از یک کارخانه آزمایشی ...
همین چند سال پیش، زمینهای نا سانگ عمدتاً برای کشت ذرت و کاساوا استفاده میشد - محصولات سنتی که به مراقبت زیادی نیاز داشتند، بهرهوری پایینی داشتند و اغلب در وضعیت "برداشت خوب، قیمت پایین" قرار میگرفتند. بنابراین زندگی مردم در یک دور باطل فقر گیر افتاده بود. کوانگ ون ویت (روستای نا سانگ) به یاد میآورد: "مردم تمام سال در مزارع کار میکردند، اما وقتی برداشت فرا میرسید، فقط چند کیسه ذرت گیر میکردند. گاهی اوقات محصول به دلیل خشکسالی از بین میرفت، گاهی اوقات توسط آفات آسیب میدید. فقر مداوم بود و هیچ راه فراری وجود نداشت."
در سال ۲۰۱۵، گونه آناناس ملکه برای کاشت آزمایشی در زمینی به مساحت ۵۰ هکتار بازگردانده شد. به لطف آب و هوای آفتابی و خاک زهکشی شده، گیاهان آناناس به سرعت رشد میکنند، آفات و بیماریهای کمی دارند و نیازی به تکنیکهای مراقبت پیچیده ندارند. در اولین محصول، عملکرد به ۱۶۰ تا ۱۸۰ کوارتر در هکتار رسید که فراتر از انتظارات بود. با قیمت فروش ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، گیاهان آناناس درآمد قابل توجهی برای خانوارهای شرکت کننده در این مدل به ارمغان آوردهاند.
با این حال، مسیر ریشه دواندن گیاهان آناناس در زمین نا سانگ آسان نبود. در روزهای اولیه اجرا، بسیاری از خانوارها مردد بودند زیرا هزینه اولیه سرمایهگذاری بسیار زیاد بود. به طور متوسط، هر نهال از ۵۰۰ تا ۷۰۰ دانگ ویتنام هزینه دارد، در حالی که ۱۰۰۰ متر مربع زمین به حدود ۵۰۰۰ گیاه نیاز دارد. علاوه بر این، هزینه کود، حداقل ۱۰ کیسه برای دو بار کود پایه و سطحی، و هزینه آمادهسازی و مراقبت از زمین نیز وجود دارد.
![]() |
مردم نا سانگ به لطف آناناسهای طلایی در این سرزمین دشوار، از زندگی جدیدی لذت میبرند. |
بار مالی باعث شده است که بسیاری از خانوارها، حتی با وجود اینکه میخواهند تغییر مذهب دهند، جرات شروع آن را نداشته باشند. در مواجهه با این مشکل، دولت کمون نا سانگ با بانک سیاست اجتماعی هماهنگی کرده است تا از مردم با وامهای ترجیحی، نرخ بهره پایین و شرایط مناسب حمایت کند و به مردم کمک کند تا جسورانه در نهالها و کودها سرمایهگذاری کنند و این مدل را تحقق بخشند.
مردم نه تنها به دلیل کمبود سرمایه، بلکه در مورد فنون کشاورزی نیز سردرگم هستند. در مراحل اولیه، اکثر آنها مجبور بودند خودشان یاد بگیرند که منجر به موارد زیادی از مراقبت نادرست، سوختگی برگها، پوسیدگی ریشهها و کاهش بهرهوری شد. برای غلبه بر این مشکل، کمون با اداره کشاورزی منطقه هماهنگی کرد تا دورههای آموزشی فنی زیادی را برگزار کند: از کوددهی، کنترل علفهای هرز گرفته تا کنترل آفات. به تدریج، مردم فرآیند تولید را درک کردند و آن را به طور مؤثر در عمل به کار بردند.
... به منطقه مواد خام
تاکنون، کل کمون نا سانگ حدود ۲۸۵ هکتار آناناس با میانگین عملکرد ۱۸ تن در هکتار دارد. به گفته آقای نگوین ون تان - نایب رئیس کمیته مردمی کمون نا سانگ، آناناس به محصول اصلی این منطقه تبدیل شده است. آقای تان گفت: «آناناس نه تنها به افزایش درآمد کمک میکند، بلکه تغییر آشکاری در تفکر اقتصادی مردم ایجاد میکند. پیش از این، کشت ذرت برای هر محصول فقط برای خوردن کافی بود، اکنون کشت آناناس میتواند راندمان اقتصادی بالایی را به همراه داشته باشد و به مردم در بهبود زندگیشان کمک کند.»
