صادرات برنج و داستان تنوع بازار

کاهش شدید قیمت برنج صادراتی فراتر از پیش‌بینی بسیاری از کسب‌وکارها بود. خطرات بازار و مشکل «همه تخم‌مرغ‌هایتان را در یک سبد نگذارید» هنوز پابرجاست.

قیمت صادرات برنج کمتر از پیش‌بینی‌ها شد

قیمت برنج صادراتی در ۱۱ فوریه نسبت به روز قبل اندکی افزایش یافت، با این حال، هنوز کمتر از ۴۰۰ دلار در هر تن است.

به طور خاص، آخرین داده‌های به‌روز شده از انجمن غذای ویتنام در ۱۱ فوریه نشان می‌دهد که برنج صادراتی با ۵٪ شکستگی با قیمت ۳۹۷ دلار در هر تن (افزایش ۱ دلار در هر تن نسبت به روز قبل)؛ برنج ۲۵٪ شکستگی با قیمت ۳۷۲ دلار در هر تن (افزایش ۲ دلار در هر تن نسبت به روز قبل)؛ برنج ۱۰۰٪ شکستگی با قیمت ۳۱۰ دلار در هر تن (بدون تغییر نسبت به روز قبل) عرضه می‌شود.

قیمت صادرات برنج در اوایل فوریه 2025 به پایین‌ترین سطح خود در 9 سال گذشته رسید.

صادرات برنج تایلند در ۱۱ فوریه اندکی کاهش یافت. به طور خاص، برنج ۵٪ شکسته با قیمت ۴۲۶ دلار در هر تن (کاهش ۳ دلار در هر تن نسبت به روز قبل)؛ برنج ۲۵٪ شکسته با قیمت ۴۰۶ دلار در هر تن (کاهش ۱ دلار در هر تن نسبت به روز قبل)؛ برنج ۱۰۰٪ شکسته با قیمت ۳۷۴ دلار در هر تن (کاهش ۱ دلار در هر تن نسبت به روز قبل) عرضه می‌شود.

اگرچه شکاف بین قیمت صادرات برنج ویتنام و تایلند کاهش یافته است، اما قیمت صادرات برنج تایلند بسته به نوع آن هنوز 29 تا 64 دلار در هر تن بالاتر از ویتنام است. قیمت صادرات برنج ویتنام همچنین بسته به نوع آن، به ترتیب 16 تا 22 دلار در هر تن و 4 تا 28 دلار در هر تن کمتر از هند و پاکستان است.

بنابراین، با قیمتی کمتر از ۳۹۷ دلار در هر تن، قیمت صادرات برنج ویتنام ۱۳۶ دلار در هر تن کمتر از قیمت قبلی است. ۵۳۳ دلار در هر تن در ۱۹ ژوئیه ۲۰۲۳ (قبل از صدور ممنوعیت صادرات برنج توسط هند) ثبت شد. در مقایسه با اوج قیمت ۶۶۳ دلار در هر تن در پایان نوامبر ۲۰۲۳، قیمت صادرات برنج ۵٪ شکسته ۲۶۴ دلار در هر تن کاهش یافته است که معادل ۳۹.۸ درصد کاهش است. در مقایسه با زمانی که قیمت برنج به اوج خود رسید، یعنی ژانویه ۲۰۲۴، برنج ۵٪ شکسته حدود ۲۶۰ دلار در هر تن کاهش یافته است؛ برنج ۲۵٪ شکسته نیز به همین میزان کاهش یافته است؛ برنج معطر یاس ۱۵۰ دلار در هر تن کاهش یافته است.

تغییر روش کار برای «حفظ ثبات قدم» در مواجهه با «موج بزرگ»

وزارت کشاورزی و توسعه روستایی معتقد است که تا سال ۲۰۲۵، زمانی که هند ممنوعیت صادرات برنج را لغو کرده است، اندونزی - دومین بازار بزرگ صادرات برنج ویتنام - در مواد غذایی خودکفا خواهد شد و تنها مقدار کمی برنج را بسته به عرضه وارد خواهد کرد که این امر بر صادرات برنج ویتنام تأثیر خواهد گذاشت.

کاهش قیمت برنج صادراتی بسیاری از مشاغل را غافلگیر کرده است. آقای فام تای بین ، رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی کشاورزی پیشرفته ترونگ آن (کان تو) - اطلاعات، موجودی کشورهای واردکننده برنج سنتی ویتنام نسبتاً پر است، زمان خرید نیست، در حالی که اطلاعات مربوط به عرضه فراوان منتشر می‌شود و فشار بیشتری بر قیمت برنج وارد می‌کند.

