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À Hô Chi Minh-Ville, 79 travailleurs et étudiants ont été hospitalisés pour suspicion d'intoxication alimentaire, et deux cas de choc anaphylactique ont été recensés.

Le même jour, le 27 novembre, 60 travailleurs et 19 lycéens ont été hospitalisés à l'hôpital général régional de Hoc Mon et à l'hôpital général régional de Thu Duc, tous soupçonnés d'intoxication alimentaire.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ27/11/2025

ngộ độc thực phẩm - Ảnh 1.

Les ouvriers ont été admis aux urgences de l'hôpital régional de Hoc Mon pour une suspicion d'intoxication alimentaire. (Photo : fournie par l'hôpital)

S'adressant à Tuoi Tre Online le soir du 27 novembre, M. Dang Quoc Quan, directeur de l'hôpital général Hoc Mon (Hô-Chi-Minh-Ville), a déclaré que le même après-midi, l'hôpital avait reçu 60 cas, tous des employés de la société Viva Vina Chi Limited (commune de Dong Thanh), soupçonnés d'intoxication alimentaire après le déjeuner.

Actuellement, 24 patients sont hospitalisés et leur état est stable. Les 36 autres patients ont été renvoyés chez eux pour un suivi médical.

Il est avéré que le déjeuner du 27 novembre, fourni par le service de restauration des employés de l'entreprise susmentionnée, comprenait les plats suivants : poisson orange frit servi avec de la sauce poisson, chou blanc bouilli et soupe aigre aux germes de soja et au gombo.

« L’hôpital a prélevé des vomissements, du suc gastrique, des matières fécales… auprès des patients afin de les envoyer à des analyses pour en déterminer la cause », a ajouté M. Quan.

Le même jour, un représentant de l'hôpital général régional de Thu Duc a également déclaré avoir reçu 19 cas d'élèves d'un lycée du quartier de Thu Duc suspectés d'intoxication alimentaire.

Parmi ces cas, deux réactions anaphylactiques de grade 2 ont nécessité une hospitalisation pour surveillance. Ces deux patients présentaient des symptômes allergiques, une éruption cutanée et un œdème.

L'hôpital a fait un rapport au département de la santé de Hô Chi Minh-Ville et au centre municipal de contrôle des maladies.

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Source : https://tuoitre.vn/79-cong-nhan-va-hoc-sinh-o-tp-hcm-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-co-2-ca-soc-phan-ve-20251127210406627.htm


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