![]() |
در ابتدا، مردم نا سانگ از بانک سیاست اجتماعی وام دریافت میکردند. |
نا سانگ نه تنها به تولید بسنده نمیکند، بلکه به تدریج به سمت توسعه پایدار آناناس حرکت میکند. به مردم تکنیکهای مراقبت طبق فرآیندهای ایمن آموزش داده میشود. در عین حال، دولت محلی از طریق پلتفرمهای تجارت الکترونیک، مصرف محصول را به هم متصل میکند تا برند آناناس نا سانگ را به بازار نزدیکتر کند.
آقای کوانگ ون ویت (روستای نا سانگ) گفت: «کشت آناناس به بسیاری از خانوارهای روستا کمک کرده است تا از فقر رهایی یابند و زندگی پایدارتری داشته باشند. مردم علاوه بر کشت محصولات کشاورزی، دامداری را نیز با هم ترکیب میکنند و منبع درآمد متنوعی ایجاد میکنند. به ویژه، پس از هر فصل کشت، بسیاری از خانوادهها آناناس خود را تکثیر کردهاند و هزینههای نهادهها را به میزان قابل توجهی کاهش دادهاند.»
به سوی تولید پاک و توسعه پایدار
کمون نا سانگ به ۲۸۵ هکتار فعلی بسنده نکرده و در حال تدوین نقشه راهی برای توسعه مناطق کشت آناناس است تا سال ۲۰۳۰ به ۳۵۰ تا ۴۰۰ هکتار برسد و تمرکز خود را بر مناطقی با ارتفاع متوسط و مناسب برای شرایط کشاورزی مانند زمینهای کمونهای نا سانگ و سا لونگ (قدیمی) قرار دهد.
![]() |
علاوه بر عمده فروشی، بسیاری از مردم در بزرگراه ۱۲ به صورت خرده فروشی نیز آناناس می فروشند. |
در سال ۲۰۱۸، آناناس نا سانگ گواهینامهی مطابقت با استانداردهای VietGAP را دریافت کرد که کیفیت و ایمنی را برای مصرفکنندگان تضمین میکند. تا سال ۲۰۲۰، این محصول همچنان به عنوان یک محصول ۳ ستاره OCOP شناخته میشد، و در کنار آن، شرکت تعاونی نا سانگ قراردادهای مصرفی را با شرکتهای بزرگی مانند شرکت تان فات ( نام دین )، شرکت آسیا (لائو کای) و شرکت دونگ جیائو (نین بین) امضا کرد. این قراردادها نه تنها یک بازار بزرگ را ایجاد میکنند، بلکه به مردم کمک میکنند تا در تولید احساس امنیت کنند. علاوه بر عرضه به شرکتهای خریدار، مردم آناناس را برای فروش در جادههای اصلی نیز میآورند، هر آناناس از ۷۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی قیمت خواهد داشت.
اثربخشی مدل کشت آناناس در نا سانگ نه تنها با تعداد مساحت یا میزان تولید، بلکه با تغییرات در زندگی هر خانوار نیز تأیید شده است.
دهها خانوار در روستاهای این کمون از فقر رهایی یافتهاند. کودکان میتوانند به طور منظمتری به مدرسه بروند. بسیاری از خانوارها توانستهاند خانههای خود را بازسازی کنند و وسایل تولید و زندگی بیشتری بخرند. آناناس نه تنها محصولی است که به مردم کمک میکند "شکم خود را سیر کنند"، بلکه به تدریج به نمادی از تغییر، ایمان و اشتیاق برای برخاستن از سرزمینهای دشوار تبدیل میشود.
منبع: https://tienphong.vn/xa-vung-dang-cao-vuon-minh-thoat-ngheo-tu-cay-dua-post1757542.tpo









نظر (0)