Le 2 mars, José Garcia et son oncle conduisaient 75 chèvres vers leur ferme en Californie lorsqu'une énorme tempête de neige a balayé l'Utah, provoquant des embouteillages.
Les heures passaient, et la circulation sur la route était inexistante. Les vents violents et les tourbillons de neige affolaient Garcia, 40 ans. Ses chèvres devaient être traites toutes les 12 heures, sinon leurs mamelles gonflaient et risquaient de s'infecter.
« La barre des 12 heures était passée et nous étions toujours coincés sur la route », a déclaré Garcia au Washington Post le 13 mars.
Garcia n'a pu poursuivre sa route qu'après plus de cinq heures de circulation. Il a consulté la carte et a trouvé un magasin agricole à environ une heure de route.
Alors que la gérante Lisa Fernandez s'apprêtait à fermer boutique, Garcia s'est précipité à l'intérieur, l'air inquiet. « Avez-vous déjà trait une chèvre ? » a demandé Garcia, expliquant la situation.
Fernandez n'avait jamais trait de chèvre auparavant, mais elle a accepté d'aider Garcia après qu'on lui ait montré le travail. Garcia lui a alors demandé si elle connaissait quelqu'un qui pourrait l'aider à traire les chèvres, car le camion contenait 50 chèvres à traire et 25 chevreaux sevrés. « Il a dit que toute aide serait la bienvenue », a déclaré Fernandez.
Elle et un autre manager ont publié un avis de recherche d'aide sur un groupe Facebook local.
« Nous recherchons quelqu'un qui puisse aider ces agriculteurs pendant une heure à une heure et demie pour aider ces chèvres à passer la nuit. Quelqu'un veut-il nous aider ? », pouvait-on lire dans le message.
En 30 minutes, une quarantaine de personnes étaient venues traverser la nuit froide, la plupart n'ayant jamais trait de chèvre auparavant. Certains avaient apporté des bouteilles pour emporter le lait frais. Fernandez avait sorti plusieurs seaux et grandes tasses du magasin pour contenir le lait.
Sur le parking du magasin, Garcia a montré à Fernandez et à un groupe d'étrangers comment traire une chèvre pour qu'elle produise un flux de lait régulier.
« Les chèvres semblent beaucoup plus à l'aise lorsqu'elles sont traites. J'adore travailler avec les animaux. Toutes ces chèvres sont adorables », a déclaré un bénévole.
Garcia a été surpris de voir autant de gens sortir un soir de week-end froid pour traire une chèvre pour un inconnu.
« Le parking était rempli de personnes chaleureuses. Sans elles, j'aurais pu m'absenter pendant des heures. Même le shérif est venu voir ce qui se passait, se demandant pourquoi il n'était pas invité à cette fête de traite », a déclaré Garcia.
À 23h15, les 50 chèvres avaient été traites. Garcia et ses chèvres ont repris la voiture et ont poursuivi leur route vers la Californie. Il considère désormais les bénévoles comme des amis et leur dit qu'ils sont les bienvenus à la ferme à tout moment.
Fernandez pourrait accepter l'invitation. Elle habite à environ 90 minutes de route de Garcia. « Grâce à lui, je peux rayer la traite des chèvres de ma liste de choses à faire », a déclaré Fernandez.
Siège social (selon VnExpress)Source
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