Les modes de vie modernes privilégient la restauration rapide, les graisses et le stress, autant de facteurs qui affectent la santé du foie. Consommer des boissons naturelles et saines peut contribuer à la santé de votre foie.
1. Habitudes courantes qui endommagent le foie
Le foie est comme l'usine de détoxification du corps, travaillant sans relâche pour éliminer les toxines, décomposer les graisses et assurer une digestion fluide. Les lésions hépatiques peuvent avoir de graves conséquences, et de nombreuses habitudes courantes peuvent y contribuer.
Les habitudes courantes qui endommagent le foie comprennent :
Toxicomanie : L’une des fonctions du foie est de dégrader les médicaments présents dans le sang. Cependant, la toxicomanie peut entraîner leur accumulation, provoquant une inflammation et des lésions hépatiques (hépatite d’origine médicamenteuse).
Boire trop d’alcool : Boire trop d’alcool est une cause de lésions hépatiques qui augmente le risque de stéatose hépatique, d’hépatite, de cirrhose et de cancer du foie.
Boire trop d’alcool réduit la fonction hépatique.
Tabagisme : Lorsque les toxines de la fumée de cigarette atteignent le foie, elles peuvent provoquer un stress oxydatif, exposant les cellules hépatiques à un excès de radicaux libres, provoquant des lésions hépatiques et une fibrose. Le tabagisme peut également provoquer une inflammation et une carence en fer, ce qui altère la capacité du foie à se régénérer.
Régime riche en sucre : Le foie transforme le fructose en graisse, qui est généralement stockée dans le foie. Une consommation excessive de sucre peut entraîner cette accumulation de graisse, conduisant à une stéatose hépatique métabolique.
Surpoids : L'excès de graisse corporelle peut s'accumuler dans les cellules hépatiques, entraînant une stéatose hépatique métabolique. Cela peut entraîner d'autres complications, comme la cirrhose. Les personnes obèses, d'âge moyen ou diabétiques sont plus susceptibles de développer cette maladie.
2. Des boissons saines pour un foie sain
2.1 Eau citronnée tiède diluée : Boire de l'eau citronnée tiède le matin favorise le bon fonctionnement du système digestif, stimule la production de bile et élimine les toxines du foie. De plus, le citron est riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui favorise la production de glutathion par le foie, un organe détoxifiant efficace. Il contient également de la naringénine, un ingrédient actif étudié pour réduire l'hépatite liée à la stéatose hépatique.
Comment faire : Utilisez 240 ml d'eau tiède (6 parts d'eau chaude, 4 parts d'eau froide), pressez 1/2 citron, remuez bien et buvez.
Boire de l’eau chaude citronnée le matin aide à garder le foie en bonne santé.
2.2 Le thé au curcuma purifie le foie, aide le foie à rester en bonne santé : Selon la médecine traditionnelle, le curcuma a un goût épicé et amer, des propriétés chauffantes, pénètre dans les méridiens du foie et de la rate, est utilisé pour traiter les maladies de l'estomac, traiter les ulcères, et les femmes après l'accouchement ont un sang et une énergie médiocres et ont une peau terne et rosée.
Selon les recherches médicales modernes, le curcuma possède également de puissantes propriétés anti-inflammatoires et est utilisé pour aider à augmenter la production de bile, purifier le foie et éliminer les toxines.
Fabrication:
Méthode 1 : Thé au curcuma avec du curcuma frais
- Coupez finement le curcuma frais (la quantité dépend de l'utilisation), puis ajoutez suffisamment d'eau, faites bouillir et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.
- Filtrez le curcuma et dégustez. Vous pouvez ajouter du miel et des tranches de citron frais pour plus de saveur.
Méthode 2 : Thé au curcuma à base de poudre de curcuma
- Faites bouillir environ 250 ml d'eau, puis ajoutez 1 cuillère à café de poudre de curcuma, remuez bien et continuez à faire bouillir à feu doux pendant 10 minutes.
- Filtrez le mélange pour éliminer les résidus, du miel peut être ajouté pour plus de saveur.
Le thé au curcuma purifie et renforce la santé du foie.
2.3 Jus de betterave : La betterave est un légume bénéfique pour le foie, car elle est riche en antioxydants et en nitrates, qui contribuent à améliorer la circulation sanguine et la détoxification. Un verre de jus de betterave le matin favorise l'élimination des toxines et améliore la fonction hépatique.
Comment faire : Utilisez une quantité appropriée de betterave rouge, lavez-la, coupez-la en tranches et mettez-la dans une centrifugeuse pour en extraire le jus.
