Les myrtilles sont-elles bonnes pour la mémoire et le sommeil ?

J’ai entendu dire que manger beaucoup de myrtilles est bon pour le cerveau, aide à bien dormir, réduit les maux de tête et améliore la mémoire.

Docteur, combien de myrtilles dois-je manger par jour pour être efficace et sans danger ? (Ngoc Hue, Tien Giang )

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Les myrtilles regorgent de nutriments bénéfiques pour la santé et d'antioxydants bénéfiques pour le cerveau. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, 100 grammes de myrtilles contiennent 2,4 grammes de fibres, 9,7 mg de vitamine C, 19,3 µg de vitamine K, 0,336 mg de manganèse, 77 mg de potassium, 1 mg de sodium et pratiquement aucune matière grasse.

La myrtille est surnommée « baie du cerveau » en raison de ses effets bénéfiques sur le cerveau. Ce fruit contient une grande quantité d'anthocyanes et de ptérostilbènes, de puissants antioxydants capables de neutraliser les radicaux libres, de renforcer les connexions nerveuses et de conduire les cellules nerveuses. De ce fait, les cellules nerveuses sont affaiblies par les dommages causés par les radicaux libres. Les myrtilles sont également riches en flavane-3-ol, une proanthocyane qui contribue à améliorer la santé cardiovasculaire et intestinale.

Des recherches menées par l’Université de Cincinnati (États-Unis) montrent que la consommation quotidienne de myrtilles pendant 12 semaines améliore considérablement la capacité d’apprentissage, la mémoire ainsi que d’autres maladies neurodégénératives.

La myrtille est une baie qui peut améliorer de nombreux problèmes de santé. Photo : Freepik — La myrtille est une baie qui peut améliorer de nombreux problèmes de santé. Photo : *Freepik*

Cependant, une consommation excessive de myrtilles peut entraîner des problèmes tels que ballonnements, diarrhées, déséquilibres nutritionnels et glycémiques. Les myrtilles fraîches sont souvent importées, ce qui rend leur prix élevé, ce qui peut rendre leur consommation régulière difficile pour beaucoup. Un adulte devrait consommer environ 128 à 150 g de myrtilles par jour, trois fois par semaine, et choisir des myrtilles fraîches, non flétries, abîmées ou imbibées de conservateurs.

En plus de consommer des myrtilles fraîches, vous pouvez prendre un supplément d'extrait de myrtille pour faciliter leur absorption. Associé à des essences comme le ginkgo biloba, l'extrait de myrtille peut favoriser la circulation sanguine et l'oxygénation du cerveau, lutter contre les radicaux libres et soulager l'insomnie, les troubles du sommeil et les maux de tête.

Une alimentation variée est essentielle à une bonne santé générale. Il est donc conseillé d'alterner avec d'autres aliments bénéfiques pour le cerveau, comme les poissons gras, le brocoli, l'avocat, les noix, etc. Si vous souffrez de problèmes neurologiques tels que l'insomnie, des troubles du sommeil ou des pertes de mémoire prolongées, consultez un neurologue pour obtenir rapidement des conseils thérapeutiques.

Maître, Docteur, Spécialiste II Pham Ngoc Danh Khoa
Département de neurologie, Hôpital général Tam Anh, Hô-Chi-Minh-Ville

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