با این حال، بسیاری از نظرات می‌گویند که در حال حاضر، ۳ بازار سنتی تقریباً ۷۰ درصد از کل گردش مالی صادرات برنج ویتنام را تشکیل می‌دهند، اما تغییرات در سیاست‌های این بازارها نیز به سرعت بر بازار برنج ویتنام تأثیر خواهد گذاشت.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، در سال ۲۰۲۴، فیلیپین با سهم بازار ۴۶.۱ درصد، بزرگترین بازار مصرف برنج ویتنام خواهد بود. اندونزی و مالزی به ترتیب با سهم بازار ۱۳.۲ درصد و ۷.۵ درصد، دو بازار بزرگ بعدی هستند.

سوال این است که چرا در شرایط کاهش قیمت صادرات برنج در بازار جهانی، نرخ کاهش قیمت صادرات برنج ویتنام بسیار سریع‌تر از قیمت صادرات برنج تایلند است؟

به گفته کارشناسان صنعت، این واقعیت که شرکت‌های صادرکننده برنج بیش از حد بر چند بازار که مقادیر زیادی خریداری می‌کنند تمرکز می‌کنند تا «از تفاوت در هر تن» (یعنی هرچه حجم بیشتری فروخته شود، سود بیشتری) بدون تمرکز بر ارزش، بهره‌مند شوند، دلیل اصلی تأثیر شدید صنعت برنج ویتنام در هنگام بروز خطرات است.

داستان کاهش شدید قیمت صادرات برنج از ابتدای سال ۲۰۲۵ همچنان مشکل تنوع‌بخشی به بازار برای افزایش رقابت‌پذیری صنعت برنج را مطرح می‌کند.

وزارت کشاورزی و توسعه روستایی توصیه می‌کند که کسب‌وکارها باید به‌طور فعال بازارها و انواع برنج صادراتی را متنوع کنند، نه‌تنها بر بازارهای آسیایی مانند فیلیپین، اندونزی، چین و... تمرکز کنند، بلکه صادرات را به سایر بازارهای بالقوه مانند اروپا، ایالات متحده، خاورمیانه، غرب آسیا و آفریقا نیز گسترش دهند.

علاوه بر این، مناطق محلی باید بر تولید انواع برنج باکیفیت با قیمت‌های بالا که مورد علاقه بازار هستند، مانند برنج معطر، برنج مخصوص و غیره، تمرکز کنند. به طور خاص، تمرکز بر تمرکز منابع بر اجرای پروژه "توسعه پایدار یک میلیون هکتار کشت برنج باکیفیت و کم‌انتشار همراه با رشد سبز در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰" است تا ویتنام به یکی از کشورهای پیشگام در تولید برنج باکیفیت با انتشار گازهای گلخانه‌ای مطابق با روند مصرف جهانی تبدیل شود و در عین حال ارزش افزوده بیشتری برای برنج ویتنامی ایجاد شود.

هیچ فرمول کلی برای باز کردن بازار وجود ندارد، هر بنگاه اقتصادی نقاط قوت خود را برای انجام این کار دارد. با این حال، علاوه بر باز کردن بازار و تضمین کیفیت، تمرکز بر استراتژی‌های برندسازی، ارتقای تجارت، توجه به مشتری... راهی خواهد بود که به طور خاص برای بنگاه‌های صادرکننده برنج و به طور کلی برای صنعت برنج ویتنام، برای «حفظ ثبات» در مواجهه با «امواج متلاطم» وجود دارد.

طبق داده‌های وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، میانگین قیمت صادرات برنج در سال ۲۰۲۴، ۶۲۶.۵ دلار در هر تن تخمین زده می‌شود که نسبت به سال ۲۰۲۳، ۹ درصد افزایش یافته است.

به طور خاص، در سه ماهه اول سال 2024، قیمت برنج 5% شکسته در ابتدای سال بالا بود و به دلیل تقاضای زیاد از بازارهای وارداتی به شدت افزایش یافت و به طور متوسط ​​حدود 623 دلار در هر تن بود؛ در سه ماهه دوم سال 2024، قیمت در ماه آوریل به اوج خود یعنی حدود 642.7 دلار در هر تن رسید اما در ماه‌های مه و ژوئن به شدت کاهش یافت و به طور متوسط ​​به حدود 572 دلار در هر تن رسید؛ در سه ماهه سوم سال 2024، به دلیل افزایش تقاضا در اواسط سال، قیمت کمی بهبود یافت و به حدود 605 دلار در هر تن رسید؛ در سه ماهه چهارم سال 2024، میانگین قیمت حدود 628 دلار در هر تن بود که سطح بالایی را حفظ کرد و در مقایسه با سال 2023 افزایش مثبتی داشت.

منبع: https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-va-cau-chuyen-da-dang-hoa-thi-truong-373425.html