند: نوآوری مداوم، تأکید بر نقش آنها در مسیر توسعه ملی و دستیابی به استانداردهای بین‌المللی. این نمایشگاه نه تنها دستاوردهای برجسته را معرفی می‌کند، بلکه تجربه پیشرفت‌ها در فناوری مدرن تولید شیر، از جمله فناوری خلاء دوگانه "fresh lock" را که برای اولین بار توسط وینامیلک در ویتنام با موفقیت به کار گرفته شده و به حفظ طعم خالص و ارزش غذایی از مزرعه تا سفره کمک می‌کند، در معرض دید عموم قرار می‌دهد.

PV: با نگاهی به سفر ۵۰ ساله، ماموریت توسعه Vinamilk را چگونه ارزیابی می‌کنید؟

آقای نگوین کوانگ تری: سفر وینامیلک با تاریخ مدرن این کشور پیوند نزدیکی دارد. وینامیلک که در سال ۱۹۷۶ و تقریباً از هیچ تأسیس شد، به یک برند ملی شیر تبدیل شده است که در بیشتر خانواده‌های ویتنامی وجود دارد. ما ماموریت خود را "مراقبت از مردم با محصولات غذایی باکیفیت و مطابق با استانداردهای بین‌المللی" تعریف می‌کنیم.

وینامیلک (Vinamilk) نه تنها در طول نزدیک به نیم قرن، جایگاه شماره ۱ خود را در ویتنام حفظ کرده، بلکه به جهان نیز گسترش یافته است. در حال حاضر، محصولات ما در ۶۵ کشور و منطقه عرضه می‌شوند و به قرار دادن برندهای ویتنامی در نقشه جهانی کمک می‌کنند. به مناسبت هشتادمین روز ملی این کشور، وینامیلک مفتخر شد که توسط برند فایننس (Brand Finance)، سازمان معتبر ارزیابی برند در جهان، به عنوان بالقوه‌ترین برند شیر در جهان با بالاترین رتبه AAA+ رتبه‌بندی شود. این نتیجه یک استراتژی مداوم است که جایگاه برندهای ویتنامی را در صنعت مواد غذایی جهانی تأیید می‌کند.

PV: بنابراین، به نظر شما، چه عواملی به وینامیلک کمک می‌کنند تا به رسمیت بین‌المللی دست یابد؟

بازدید مدیران وزارت صنعت و تجارت از غرفه وینامیلک در نمایشگاه دستاوردهای ملی

آقای نگوین کوانگ تری: سه عامل کلیدی وجود دارد که به وینامیلک کمک می‌کند تا به رسمیت بین‌المللی دست یابد. اول، ما همیشه کیفیت را در اولویت قرار می‌دهیم. وینامیلک برای سه سال متوالی از سال ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۵، بیش از ۴۰۰ آزمایش دقیق را پشت سر گذاشته تا گواهینامه Clean Label برای شیر تازه را از پروژه Clean Label (ایالات متحده آمریکا) دریافت کند، که اولین بار در جهان است که یک محصول شیر تازه به این عنوان دست می‌یابد.

در عین حال، شیر خشک کودک وینامیلک اولین محصول در آسیا است که جایزه خلوص (Purity Award) را دریافت کرده است، سختگیرانه‌ترین جایزه جهانی تا به امروز برای ایمنی و شفافیت در شرایط تولید و کیفیت محصول، از جمله پارامترهای خلوص مواد اولیه مورد استفاده برای تولید محصولات برای کودکان. این گواهی بر تعهد وینامیلک به ارائه بهترین‌ها به مصرف‌کنندگان مطابق با استانداردهای بین‌المللی است.

