Les médicaments jouent un rôle crucial dans le traitement du diabète. De plus, de plus en plus d'études scientifiques confirment l'effet de certaines plantes sur le contrôle de la glycémie, selon le site web Healthline (États-Unis).
Le melon amer contient de nombreux nutriments qui aident à contrôler la glycémie.
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Les plantes qui aident à contrôler la glycémie et que les diabétiques devraient consommer régulièrement comprennent :
Le melon amer et les bienfaits pour la santé des plantes à ne pas ignorer
La margose, également appelée courge amère, est une plante grimpante tropicale très utilisée en cuisine . Des études montrent qu'elle contient trois composés hypoglycémiants : la charantine, la vicine et le polypeptide-p.
Parmi eux, la charantine a un effet hypoglycémiant comparable à celui de certains médicaments contre le diabète. Le polypeptide-p est souvent appelé « insuline végétale » car son mécanisme d'action est similaire à celui de l'insuline humaine. Il a été démontré que ce composé pouvait réduire la glycémie chez l'homme et l'animal.
De plus, le melon amer contribue également à améliorer la tolérance au glucose et à protéger les cellules bêta du pancréas du stress oxydatif. Grâce à cela, le pancréas conserve sa capacité à sécréter de l'insuline.
Le moringa aide à réduire la glycémie à jeun
Le moringa, et plus particulièrement ses feuilles, est réputé pour sa richesse nutritionnelle et ses nombreuses vertus médicinales. Riches en vitamines A, C et E, en calcium, en potassium, en fer et en de nombreuses substances anti-inflammatoires et antioxydantes, les feuilles de moringa sont également riches en antioxydants.
De nombreuses études ont démontré la capacité du moringa à réduire la glycémie. Une étude publiée dans l' International Journal of Food Sciences and Nutrition a montré qu'une utilisation régulière de la poudre de feuilles de moringa réduit significativement la glycémie à jeun chez les patients atteints de diabète de type 2. Les nutriments contenus dans le moringa contribuent à augmenter la sensibilité et la sécrétion d'insuline, à réduire le stress oxydatif et à inhiber les enzymes responsables de la digestion de l'amidon, telles que l'α-amylase et l'α-glucosidase.
Concombre
Les concombres contribuent également à réguler la glycémie. Riches en eau, pauvres en amidon et riches en cucurbitacines et en antioxydants flavonoïdes, ils offrent de nombreux bienfaits métaboliques.
Une étude publiée dans la revue Plant Foods for Human Nutrition a révélé que l'extrait de concombre réduisait significativement la glycémie chez des souris diabétiques. Selon Healthline, cet extrait augmentait également l'activité des enzymes antioxydantes et améliorait la sécrétion d'insuline par le pancréas.
Source : https://thanhnien.vn/3-loai-thuc-vat-giup-nguoi-tieu-duong-kiem-soat-duong-huyet-185250511142228964.htm
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