Pour répondre à la question ci-dessus, le Dr Amreen Sheikh, responsable de la nutrition à l'hôpital KIMS (Inde), explique : « Il y a deux moments optimaux pour consommer des bananes afin d'en maximiser les bienfaits. Cependant, le choix du moment dépend des besoins de votre corps : avez-vous besoin d'énergie pour faire de l'exercice ou souhaitez-vous calmer une envie de sucré en fin de journée ? », selon le Hindustan Times.
Le Dr Sheikh suggère de manger des bananes 30 à 60 minutes avant l'exercice pour un regain d'énergie rapide sans sensation de ballonnement, ou après le dîner car il s'agit d'une collation légère et facile à digérer qui aide à freiner l'appétit.
Le Dr Sheikh a expliqué : Vous pouvez choisir le moment qui convient le mieux à vos habitudes et qui répond à vos besoins énergétiques de la manière la plus pratique.
Il existe deux périodes optimales pour consommer des bananes afin d'en maximiser les bienfaits.
Photo : IA
Avant l'entraînement : Optimisez votre endurance et votre force.
Consommer une banane 30 à 60 minutes avant l'effort est l'un des moyens les plus simples d'améliorer son endurance. À ce moment-là, le corps est prêt à utiliser les sucres naturels de la banane comme source d'énergie rapide, contribuant ainsi à maintenir un niveau d'énergie stable pendant les entraînements intensifs ou la musculation.
La teneur en potassium des bananes joue également un rôle important : elle contribue à la relaxation musculaire et au bon fonctionnement du système nerveux, deux éléments essentiels lors d'entraînements prolongés ou de haute intensité.
Le Dr Sheikh suggère d'associer les bananes à un peu de protéines, comme du beurre de cacahuète ou des noix. Cette combinaison favorise une libération équilibrée d'énergie, vous permettant de la maintenir plus longtemps sans vous sentir épuisé(e) pendant votre entraînement.
Après le dîner : Calmez vos envies nocturnes et favorisez un meilleur sommeil.
Si vous avez envie de sucré après le dîner, le Dr Sheikh explique que les bananes peuvent vous aider. La nuit, le corps ralentit, les glucides ne sont donc pas utilisés comme source d'énergie et peuvent entraîner une légère hausse de la glycémie avant le coucher. Manger une banane à ce moment-là permet de :
Favorise la satiété : La teneur en fibres procure une agréable sensation de satiété, facilitant ainsi l'évitement des grignotages sucrés ou transformés tard le soir.
Favorise un meilleur sommeil : les bananes contiennent du tryptophane, que le corps utilise pour produire de la sérotonine, un neurotransmetteur important qui contribue à détendre l’esprit, favorisant ainsi le sommeil et d’autres fonctions.
En résumé, une banane avant l'effort physique apporte un soutien rapide à l'endurance et à la force, tandis qu'une banane après le dîner peut aider à calmer l'appétit. Les nutritionnistes soulignent que la banane est un fruit polyvalent, mais que ses bienfaits varient selon le moment de sa consommation. Savoir quand la manger permet d'en tirer le meilleur parti, d'après le Hindustan Times.
Source : https://thanhnien.vn/an-chuoi-gio-nao-la-tot-nhat-185251203224350726.htm
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