Le corps humain fonctionne selon un rythme circadien naturel. Ce rythme biologique régule de nombreux processus physiologiques, comme la digestion et le métabolisme. Au fil de la journée, la capacité du corps à métaboliser les aliments diminue progressivement, d'après le site web de santé Healthline (États-Unis).
Dîner avant 19h peut aider à mieux contrôler son poids.
Dîner avant 19 heures vous aidera à perdre du poids de la manière suivante :
En phase avec les rythmes biologiques
Notre métabolisme est plus efficace en début de journée ; dîner tôt permet donc à l’organisme de digérer les aliments et de brûler les calories plus efficacement. Le moment idéal pour profiter de ce mécanisme d’horloge biologique est de dîner avant 19 h.
Cependant, dîner trop tard, même tard le soir, peut perturber votre rythme circadien, entraînant un ralentissement de la digestion, un stockage accru des graisses et une prise de poids.
Améliorer la digestion, réduire l'accumulation de graisse
Dîner plus tôt permet à votre système digestif de bien digérer les aliments avant le coucher. Une étude publiée dans l' American Journal of Gastroenterology a révélé que les personnes qui mangeaient peu avant d'aller au lit étaient plus susceptibles de souffrir d'indigestion, de reflux gastro-œsophagien et d'une mauvaise qualité de sommeil, autant de problèmes qui peuvent freiner la perte de poids.
De plus, lorsqu'on mange tard, le corps a tendance à convertir les calories en graisse excédentaire, au lieu de les convertir en énergie pour alimenter les cellules.
Diminuer la glycémie
Manger trop tard peut faire grimper la glycémie, augmentant ainsi le risque de résistance à l'insuline, une affection pouvant entraîner une prise de poids et de l'obésité. Une étude menée par l'Université de Pennsylvanie (États-Unis) a démontré que manger tard dans la journée tend à augmenter la glycémie, réduit l'oxydation des graisses et, à terme, favorise la prise de poids.
À l'inverse, dîner tôt contribue à réguler la glycémie et le taux d'insuline, aidant ainsi à maintenir un poids santé.
Promouvoir de saines habitudes alimentaires
En mangeant tôt, on a tendance à mieux planifier ses repas et à privilégier des options plus saines. À l'inverse, manger tard le soir nous pousse souvent à nous dépêcher d'aller nous coucher à l'heure. Par conséquent, nous avons tendance à manger plus que nécessaire et à prendre du poids, selon Healthline.
Source : https://thanhnien.vn/4-loi-ich-giup-giam-can-nho-an-toi-truoc-19-gio-185240923153449859.htm






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