5 remèdes à base de curcuma noir

1. Caractéristiques et utilisations du curcuma noir

Le curcuma noir est une plante herbacée d'environ 1 à 1,5 m de haut, à rhizome conique sillonné de longitudinaux. Ses tubercules s'étalent en réseau et la plante est dense et robuste. La peau des tubercules est jaune pâle ; outre les tubercules principaux, on trouve également des tubercules secondaires à pédoncule blanc, ovoïde ou piriforme. Les feuilles sont engainantes et embrassent la tige à leur base. Les inflorescences, disposées horizontalement, apparaissent généralement avant les feuilles.

Les tubercules sont récoltés en hiver. Après la récolte, les radicelles sont retirées, les tubercules sont cuits à la vapeur, puis séchés. Parfois, ils sont finement tranchés avant le séchage. Une autre méthode consiste à faire tremper le curcuma noir dans de l'eau vinaigrée (500 g de curcuma noir + 250 ml d'eau et 150 ml de vinaigre), puis à le faire bouillir jusqu'à évaporation du liquide, à le trancher finement et à le sécher.

Le curcuma noir est utilisé pour fabriquer la plante médicinale Curcuma longa.

Selon la médecine traditionnelle chinoise : le curcuma noir a un goût piquant et amer, une nature chaude, et agit sur le méridien du foie ; il a pour effet de disperser la stase sanguine, de favoriser la circulation sanguine, de dissoudre les nodules, de débloquer les menstruations, d’être bénéfique pour les intestins et l’estomac, et d’éliminer l’humidité-chaleur ; il traite les douleurs thoraciques et abdominales, l’indigestion et les menstruations irrégulières.

D'après les recherches médicales modernes : le curcuma noir peut contribuer à réduire la douleur et l'inflammation en inhibant significativement certains médiateurs inflammatoires ; il favorise la cicatrisation des ulcères, protège l'estomac et réduit significativement le pH gastrique…

De plus, le curcuma noir est également reconnu pour réduire le cholestérol total, les triglycérides et le cholestérol LDL. Ce sont ces types de cholestérol qui provoquent la dyslipidémie, l'athérosclérose, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux… tout en augmentant le bon cholestérol (HDL), en inhibant l'agrégation plaquettaire et en prévenant la formation de thromboses.

Le curcuma noir a également un effet sur Staphylococcus aureus, Corynebacterium amycolatum, Escherichia coli (la bactérie responsable de la diarrhée), Candida albicans et Aspergillus ochraceus.

Le curcuma noir est couramment utilisé pour traiter les douleurs abdominales causées par l'exposition au froid, l'indigestion, l'aménorrhée et la stagnation du sang.

2. Remèdes médicinaux à base de curcuma noir

Prévention et traitement des douleurs abdominales dues au froid : 100 g de curcuma noir, 50 g d’encens de bois ; réduire en poudre fine ; prendre 3 g à chaque prise avec de l’eau vinaigrée diluée.

Prévention et traitement des douleurs abdominales dues à l'aménorrhée et aux leucorrhées : 8 g de curcuma noir, 5 g de Ligusticum chuanxiong, 10 g de Rehmannia glutinosa, 10 g de Paeonia lactiflora, 10 g d'Angelica dahurica ; le tout finement réduit en poudre et bien mélangé ; prendre 6 g trois fois par jour, avec de l'eau salée diluée.

Prévention et traitement des troubles menstruels et des ménorragies : 16 g de curcuma noir, 16 g d’agripaume ; faire une décoction et boire tout au long de la journée.

Pour soutenir le traitement des tumeurs, des ganglions lymphatiques et des accumulations : curcuma noir, racine d’Achyranthes et racine d’angélique chinoise, 12 g de chaque ; faire une décoction et boire une dose par jour.

Pour traiter la malnutrition, la perte d'appétit, les ballonnements abdominaux et les selles fréquentes chez les enfants, ou les douleurs d'estomac, la constipation et les rots chez les adultes : utiliser 8 g de curcuma noir et 6 g de graines de Cassia tora ; faire une décoction et boire tout au long de la journée.

Contre-indications : Ne convient pas aux femmes enceintes ni aux femmes souffrant de règles abondantes.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-bai-thuoc-tu-cu-nghe-den-172240302224423086.htm