5 aliments pour améliorer la santé cardiaque

Manger sainement contribue à la santé cardiaque. Commencez dès maintenant en consommant des aliments reconnus pour leurs bienfaits…

Maintenir un cœur en bonne santé contribue à réduire les risques de maladie coronarienne, d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et même de démence. Manger sainement est une mesure importante pour protéger votre cœur. Adopter une alimentation saine dès le plus jeune âge peut vous aider à vivre plus longtemps et en meilleure santé.

De nombreuses personnes négligent souvent ce régime jusqu'à l'apparition de symptômes cardiovasculaires plus tard dans leur vie. Dans sa déclaration scientifique de 2021 sur les recommandations diététiques, l'American Heart Association (AHA) recommande de suivre le régime méditerranéen, le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), pour la santé cardiaque, notamment :

- Légumes à feuilles vert foncé

- Céréales

- Poisson

- Noix

- Huile végétale

- Fruits entiers

- Viande maigre

- Haricots et légumineuses…

Voici les 5 meilleurs aliments pour la santé cardiaque qui sont faciles à ajouter à votre alimentation quotidienne :

1. L'huile d'olive est bonne pour la santé cardiaque

5 aliments pour améliorer la santé cardiaque

L’huile d’olive est bonne pour le cœur.

Selon l'AHA, l'huile d'olive contient le pourcentage le plus élevé de graisses mono-insaturées, bénéfiques pour le cœur. Elle contribue à réduire le LDL (mauvais cholestérol) et à augmenter le HDL (bon cholestérol).

Il est recommandé d'en consommer 1 à 3 cuillères à soupe par jour, car l'huile d'olive est riche en matières grasses.

Comment déguster l’huile d’olive :

- Utilisez de l'huile d'olive à la place du beurre lorsque vous mangez du pain.

- Utilisez l'huile d'olive pour préparer des salades, des plats composés...

2. Quinoa

Selon les National Institutes of Health (NIH), le quinoa est riche en fibres, contient des antioxydants et des acides aminés essentiels.

Les antioxydants et les acides aminés contribuent à protéger et à réparer les cellules, réduisant ainsi le risque de maladie. De plus, les fibres peuvent réduire le cholestérol et la tension artérielle.

Une récente méta-analyse d'études publiée dans le Journal of Phytotherapy Research a révélé que la consommation de quinoa réduisait le poids corporel, le taux de LDL et plusieurs autres facteurs de risque cardiovasculaire importants. L'AHA recommande de consommer au moins trois portions de céréales complètes comme le quinoa par jour.

3. Haricots noirs

Selon les Centres américains pour le contrôle et la prévention des maladies, les haricots noirs sont riches en fibres, ce qui aide le corps à maintenir un taux de cholestérol sain et réduit le risque de maladie cardiaque.

Les haricots noirs sont également riches en nutriments et en protéines, ce qui leur vaut d'être parfois qualifiés de « superaliment ». Le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) recommande de consommer environ 1 à 3 tasses de haricots par semaine. Les variétés à faible teneur en sodium peuvent être particulièrement bénéfiques pour la santé cardiaque.

5 aliments pour améliorer la santé cardiaque

4. Noix

Les noix sont riches en acide alpha-linolénique, qui est converti en plusieurs types d’acides gras oméga-3 dans le corps.

Les acides gras oméga-3 aident à protéger la santé cardiaque de plusieurs façons, notamment en réduisant les triglycérides dans le corps.

De plus, une étude récente publiée dans le Journal of the American College of Cardiology a révélé que la consommation régulière de noix pendant deux ans réduisait un marqueur inflammatoire clé lié aux maladies coronariennes.

Étant donné que les noix sont riches en calories, essayez de limiter votre consommation à moins d’une tasse par semaine.

5. Saumon

Le saumon contient non seulement des acides gras oméga-3 bons pour le cœur, mais il est également riche en vitamine B6, qui aide à équilibrer un acide aminé appelé homocystéine, pour une santé cardiaque optimale.

Le saumon est également faible en graisses saturées et en AHA, alors mangez-en deux portions (90 à 100 g) par semaine pour aider à réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Pour préserver la santé de vos fruits, il est important de consommer des portions adaptées. Même en mangeant des aliments sains, il est important de ne pas trop en manger.

Selon SK&DS

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