دوم، وینامیلک دائماً در حال نوآوری است. تنها در سال ۲۰۲۴، ما ۱۲۵ محصول جدید معرفی خواهیم کرد - به طور متوسط ​​هر دو روز یک محصول. این محصولات از فناوری پیشرفته‌ای استفاده می‌کنند که اولین بار در ویتنام ظاهر شد، مانند فناوری خلاء برای شیر تازه Green Farm که به حذف تقریباً ۵۰٪ از رادیکال‌های آزاد اکسیژن کمک می‌کند و طعم طبیعی را حفظ می‌کند؛ یا افزودن ۶ نوع HMO به شیر خشک نوزاد که ۵۸٪ از کل HMO موجود در شیر مادر را تشکیل می‌دهد و به افزایش مقاومت و هضم در کودکان خردسال کمک می‌کند.

سوم، وینامیلک مصمم به توسعه پایدار است. ما در حال اجرای نقشه راه «صفر خالص ۲۰۵۰» هستیم که هدف آن کاهش ۱۵ درصدی انتشار گازهای گلخانه‌ای تا سال ۲۰۲۷، ۵۵ درصدی تا سال ۲۰۳۵ و حرکت به سمت انتشار صفر خالص تا سال ۲۰۵۰ است. در حال حاضر، دو کارخانه وینامیلک و یک مزرعه گواهینامه کربن خنثی را طبق استاندارد بین‌المللی PAS 2060:2014 دریافت کرده‌اند. وینامیلک همچنین در به‌کارگیری کشاورزی احیاکننده، حفظ منابع و حفاظت از محیط زیست، که عاملی مهم برای مصرف‌کنندگان جهانی است، پیشگام است.

آقای نگوین هان فوک (جلیقه مشکی، عینک) - رئیس هیئت مدیره وینامیلک که با بازدیدکنندگان به اشتراک گذاشته شده است

تغذیه ویتنامی - کیفیت بین‌المللی

PV: می‌توانید درباره فناوری‌های جدیدی که برند منحصر به فرد Vinamilk را خلق کرده‌اند، بیشتر توضیح دهید؟

آقای نگوین کوانگ تری: محصولات وینامیلک نه تنها بسته‌بندی، طعم‌ها و فرمول‌های تنظیم‌شده برای افزودن مواد جدید را تغییر داده‌اند، بلکه سطح بسیار بالایی از "نوآوری - خلاقیت" را نیز دارا هستند، مانند: اولین کاربرد فناوری میکروفیلتراسیون سوئدی برای شیر تازه گرین فارم با پروتئین بالا و بدون لاکتوز که امکان تنظیم دقیق نسبت مواد اصلی شیر را فراهم می‌کند.

یکی دیگر از پیشرفت‌های مهم Vinamilk این است که اولین شرکت لبنی در ویتنام است که با موفقیت 6HMO را به فرمول محصولات شیر ​​Optimum Gold و Optimum Colos اضافه کرده است. یا با محصول شیر تازه استریل شده Green Farm، علاوه بر فناوری خلاء دوگانه "fresh lock"، ما مدل مزرعه اکولوژیکی Green Farm را نیز اعمال می‌کنیم، با یک رژیم مراقبت از گاو با استفاده از منویی شامل 20 نوع علف و گل.

این پایه و اساس ایجاد یک خط تولید شیر تازه ممتاز است که جوایز بین‌المللی بسیاری مانند جایزه طلای Monde Selection، جایزه طعم برتر و گواهینامه پروژه برچسب پاک را از آن خود کرده است.

مثال‌های فوق گام‌های مهمی برای وینامیلک در جهت نزدیک‌تر کردن دستاوردهای جهانی علوم تغذیه به مصرف‌کنندگان ویتنامی هستند.

PV: علاوه بر محصولات، تصویر برند Vinamilk چگونه در بازار بین‌المللی ساخته شده است؟

آقای نگوین کوانگ تری: ما بر استراتژی‌های بازاریابی جهانی تمرکز داریم، اما همچنان هویت برند ویتنامی را حفظ می‌کنیم. فعالیت‌های صادراتی در سال‌های اخیر توسط وینامیلک به شدت ترویج شده است، که نه تنها به طور مثبت به درآمد شرکت کمک می‌کند، بلکه برند ملی شیر را در جهان ایجاد و ترویج می‌دهد. وینامیلک در بسیاری از نمایشگاه‌ها و نمایشگاه‌های بزرگ در سراسر جهان حضور دارد و پیام "تغذیه ویتنامی - کیفیت بین‌المللی" را منتقل می‌کند.