2.4 Le jus de carotte améliore les enzymes hépatiques : La carotte est également appelée Ho La Bac, Ban Ca Danh (thaïlandais), Ca Lot (tay). Son nom scientifique est Daucus carota L., et elle appartient à la famille des Apiacées (ombelle). La carotte est utilisée pour traiter les calculs rénaux et vésicaux, comme antiseptique, pour traiter l'anémie, la faiblesse musculaire, les maux d'estomac, la tuberculose, la goutte, les rhumatismes, l'athérosclérose…
De plus, les carottes sont riches en bêta-carotène, qui est transformé en vitamine A par l'organisme. La vitamine A est essentielle à la santé du foie, car elle contribue à le protéger des dommages. Les carottes sont également riches en flavonoïdes, qui contribuent à protéger le foie des toxines et du stress oxydatif, le gardant ainsi en bonne santé. Boire du jus de carotte frais le matin peut améliorer la fonction des enzymes hépatiques et la santé générale.
Préparation : Lavez les carottes, coupez-en les extrémités et épluchez-les. Coupez-les en petits morceaux ou en deux dans le sens de la longueur pour les adapter à la centrifugeuse, puis pressez-les pour en extraire le jus.
Le jus de carotte améliore les enzymes hépatiques, gardant le foie en bonne santé.
2.5 Le thé vert améliore la fonction hépatique : Selon la médecine orientale, le thé vert a un goût doux-amer et légèrement rafraîchissant, ce qui a pour effet de réduire les gaz, de faciliter la digestion, d'évacuer la chaleur et de purifier l'esprit. Selon des recherches récentes, le thé vert contient des catéchines, un puissant antioxydant qui aide à protéger le foie de l'accumulation de graisse, du stress oxydatif et à réduire l'inflammation. Les antioxydants contenus dans le thé vert peuvent également contribuer à prévenir ou à réduire les maladies du foie en neutralisant les radicaux libres nocifs.
De plus, le thé vert possède des propriétés anti-inflammatoires, contribuant à réduire l'inflammation (une inflammation chronique peut entraîner des maladies du foie) et à maintenir un foie sain. De plus, une consommation régulière de thé vert peut améliorer les taux d'enzymes hépatiques, améliorant ainsi la fonction hépatique. Cependant, il est conseillé de consommer le thé vert avec modération, en évitant une consommation excessive d'extrait de thé vert pour des bienfaits pour la santé.
Préparation : Lavez les feuilles de thé vert en quantité suffisante, écrasez-les légèrement et versez-les dans une théière. Versez ensuite de l'eau bouillante dessus et égouttez-la (rincez le thé). Versez ensuite un second volume d'eau bouillante, couvrez, laissez infuser 10 à 15 minutes, puis buvez.
2.6 Jus d'aloe vera : L'aloe vera, aussi appelé aloès vera, a un goût amer et des propriétés rafraîchissantes. Il agit sur les méridiens du foie, de la rate, de l'estomac et du gros intestin. Il possède des propriétés antiseptiques, rafraîchissantes, laxatives et hépatiques. C'est également une plante médicinale utilisée en médecine orientale et occidentale.
Selon la médecine moderne, l'aloe vera contient de nombreux nutriments importants tels que des acides aminés, des vitamines et des minéraux dont le sodium, le potassium, le fer, le calcium, ainsi que des principes actifs végétaux tels que les mucopolysaccharides, les anthraquinones, l'acide salicylique, la saponine... pour aider à régénérer les cellules du foie et à détoxifier le foie.
Utilisez de l’aloe vera en mélangeant du gel d’aloe vera frais avec un peu d’eau et de miel pour obtenir une boisson apaisante et douce pour le foie.
Mode d'emploi : Prenez une feuille d'aloe vera, coupez les bords tranchants des deux côtés, retirez la peau extérieure, récupérez le gel à l'intérieur et lavez-le à l'eau courante, puis rincez-le à l'eau bouillante refroidie. Mettez le gel dans un mixeur, mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et ajoutez de l'eau pour obtenir la consistance souhaitée.
2.7 L'eau de graines de coriandre purifie les toxines : Les graines de coriandre sont brun foncé, claires, ont un arôme caractéristique et sont utilisées comme épice et médicament. L'eau de graines de coriandre aide à améliorer la digestion, à réduire la production excessive de bile, à purifier les toxines et à maintenir le foie en bonne santé.
Préparation : Pour préparer l'eau de coriandre, faites tremper les graines toute la nuit. Si vous l'utilisez le matin, faites bouillir l'eau, ajoutez les graines, laissez mijoter 7 à 10 minutes et buvez-la encore chaude.
2.8 Le jus de feuilles de papaye réduit l'inflammation : Les feuilles de papaye contiennent de nombreuses enzymes qui favorisent la fonction hépatique et la détoxification. Boire une petite quantité de jus de feuilles de papaye (dilué avec de l'eau) le matin peut contribuer à maintenir le foie en bonne santé et à réduire l'inflammation.
Préparation : Lavez soigneusement les feuilles de papaye, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un mixeur avec suffisamment d'eau tiède. Filtrez ensuite le mélange avec une passoire ou un tissu fin pour en retirer la pulpe et conserver l'eau.
Le My Giang
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-loai-nuoc-uong-tu-nhien-giup-gan-khoe-manh-172250307155957085.htm
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