8 aliments qui favorisent la croissance musculaire

Les œufs, les bananes, le soja, le saumon et différents types de haricots sont riches en protéines, ce qui favorise la croissance et la récupération musculaire pendant et après l'activité physique.

Outre l'exercice physique, l'alimentation influence la capacité à maintenir ou à développer sa masse musculaire. Un apport suffisant en protéines est essentiel. Pour augmenter sa masse musculaire, il est recommandé de consommer environ 1,6 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour. Par exemple, une personne de 68 kg a besoin d'environ 109 g de protéines par jour.

Voici quelques aliments qui fournissent la quantité adéquate de nutriments pour construire des muscles sains.

Haricots

Les légumineuses sont une excellente source de protéines, contribuant au développement de la force musculaire. Une tasse de haricots cuits contient 15 g de protéines. Cet aliment est également riche en fibres et en minéraux essentiels tels que le magnésium, le phosphore, le fer et les vitamines B.

Soja

100 g de soja contiennent environ 52 g de protéines. Le soja renferme également des graisses insaturées, des vitamines et des minéraux, ce qui en fait une alternative saine à la viande.

L'ajout de soja à votre alimentation quotidienne apporte également à l'organisme du fer, du phosphore et de la vitamine K. Le fer contenu dans le soja est particulièrement bénéfique aux personnes anémiques.

Œuf

Les œufs sont riches en protéines, en bons gras et en nutriments essentiels comme les vitamines B et la choline. Ils contiennent des acides aminés, notamment de la leucine de haute qualité, qui contribue à stimuler l'énergie et la force musculaire.

Saumon

Une portion de 85 g de saumon contient environ 17 g de protéines, 1,5 g d'acides gras oméga-3 et plusieurs vitamines B essentielles. Les protéines et les acides gras oméga-3 sont indispensables à la santé musculaire. La consommation de saumon est également bénéfique pour la santé cardiovasculaire, les os et la peau.

Banane

Les bananes sont un excellent choix après l'effort. Le potassium qu'elles contiennent contribue à l'équilibre électrolytique des cellules musculaires, améliorant ainsi les performances et réduisant le risque de crampes. Consommer des bananes aide également à réduire l'inflammation et à reconstituer les réserves de glycogène musculaire, favorisant ainsi la récupération.

Le blanc de poulet est souvent utilisé pour la musculation en raison de sa teneur élevée en protéines. Une portion de 85 g de blanc de poulet contient environ 26,7 g de protéines de haute qualité.

Le blanc de poulet contient également de grandes quantités de vitamines B3 et B6. Ces vitamines contribuent au bon fonctionnement de l'organisme pendant l'effort physique, favorisant ainsi une croissance musculaire optimale. Consommer des aliments riches en protéines comme le poulet après l'exercice peut contribuer à la perte de graisse, ce qui est bénéfique pour les personnes souhaitant perdre du poids et gagner en masse musculaire.

bœuf maigre

Le bœuf est une source de protéines de haute qualité, riche en vitamines B, minéraux et créatine, favorisant la croissance musculaire sans apport calorique excessif. Une portion de 85 g de bœuf haché à 70 % de maigre contient 235 calories et 16 g de lipides. La même portion de bœuf haché à 95 % de maigre contient davantage de protéines, mais seulement 148 calories et 6 g de lipides.

Crevette

Une portion de 85 g de crevettes apporte à l'organisme 19 g de protéines, 1,44 g de lipides et 1 g de glucides. Comme de nombreuses autres protéines animales, les crevettes sont riches en leucine, un acide aminé essentiel au développement musculaire.

Bao Bao (Selon Healthline, Times of India )

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