Les myrtilles sont-elles bonnes pour la mémoire et le sommeil ?

J'ai entendu dire que manger beaucoup de myrtilles est bon pour le cerveau, favorise un bon sommeil, réduit les maux de tête et améliore la mémoire.

Docteur, combien de myrtilles dois-je manger par jour pour que ce soit efficace et sans danger ? (Ngoc Hue, Tien Giang )

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Les myrtilles contiennent de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé en général et des antioxydants spécifiques bénéfiques pour le cerveau. Selon le département américain de l'Agriculture , 100 grammes de myrtilles contiennent 2,4 grammes de fibres, 9,7 mg de vitamine C, 19,3 µg de vitamine K, 0,336 mg de manganèse, 77 mg de potassium, 1 mg de sodium et pratiquement pas de matières grasses.

La myrtille est surnommée « baie du cerveau » en raison de ses bienfaits sur le cerveau. Ce fruit contient une grande quantité d'anthocyanes et de ptérostilbènes, de puissants antioxydants qui neutralisent les radicaux libres, renforcent les connexions nerveuses et la transmission de l'influx nerveux. Ainsi, les cellules nerveuses sont protégées des dommages causés par les radicaux libres. Les myrtilles sont également riches en flavan-3-ols et en proanthocyanidines, qui contribuent à améliorer la santé cardiovasculaire et intestinale.

Des recherches menées par l'Université de Cincinnati (États-Unis) montrent que la consommation quotidienne de myrtilles pendant 12 semaines améliore significativement les capacités d'apprentissage, la mémoire ainsi que d'autres maladies neurodégénératives.

La myrtille est une baie qui peut contribuer à améliorer de nombreux problèmes de santé. Photo : Freepik

Cependant, une consommation excessive de myrtilles peut entraîner des problèmes tels que ballonnements, diarrhée, déséquilibres nutritionnels et glycémiques… De plus, les myrtilles fraîches étant souvent importées, leur prix est assez élevé, ce qui peut les rendre inaccessibles à de nombreuses personnes pour une consommation régulière. Un adulte devrait consommer environ 128 à 150 g de myrtilles par jour, trois fois par semaine, en privilégiant les fruits frais, non flétris, non abîmés et non conservés dans des conservateurs.

En plus de consommer des myrtilles fraîches, vous pouvez prendre des compléments d'extrait de myrtille pour faciliter leur absorption par l'organisme. Associé à des essences comme le ginkgo biloba, l'extrait de myrtille peut contribuer à améliorer la circulation sanguine et l'oxygénation du cerveau, à lutter contre les radicaux libres et à soulager l'insomnie, les troubles du sommeil et les maux de tête.

Une alimentation variée est essentielle à une bonne santé. Il est donc conseillé d'alterner avec d'autres aliments bénéfiques pour le cerveau, comme les poissons gras, le brocoli, l'avocat, les noix, etc. En cas de troubles neurologiques tels que l'insomnie, des difficultés d'endormissement ou des pertes de mémoire prolongées, il est recommandé de consulter un neurologue pour obtenir des conseils de traitement adaptés.

Maître, Docteur, Spécialiste II Pham Ngoc Danh Khoa
Service de neurologie, Hôpital général Tam Anh, Hô Chi Minh-Ville

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