Que manger pour se rafraîchir lors des journées chaudes ?

La chaleur peut facilement provoquer déshydratation, fatigue et inconfort. Alors, que manger et boire pour se rafraîchir ces jours-ci ?

Seule une nutrition adaptée peut nourrir chaque cellule de votre corps et vous permettre d'atteindre un corps et un esprit sains. (Photo : ITN)

Selon les experts, pour rester en sécurité et protégé, il est important de maintenir une alimentation équilibrée, riche en tous les nutriments essentiels.

L’été n’est pas toujours aussi poétique qu’on le décrit dans la poésie ou les films. Il s’accompagne de chaleur, de transpiration et de déshydratation, qui peuvent tous causer des problèmes de santé.

L’augmentation de la température peut entraîner de nombreux problèmes et seul un système immunitaire fort peut vous aider à combattre la chaleur.

« La déshydratation et les carences nutritionnelles sont causées par les rayons ardents du soleil d'été. Manger suffisamment n'y changera rien. Seule une alimentation adaptée peut nourrir chaque cellule de votre corps et vous permettre de vivre en pleine forme », explique le Dr Rohini Patil, nutritionniste en Inde.

Voici quelques nutriments essentiels que vous devriez inclure dans votre alimentation :

Vitamine C

Ce nutriment est essentiel au maintien d'une peau saine et au soutien du système immunitaire. En été, notre peau est davantage exposée aux rayons UV, ce qui peut augmenter la production de radicaux libres et entraîner un stress oxydatif.

La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à neutraliser ces radicaux libres et à protéger la peau des dommages.

Les aliments riches en vitamine C comprennent : les agrumes tels que les oranges, les kiwis, les citrons et les pamplemousses ; les tomates ; les pommes de terre ; les fraises ; le brocoli ; la papaye.

Magnésium

Ce minéral est essentiel au maintien d’une fonction musculaire et nerveuse saine. Il joue également un rôle dans la régulation de la pression artérielle et le soutien du système immunitaire.

Pendant les mois d’été, nous avons tendance à transpirer davantage en raison des températures plus élevées et de l’activité physique accrue, ce qui peut entraîner des déséquilibres électrolytiques.

Le magnésium est un électrolyte important qui aide à réguler l’équilibre hydrique dans le corps, il est donc particulièrement important d’en consommer pendant les mois d’été.

Les aliments riches en magnésium comprennent : les graines de chia, les amandes, les épinards, les noix de cajou, les arachides, le lait de soja et le chocolat noir.

Potassium

Que manger pour se rafraîchir lors des journées chaudes ?

Le potassium, présent en abondance dans les bananes, est un électrolyte important qui joue un rôle dans la régulation de l’équilibre hydrique et dans le soutien du bon fonctionnement des muscles et des nerfs. (Photo : ITN).

Comme le magnésium, le potassium est un électrolyte important qui joue un rôle dans la régulation de l’équilibre hydrique et dans le soutien du bon fonctionnement des muscles et des nerfs.

Pendant les mois d'été, nous avons tendance à perdre davantage de potassium par la transpiration, ce qui entraîne crampes, fatigue et faiblesse musculaire. Consommez donc des aliments riches en potassium pour reconstituer les électrolytes perdus et préserver votre santé générale.

Les aliments riches en potassium comprennent : les haricots, les lentilles, le brocoli, les avocats, les bananes, les fruits secs comme les raisins secs et les abricots.

Zinc

Ce minéral est essentiel pour soutenir la fonction immunitaire, la cicatrisation des plaies et la synthèse de l’ADN.

Pendant les mois d’été, nous pouvons être plus vulnérables aux infections en raison d’une exposition accrue aux bactéries et aux virus. Il est donc important de soutenir votre système immunitaire grâce à une nutrition adéquate.

Pour aider à soutenir un système immunitaire sain et à prévenir les maladies, assurez-vous de consommer suffisamment de zinc.

Les aliments riches en zinc comprennent : le pain de maïs, le yaourt, les noix de cajou, les noix, les céréales et les graines de citrouille.

Protéine

Chaque cellule de votre corps, y compris vos muscles, vos os, vos hormones et vos anticorps, est composée de protéines. Cela signifie que chaque cellule de votre corps a besoin de protéines et en contient. Elles sont également essentielles à la croissance et au développement, en particulier chez les enfants, les adolescents et les femmes enceintes. Sans protéines, il est impossible de développer un système immunitaire fort.

Les aliments riches en protéines comprennent : les fruits de mer, les œufs, les produits laitiers, les haricots, les graines et les noix.

Eau

Que manger pour se rafraîchir lors des journées chaudes ?

L’eau est un élément essentiel d’une alimentation saine en été. (Photo : ITN).

Bien qu’elle ne soit pas un nutriment, l’eau est un élément essentiel d’une alimentation estivale saine.

À mesure que les températures augmentent et que nous passons plus de temps à l’extérieur, notre corps perd plus de liquide par la transpiration, il est donc important de rester hydraté.

Boire suffisamment d’eau aide à réguler la température corporelle, à prévenir la déshydratation, à soutenir le système digestif et à avoir une peau saine.

Essayez de boire au moins 8 à 10 verres d’eau par jour et consommez des aliments hydratants comme la pastèque, les concombres et les agrumes pour favoriser l’hydratation générale.

Que manger pour se rafraîchir lors des journées chaudes ?