Par temps chaud, la déshydratation, la fatigue et l'inconfort sont fréquents. Que faut-il donc manger et boire pour se rafraîchir ?
Seule une alimentation adaptée peut nourrir chaque cellule de votre corps et vous permettre d'atteindre un corps et un esprit sains. (Photo : ITN)
Selon les experts, pour rester en bonne santé et se protéger, il est important de maintenir une alimentation équilibrée, riche en tous les nutriments essentiels.
L'été n'est pas toujours aussi poétique que le laissent entendre les poèmes ou les films ; il s'accompagne de chaleur, de transpiration et de déshydratation, autant de facteurs qui peuvent engendrer des problèmes de santé.
La hausse des températures peut entraîner de nombreux problèmes et seul un système immunitaire robuste peut vous aider à lutter contre la chaleur.
« La déshydratation et les carences nutritionnelles sont causées par les rayons intenses du soleil d'été. Manger suffisamment ne suffit pas. Seule une alimentation adaptée peut nourrir chaque cellule de votre corps et vous permettre d'atteindre une bonne santé physique et mentale », explique le Dr Rohini Patil, nutritionniste en Inde.
Voici quelques nutriments essentiels que vous devriez inclure dans votre alimentation :
Vitamine C
Ce nutriment est essentiel au maintien d'une peau saine et au bon fonctionnement du système immunitaire. Durant l'été, notre peau est davantage exposée aux rayons UV, ce qui peut accroître la production de radicaux libres et entraîner un stress oxydatif.
La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à neutraliser ces radicaux libres et à protéger la peau des dommages.
Les aliments riches en vitamine C comprennent : les agrumes tels que les oranges, les kiwis, les citrons et les pamplemousses ; les tomates ; les pommes de terre ; les fraises ; le brocoli ; la papaye.
Magnésium
Ce minéral est essentiel au maintien d'une fonction musculaire et nerveuse saine, et il joue également un rôle dans la régulation de la pression artérielle et le soutien du système immunitaire.
Durant les mois d'été, nous avons tendance à transpirer davantage en raison des températures plus élevées et de l'activité physique accrue, ce qui peut entraîner des déséquilibres électrolytiques.
Le magnésium est un électrolyte important qui contribue à réguler l'équilibre hydrique de l'organisme ; il est donc particulièrement important d'en consommer pendant les mois d'été.
Les aliments riches en magnésium comprennent : les graines de chia, les amandes, les épinards, les noix de cajou, les cacahuètes, le lait de soja et le chocolat noir.
Potassium
Le potassium, présent en abondance dans les bananes, est un électrolyte important qui joue un rôle dans la régulation de l'équilibre hydrique et le maintien d'une fonction musculaire et nerveuse saine. (Photo : ITN).
Tout comme le magnésium, le potassium est un électrolyte important qui joue un rôle dans la régulation de l'équilibre hydrique et le maintien d'une fonction musculaire et nerveuse saine.
Durant l'été, nous perdons davantage de potassium par la transpiration, ce qui peut entraîner des crampes, de la fatigue et une faiblesse musculaire. Il est donc conseillé de consommer des aliments riches en potassium pour reconstituer les électrolytes perdus et préserver sa santé globale.
Les aliments riches en potassium comprennent : les haricots, les lentilles, le brocoli, les avocats, les bananes, les fruits secs comme les raisins secs et les abricots.
Zinc
Ce minéral est essentiel au soutien de la fonction immunitaire, à la cicatrisation des plaies et à la synthèse de l'ADN.
Durant les mois d'été, nous sommes plus susceptibles aux infections en raison d'une exposition accrue aux bactéries et aux virus ; il est donc important de soutenir son système immunitaire par une alimentation appropriée.
Pour contribuer à un système immunitaire sain et prévenir les maladies, assurez-vous de consommer suffisamment de zinc.
Les aliments riches en zinc comprennent : le pain de maïs, le yaourt, les noix de cajou, les noix, les céréales et les graines de citrouille.
Protéine
Chaque cellule de votre corps, y compris vos muscles, vos os, vos hormones et vos anticorps, est composée de protéines. Cela signifie que chaque cellule de votre corps a besoin de protéines et en contient. Les protéines sont également essentielles à la croissance et au développement, notamment chez les enfants, les adolescents et les femmes enceintes. Sans protéines, il est impossible de développer un système immunitaire performant.
Les aliments riches en protéines comprennent : les fruits de mer, les œufs, les produits laitiers, les légumineuses, les graines et les noix.
Eau
L'eau est un élément essentiel d'une alimentation estivale saine. (Photo : ITN).
Bien qu'elle ne soit pas un nutriment, l'eau est un élément essentiel d'une alimentation estivale saine.
Avec la hausse des températures et le temps accru passé à l'extérieur, notre corps perd davantage de liquides par la transpiration, d'où l'importance de rester hydraté.
Boire suffisamment d'eau aide à réguler la température corporelle, à prévenir la déshydratation, à soutenir le système digestif et à maintenir une peau saine.
Essayez de boire au moins 8 à 10 verres d'eau par jour et consommez des aliments hydratants comme la pastèque, les concombres et les agrumes pour favoriser une bonne hydratation générale.
Selon Vietnamnet
Source
Comment (0)