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Connaissez-vous la bonne façon de manger de la glace ?

Báo Hà NamBáo Hà Nam08/08/2023


Consommer de la crème glacée de façon appropriée peut contribuer à une bonne santé. Cependant, beaucoup de gens ne savent pas comment apprécier pleinement cette gourmandise.

Le Dr Tran Quoc Minh a expliqué dans le journal Santé et Vie que, parmi les aliments froids, la crème glacée est très appréciée, notamment des enfants, en raison de ses saveurs variées et attrayantes, surtout par temps chaud.

Par ailleurs, la crème glacée est un aliment à haute valeur nutritionnelle, fabriqué à partir de lait de vache, riche en matières grasses et en oligo-éléments. De plus, elle contient du beurre, une substance dont la valeur nutritive est 2,8 à 3 fois supérieure à celle du lait. Ainsi, consommer de la crème glacée permet d'apporter une grande quantité de nutriments à l'organisme.

Cependant, tout le monde ne sait pas comment déguster une glace correctement. Voici quelques conseils pour savourer une glace sans vous soucier de votre santé.

Connaissez-vous la bonne façon de manger de la glace ?
Connaissez-vous la bonne façon de manger une glace ? (Image illustrative)

Comment bien déguster une glace : tout le monde ne le sait pas.

Évitez de consommer des crèmes glacées contenant beaucoup de colorants artificiels.

De nombreuses crèmes glacées disponibles dans le commerce contiennent des noix, des colorants ou arômes artificiels, des agents levants, des édulcorants, etc., autant d'ingrédients néfastes pour la santé. Par conséquent, il est préférable d'éviter les crèmes glacées trop riches en colorants artificiels.

Ne mangez pas trop de glace en une seule fois.

Selon le docteur Minh, il ne faut manger qu'un ou deux cornets de glace à la fois, car consommer trop de glace froide en une seule fois peut facilement endommager la gorge, entraînant une pharyngite ou d'autres problèmes digestifs.

Les enfants en surpoids ou obèses devraient limiter leur consommation de cet aliment.

Ne mangez pas de glace l'estomac vide.

Manger de la glace l'estomac vide peut facilement provoquer des maux d'estomac. Si vous ressentez des douleurs ou des nausées en mangeant de la glace, arrêtez immédiatement et rendez-vous au centre médical le plus proche pour un examen.

Ne mangez pas immédiatement après une exposition au soleil.

La consommation de crème glacée peut facilement entraîner une hausse de la température corporelle en raison de sa teneur élevée en sucre. Par conséquent, après une exposition au soleil, il est conseillé de se reposer pour faire baisser sa température corporelle et d'éviter de consommer de la crème glacée immédiatement, car cela pourrait provoquer des effets secondaires indésirables tels que maux de gorge, fièvre, rhume, voire nausées.

Ne mettez pas de glace fondue au réfrigérateur.

Ne remettez jamais de la crème glacée fondue au congélateur pour la recongeler et la manger à nouveau, car le processus de recongélation détruit la qualité et les valeurs nutritionnelles originales de la crème glacée.

Il ne faut pas le consommer avant ou après les repas.

Consommer de la crème glacée avant ou après les repas peut affecter l'appétit. Le froid de la crème glacée provoque une constriction des vaisseaux sanguins de l'estomac et des intestins, ce qui perturbe la digestion et l'absorption des nutriments. Si vous souhaitez en manger, il est préférable de la consommer entre les repas.

Buvez beaucoup d'eau.

Après avoir mangé de la crème glacée, buvez beaucoup d'eau (de préférence du jus de citrouille, du jus de patate douce, etc.) pour éliminer les graisses restantes dans votre estomac et vos intestins.

Connaissez-vous la bonne façon de manger de la glace ?
Pour rester en bonne santé, il est conseillé de ne consommer que deux cornets de glace par semaine. (Image illustrative)

Il ne faut pas manger de glace immédiatement après avoir consommé des aliments chauds ou froids.

Les changements brusques de température peuvent affecter le goût et la santé bucco-dentaire.

Bien que la crème glacée soit incroyablement efficace pour réduire le stress et rafraîchir le corps, en consommer trop peut entraîner des effets secondaires indésirables.

Par ailleurs, la crème glacée est un aliment froid, et en consommer trop en peu de temps peut provoquer une constriction et une dilatation soudaines des vaisseaux sanguins, ce qui peut entraîner des maux de tête.

De plus, consommer de la crème glacée en même temps que d'autres aliments froids peut provoquer des maux de gorge, voire une pharyngite. Pour préserver sa santé, il est conseillé de ne consommer que deux cornets de crème glacée par semaine et de privilégier les marques réputées afin d'éviter les crèmes glacées de mauvaise qualité.

Selon vov.vn



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