Les aliments riches en fibres aident à améliorer la digestion, à maintenir un poids santé et à réduire le risque de nombreuses maladies…
1. Quelle est l’importance des fibres ?
Selon Mayoclinic, les fibres se trouvent principalement dans les aliments végétaux comme les fruits, les légumes et les céréales complètes. Elles sont surtout connues pour leur effet préventif ou réducteur de constipation. De plus, elles contribuent au maintien d'un poids santé et réduisent le risque de diabète, de maladies cardiaques et de certains cancers.
Les fibres alimentaires sont des nutriments appelés glucides, qui contiennent des composants d'aliments végétaux que l'organisme ne peut ni digérer ni absorber (contrairement aux nutriments tels que les lipides, les protéines et les glucides comme l'amidon et les sucres, que l'organisme décompose et absorbe). Ces fibres traversent l'estomac, l'intestin grêle et le côlon relativement intactes et sont évacuées de l'organisme.
La banane est un fruit riche en fibres, bon pour la digestion et la santé cardiovasculaire…
Il existe deux principaux types de fibres :
- Fibres solubles : Ce type de fibres se dissout dans l’eau, formant une substance gélatineuse dans l’estomac qui ralentit la digestion, ce qui peut aider à réduire le taux de cholestérol et de sucre dans le sang.
Fibres insolubles : Ces fibres ne se dissolvent pas dans l'eau, facilitent le transit intestinal et augmentent le volume des selles. Elles peuvent donc être utiles aux personnes constipées ou dont les selles sont irrégulières.
La plupart des aliments végétaux riches en fibres contiennent des fibres solubles et insolubles. La quantité de chaque type de fibres varie selon le type de plante, comme les fruits, les légumes ou les céréales complètes, mais vous pouvez obtenir les deux types de fibres en consommant une variété d'aliments riches en fibres.
2. Quelques fruits riches en fibres à ajouter à votre alimentation
2.1 Goyave : Selon TOI, la goyave est l'un des fruits les plus riches en fibres. Une seule goyave de taille moyenne peut fournir jusqu'à 5 grammes de fibres. La goyave est également riche en vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire. Qu'elle soit consommée crue ou en smoothie, la goyave est un excellent complément à tout régime alimentaire.
2.2 Papaye : La papaye est également un fruit riche en fibres. Une tasse de papaye fournit environ 2,5 grammes de fibres. Ce fruit tropical contient également une enzyme digestive appelée papaïne, ce qui en fait un excellent choix pour la santé intestinale.
2.3 Bananes : La banane est un fruit très populaire et une excellente source de fibres. Une banane moyenne contient environ 3 grammes de fibres. Outre les fibres, la banane est également riche en potassium, un élément essentiel pour la santé cardiaque. En-cas idéal, elle peut également être ajoutée à des céréales ou à des smoothies…
2.4 Pommes : Les pommes sont reconnues pour leurs bienfaits pour la santé, notamment leur richesse en fibres. Une pomme de taille moyenne peut fournir jusqu'à 4 grammes de fibres, surtout consommée avec la peau. Les pommes sont également riches en antioxydants, qui aident à réguler la glycémie.
Les pommes sont riches en fibres, ce qui aide à contrôler la glycémie.
2,5 poires : Les poires sont juteuses, sucrées et riches en fibres. Une poire moyenne contient environ 5 à 6 grammes de fibres, ce qui est excellent pour le système digestif. Faibles en calories, les poires sont un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un poids santé. Ajoutez des poires aux salades pour plus de croquant ou dégustez-les en en-cas.
2.6 Oranges : Les oranges sont réputées pour leur richesse en vitamine C, mais elles contiennent également une quantité importante de fibres. Une orange de taille moyenne peut fournir environ 3 grammes de fibres. Cet agrume est également hydratant et excellent pour le système immunitaire. Dégustez les oranges fraîches, en jus, etc.
2.7 Ananas : L'ananas est un autre fruit tropical riche en fibres. Une tasse d'ananas frais contient environ 2,3 grammes de fibres. La bromélaïne, une enzyme présente dans l'ananas, facilite la digestion et réduit l'inflammation. C'est un fruit délicieux qui peut être consommé cru, rôti, mélangé à des salades de fruits ou garni sur une pizza.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-trai-cay-co-ham-luong-chat-xo-tot-nhat-172250206201920207.htm
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