مورد «نان وزغ خانم بیک»: بیماران همچنان در حال افزایش هستند، باکتری‌های دیگری نیز یافت شده‌اند

نتایج آزمایش برخی از نمونه‌ها نشان داد که علاوه بر سالمونلا، باکتری استافیلوکوکوس کوآگولاز منفی نیز وجود دارد.

مغازه «نان وزغ خانم بیک» در خیابان نگوین تای سون (بخش هان تونگ، HCMC) پس از یک حادثه مشکوک به مسمومیت غذایی، فعالیت خود را متوقف کرده است.

شامگاه ۱۱ نوامبر، وزارت بهداشت شهر هوشی مین اعلام کرد که تاکنون، ۱۴ بیمارستان در این شهر ۲۹۹ مورد مشکوک به مسمومیت غذایی پس از خوردن «نان وزغ خانم بیک» را ثبت کرده‌اند. حال اکثر بیماران تثبیت شده و از بیمارستان مرخص شده‌اند.

بیمارستان نظامی ۱۷۵ بیشترین موارد را با ۱۷۵ مورد پذیرش داشته است. مورد

در بیمارستان مردمی گیا دین، علاوه بر سالمونلای شناسایی‌شده قبلی، نتایج کشت خون، موردی از عفونت استافیلوکوکوس کوآگولاز منفی را نیز ثبت کرد. همچنین در این بیمارستان، وضعیت یک بیمار به دلیل بیماری‌های زمینه‌ای متعدد بدتر شد.

یک بیمار در بیمارستان مردمی گیا دین تحت درمان است.

این بیماران از ۵ تا ۱۱ نوامبر در بسیاری از مراکز پزشکی با علائم مشابهی مانند درد شکم، اسهال، استفراغ و تب پس از خوردن نان با نام تجاری "Banh mi toad co Bich" بستری شدند.

در 10 نوامبر، اداره ایمنی مواد غذایی ( وزارت بهداشت ) با صدور اطلاعیه‌ای رسمی از اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین درخواست کرد تا منشأ مواد غذایی را بررسی و ردیابی کند تا منبع مواد اولیه و مواد غذایی مشکوک به مسمومیت به وضوح شناسایی شود؛ نمونه‌ها و نمونه‌هایی از مواد غذایی برای آزمایش جهت یافتن علت گرفته شود؛ تخلفات مربوط به مقررات ایمنی مواد غذایی (در صورت وجود) بررسی و به شدت با آنها برخورد شود و نتایج به سرعت برای هشدار به جامعه منتشر شود.

جیائو لین

منبع: https://www.sggp.org.vn/vu-banh-mi-coc-co-bich-benh-nhan-tiep-tuc-tang-tim-thay-vi-khuan-khuan-khac-post822984.html