Quel est le meilleur moment pour manger des bananes ?

La banane est un fruit délicieux, naturellement sucré, pratique à consommer et aux nombreux bienfaits pour la santé. Une question que beaucoup se posent est : quel est le meilleur moment pour manger des bananes ?

Pour répondre à cette question, le Dr Amreen Sheikh, chef du département de nutrition de l'hôpital KIMS (Inde), explique : « Il y a deux moments optimaux pour consommer des bananes et en maximiser les bienfaits. Cependant, le choix du moment dépend des besoins de votre corps : besoin d'énergie pour faire de l'exercice ou envie de grignoter le soir », selon le Hindustan Times.

Le Dr Sheikh suggère de manger une banane 30 à 60 minutes avant une séance d'entraînement pour un regain d'énergie rapide sans sensation de lourdeur, ou après le dîner car c'est une collation légère et facile à digérer qui aide à calmer les fringales.

« Vous pouvez choisir le moment qui correspond le mieux à votre routine et qui répond à vos besoins énergétiques de la manière la plus pratique », explique le Dr Sheikh.

Il existe deux meilleurs moments pour consommer des bananes afin d'en maximiser les bienfaits.

Photo : IA

Pré-entraînement : Optimisez votre endurance et votre force

Manger une banane 30 à 60 minutes avant l'effort est l'un des moyens les plus simples d'améliorer son endurance. À ce moment-là, votre corps est prêt à utiliser les sucres naturels de la banane comme source d'énergie rapide, contribuant ainsi à maintenir un niveau d'énergie stable pendant les entraînements intensifs ou le port de charges lourdes.

La teneur en potassium des bananes joue également un rôle important : elle contribue à la relaxation musculaire et au bon fonctionnement du système nerveux, deux éléments essentiels lors d'entraînements longs ou intenses.

Le Dr Sheikh suggère d'accompagner votre banane d'un peu de protéines, comme du beurre de cacahuète ou une poignée de noix. Cette combinaison permet une libération d'énergie équilibrée, vous permettant de maintenir votre niveau d'énergie plus longtemps sans ressentir de fatigue pendant votre entraînement.

Après le dîner : réduit les envies nocturnes et favorise un meilleur sommeil.

Si vous avez envie de sucré après le dîner, le Dr Sheikh explique que les bananes peuvent vous aider. La nuit, le corps ralentit, les glucides ne sont donc pas utilisés comme source d'énergie et peuvent provoquer une légère hausse de la glycémie avant le coucher. Manger une banane à ce moment-là permet de :

Favorise la satiété : La teneur en fibres procure une agréable sensation de satiété, facilitant ainsi l'évitement des grignotages sucrés ou transformés en fin de soirée.

Favorise un bon sommeil : les bananes contiennent du tryptophane, que le corps utilise pour fabriquer de la sérotonine, un neurotransmetteur important qui contribue à détendre l’esprit, à favoriser le sommeil et à d’autres fonctions.

En résumé, une banane avant l'effort physique procure un regain d'endurance et de force, tandis qu'une banane après le dîner peut aider à calmer l'appétit. Les nutritionnistes soulignent que la banane est un fruit polyvalent, mais que ses bienfaits varient selon le moment de sa consommation. Savoir quand la manger permet d'en tirer le meilleur parti, d'après le Hindustan Times.

Source : https://thanhnien.vn/an-chuoi-gio-nao-la-tot-nhat-185251203224350726.htm