محصولات لبنی Vinamilk به مناسبت جشن روز ملی در دوم سپتامبر، بین کارکنان محیط زیست توزیع شد.

از زمان شروع صادرات در سال ۱۹۹۷، محصولات وینامیلک به ۶۵ بازار بین‌المللی صادر شده است که مجموع گردش مالی صادراتی آن بیش از ۳.۴ میلیارد دلار آمریکا بوده است. برای حضور در بسیاری از بازارهای پرتقاضا، محصولات وینامیلک باید از بازرسی‌های سختگیرانه سازمان‌های بازرسی بین‌المللی عبور کنند. نظرات مثبت سازمان‌های معتبر به ثبات بیشتر این برند کمک کرده است.

طبق گزارش برند فایننس، وینامیلک نه تنها یک برند ملی است، بلکه تنها نماینده آسیای جنوب شرقی است که در بین 10 برند برتر و ارزشمند شیر در سطح جهان قرار دارد. به لطف این، صنعت لبنیات ویتنام از نظر ارزش برند در رتبه پنجم جهان قرار دارد و حتی از کشورهای قدرتمندی با سابقه طولانی مانند ایالات متحده و فنلاند نیز پیشی گرفته است.

نوآوری و بهبود کیفیت محصول نکات کلیدی هستند. جهت‌گیری وینامیلک برای مرحله بعدی توسعه پایدار چیست؟

آقای نگوین کوانگ تری: ما توسعه پایدار را نه تنها یک مسئولیت اجتماعی، بلکه یک پایه رقابتی نیز می‌دانیم. وینامیلک در حال اجرای برنامه‌های کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و گسترش سیستم‌های انرژی تجدیدپذیر در کارخانه‌ها و مزارع است. علاوه بر این، این شرکت همکاری با کشاورزان را تقویت می‌کند و پشتیبانی فنی را برای ایجاد مشترک یک زنجیره ارزش پایدار شیر ارائه می‌دهد.

PV: با این گام‌های رو به جلو، چه انتظاری از آینده Vinamilk و صنعت لبنیات ویتنام دارید؟

آقای نگوین کوانگ تری: من معتقدم که وینامیلک همچنان نمادی از روحیه نوآوری و اشتیاق ویتنام برای رسیدن به ارتفاعات جدید خواهد بود. سفر تقریباً 50 ساله، توانایی شرکت‌های ویتنامی را در پیگیری مداوم ارزش‌های اصلی ثابت کرده است. در آینده، ما حضور خود را در بسیاری از بازارهای جدید گسترش خواهیم داد و محصولات لبنی ویتنامی را برای تسخیر مصرف‌کنندگان جهانی بیشتر به ارمغان خواهیم آورد.

در عین حال، وینامیلک همچنین مایل است به طور فعال در توسعه صنعت غذا و کشاورزی ویتنام مشارکت کند و هدف مشترک خود را گسترش برندهای ویتنامی در سراسر جهان و تثبیت جایگاه ویتنام در نقشه اقتصادی جهان قرار دهد.

بزرگترین هدف وینامیلک دستیابی به انتشار خالص صفر تا سال ۲۰۵۰ است. این نه تنها تعهد شرکت به جامعه است، بلکه الزامی برای حفظ جایگاه آن در بازارهای توسعه‌یافته است که در آن‌ها استانداردهای «سبز» به طور فزاینده‌ای سختگیرانه‌تر می‌شوند.

دو نگا

منبع: https://congthuong.vn/vinamilk-50-nam-khang-dinh-tam-voc-viet-tren-ban-do-sua-the-gioi-419175.html