Jujube cuit à la vapeur
Le jujube est un médicament oriental traditionnel souvent utilisé dans les prescriptions médicales pour atténuer l'amertume, nourrir la rate et l'estomac, nourrir le sang et apaiser l'esprit. Cependant, de nos jours, le jujube est davantage prisé pour ses vertus nourrissantes pour le sang et la peau, réduisant la tension nerveuse et améliorant la santé cardiovasculaire. Il est également considéré comme un aliment contribuant à préserver la jeunesse et à prolonger la vie.
Cependant, la consommation de jujubes peut provoquer des ballonnements chez les personnes souffrant de faiblesse de la rate et de l'estomac en raison de leur coquille dure. Il est donc recommandé de les cuire pour les rendre plus digestes et augmenter leur efficacité lorsqu'elles sont combinées à d'autres aliments.
Le jujube peut être utilisé pour préparer de nombreuses boissons délicieuses et nutritives. On peut ainsi l'utiliser pour préparer des tisanes aux fruits, naturellement sucrées et bénéfiques pour la peau et la détoxification. On peut également l'utiliser pour préparer du porridge, des soupes, des tisanes aux graines de lotus ou simplement le cuire à la vapeur pendant 20 minutes, autant de plats délicieux et nutritifs.
Poire à la vapeur
Les poires contiennent des ingrédients tels que le calcium, le phosphore, les fibres, les acides aminés, les vitamines et les antioxydants, elles ont donc pour effet d'améliorer la santé, de renforcer l'immunité et d'améliorer la fonction respiratoire.
Selon la médecine orientale, cette poire a un goût sucré et légèrement acidulé, des propriétés rafraîchissantes et a pour effet d'humidifier les poumons, de dissiper la chaleur, de réduire la toux, de fluidifier le corps, de détoxifier et d'éliminer les mucosités. C'est pourquoi, en médecine traditionnelle asiatique, elle est souvent utilisée pour traiter les maladies pulmonaires telles que la toux sèche, la toux grasse et la toux grasse. Grâce à ses propriétés rafraîchissantes, la poire a également pour effet d'éliminer les mucosités, de fluidifier le corps, de soulager les maux de gorge et de réduire la soif.
Manger des poires cuites peut dissiper le rhume, éliminer la chaleur et détoxifier, nourrir les poumons et réduire très efficacement la toux et les maux de gorge.
La lignine contenue dans les graines de poire est un type de fibre insoluble, mais lorsque les poires sont cuites, cette lignine sera décomposée dans les intestins, aidant le corps à excréter le mauvais cholestérol.
Orange cuite à la vapeur
Les oranges sont riches en vitamine C, qui contribue au traitement des maladies pulmonaires et à la régénération du sang. Par conséquent, cuites à la vapeur, elles sont encore plus efficaces pour soigner les lésions pulmonaires et la toux causée par la sécheresse pulmonaire.
Pour faire des oranges à la vapeur, il suffit de les laver, de couper le haut du fruit, de former une forme de coupe, en exposant la chair à l'intérieur, de saupoudrer un peu de sel sur la pulpe et de percer quelques trous dans l'orange, puis de couvrir le "couvercle d'orange" et de cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes.
Pamplemousse cuit à la vapeur
Le pamplemousse est riche en protéines, acides organiques, vitamines, calcium, phosphore, magnésium, sodium et autres éléments essentiels à l'organisme. Ces substances sont également bénéfiques pour l'estomac, régulent les gaz et soulagent les mucosités, hydratent les poumons et nettoient les intestins, nourrissent le sang et la rate, stimulent l'appétit et facilitent la digestion.
Il peut accélérer la cicatrisation des plaies et a un effet bénéfique sur le sepsis. Manger du pamplemousse apaise la colère et prévient les aphtes. De plus, l'hespéridine et la naringine contenues dans l'écorce de pamplemousse peuvent également réduire la viscosité du sang et prévenir la formation de caillots sanguins.
Banane cuite à la vapeur
Les bananes sont sucrées et rafraîchissantes. Elles peuvent dissiper la chaleur et hydrater les intestins, favoriser la motilité gastro-intestinale et soutenir les femmes victimes d'une fausse couche due à la chaleur. Manger des bananes vapeur est non seulement délicieux, mais convient également aux personnes fragiles ou souvent frileuses. L'utilisation de graines de bananes cuites au sucre candi est particulièrement efficace pour traiter la toux chronique.
Les bananes vapeur sont également très simples à préparer. Coupez-les en morceaux, mettez-les dans un bol et faites-les cuire à la vapeur. Vous pouvez les cuire à la vapeur avec du sucre candi et d'autres fruits. Si vous utilisez des graines de banane, pensez à les faire tremper dans l'eau pendant environ 15 minutes avant de les cuire à la vapeur.
Source saostar
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