Comment bien s'alimenter pour être en bonne santé et belle ?

Adoptez de saines habitudes alimentaires.

Selon le Dr Nguyen Viet Quynh Thu, chef du service de nutrition et de diététique de l'hôpital FV, dans le cadre d'un régime amaigrissant, les protéines devraient représenter 20 à 25 % de l'apport énergétique total. Il est recommandé de privilégier les sources de protéines sans cholestérol, telles que le blanc de poulet maigre, différents types de poissons, le tofu blanc, le lait écrémé non sucré et le lait de soja.

Privilégiez les bonnes sources de matières grasses comme les huiles végétales, les oléagineux et l'huile de poisson (saumon, maquereau, thon, etc.). Évitez les mauvaises graisses telles que le bouillon d'os, les abats, la peau et la graisse animale. Ne consommez pas d'acides gras trans, souvent présents dans les produits transformés comme les nouilles instantanées, la restauration rapide, le poulet frit et les confiseries industrielles.

Pour les glucides, privilégiez les sources à faible index glycémique et à absorption lente, comme le riz brun complet, le pain complet et les nouilles de riz fraîches. Dans le cadre d'un régime amaigrissant, les glucides devraient représenter 45 à 50 % de l'apport énergétique total, soit environ 150 grammes par jour.

Évitez les aliments riches en sucre. Selon le Dr Quynh Thu, 26 grammes de sucre contiennent 100 calories, soit l'équivalent d'un sachet de café instantané, d'une demi-glace, d'un verre de 200 ml de jus de canne à sucre, d'un cinquième d'une assiette de riz gluant, de 240 ml de soda, de deux génoises ou de 260 ml de tisane…

Un demi-cornet de glace contient environ 100 calories.

De plus, il est nécessaire de réduire la consommation d'alcool ; 18 g d'alcool contiennent 100 calories, ce qui équivaut à environ 340 ml de bière (environ une canette), 150 ml de vin (12 %) ou 45 ml de vin de riz (40 %).

Votre alimentation quotidienne devrait comprendre environ 500 g de légumes par jour, de préférence avant les repas principaux. Un apport suffisant en fibres procure une sensation de satiété, limite l'absorption des graisses nocives et restreint l'augmentation de la glycémie après les repas.

Tenir un journal alimentaire, calculer son apport calorique et suivre son poids quotidiennement vous aidera également à adapter votre alimentation en conséquence.

Choisissez des fruits à faible indice glycémique.

Le Dr Thu a souligné que, lors du choix des fruits, il est important de privilégier ceux à faible indice glycémique. Parmi les fruits à faible indice glycémique, on trouve les pommes, les avocats, les oranges, les poires, les fruits du dragon, les pamplemousses, les prunes et les fraises.

Les fruits à index glycémique élevé, à consommer avec modération ou en petites quantités dans le cadre d'un régime amaigrissant, comprennent la pomme cannelle, le durian, etc.

Les fruits à index glycémique élevé qu'il convient de limiter ou de consommer en petites quantités dans le cadre d'un régime amaigrissant comprennent le longane, le ramboutan, le jacquier, le durian, la pastèque, le litchi, la pomme cannelle, le longane séché et les dattes séchées...

Par exemple, deux dattes séchées (environ 40 g), cinq rambutans (180 g) ou une pomme cannelle (150 g) contiennent environ 100 calories. Par conséquent, consommer de grandes quantités de ces fruits ou boire leurs jus entraînera un apport calorique excessif et une prise de poids.

Réduire sa consommation d'amidon scientifiquement.

D'après les experts, les régimes pauvres en glucides et en sucre sont très efficaces pour la perte de poids ; toutefois, il est essentiel de les comprendre et de les adapter à chaque individu. Consulter un nutritionniste vous permettra de perdre du poids sainement et sans effets secondaires. Pour trouver le programme minceur le plus adapté à vos besoins, n'hésitez pas à consulter un nutritionniste.

Il est déconseillé d'adopter des régimes stricts pendant un traitement médical ou en cas de maladie grave.

Lors de l'examen, le médecin vérifiera vos problèmes de santé et vos antécédents médicaux, analysera votre alimentation actuelle et votre activité physique, et identifiera toute carence ou tout excès de nutriments.

Le médecin examinera ensuite les aliments à éliminer, à réduire ou à maintenir dans l'alimentation de chaque personne et donnera des conseils à ce sujet, élaborant ainsi un plan alimentaire personnalisé à long terme. Il est impératif de veiller à ce que la perte de poids n'aggrave pas les problèmes de santé existants.

Le Dr Nguyen Thu Ha, de l'hôpital général international de Nam Saigon, déconseille d'adopter des régimes stricts pendant un traitement ou en cas de troubles de santé graves.

Limitez votre consommation de glucides, mais ne l'éliminez pas complètement. Supprimer totalement les glucides de votre alimentation en évitant le riz, les nouilles et les vermicelles est sans doute l'approche la moins scientifique pour perdre du poids. Une restriction efficace des glucides implique de limiter à la fois les repas principaux et les collations, tout en réduisant les sucres ajoutés dans les aliments et les boissons (biscuits, yaourts, sodas, céréales du petit-déjeuner) ou les sucres naturels (miel, sirop, jus de légumes, jus de fruits).

Pour perdre du poids, il est nécessaire de suivre un régime alimentaire et un programme d'exercice physique réguliers pendant six mois. Il est important d'adopter une alimentation équilibrée, en limitant les aliments riches en matières grasses et en sel, comme les plats sautés, les fritures et les aliments transformés ; privilégiez plutôt les plats bouillis ou cuits à la vapeur. Évitez de manger tard le soir.

De plus, il est important de pratiquer une activité physique. L'activité physique permet de brûler des calories et contribue ainsi à une perte de poids efficace. Selon la condition physique de chacun, la durée de l'exercice peut varier, de 30 à 60 minutes par jour. Parmi les exercices faciles à pratiquer, on peut citer la natation, le badminton, le jogging, la marche rapide, l'aérobic, etc.

Lien source: https://thanhnien.vn/muon-kieu-giam-can-an-uong-sao-cho-khoe-dep-185230621212334914.htm