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Effets des aliments épicés sur les sinus

VnExpressVnExpress11/05/2023


Les aliments épicés et piquants tels que les piments, l’ail cru, les oignons et la moutarde peuvent irriter les sinus, contribuant ainsi à fluidifier temporairement le mucus.

La congestion des sinus se produit lorsque les sinus deviennent gonflés, enflammés ou infectés à cause d'un rhume, d'allergies... La maladie provoque des symptômes tels que des maux de tête, une pression et des douleurs au visage et un nez bouché. Les médecins recommandent souvent aux patients de boire suffisamment d’eau ; Complément aux antioxydants pour combattre les radicaux libres qui contribuent à la sinusite chronique. Augmenter la consommation de fruits et légumes colorés comme la citrouille, la papaye, les patates douces, le kiwi… est également utile. De plus, manger des aliments épicés et forts aide également à ramollir le mucus et à dégager le nez.

Piments : Les piments contiennent beaucoup de capsaïcine, qui aide à ramollir le mucus et à dégager les voies nasales. La capsaïcine est également connue comme un analgésique naturel. Lorsque vous mangez du piment, le corps réagit avec des symptômes tels que le nez qui coule et les yeux larmoyants. Cette action aide à libérer le mucus obstrué, ouvrant ainsi les voies nasales. Les gens peuvent manger le piment directement ou l’utiliser en cuisine. Vous devez manger des aliments épicés avec modération dans les limites de votre tolérance, car manger trop peut entraîner des maux d'estomac et des indigestions.

Oignons crus : Les oignons contiennent un composé chimique appelé quercétine, qui agit comme un antihistaminique pour réduire l’inflammation et la congestion.

Les oignons, l’ail et les piments aident à fluidifier le mucus. Photo : Freepik

Les oignons, l’ail et les piments aident à fluidifier le mucus. Photo : Freepik

Ail : L’ail contient de l’allicine, de l’ajoène et de la s-allyl cystéine, qui sont des composés qui réduisent l’inflammation et aident à fluidifier le mucus. L'ail contient également des composés soufrés riches en propriétés antibactériennes et antifongiques, aidant à réduire l'inflammation et à combattre les virus. Les gens peuvent utiliser de l’ail lors de la préparation des aliments, boire de l’eau à l’ail ou utiliser de l’ail rôti mélangé à de l’eau. Manger de l’ail cru a l’inconvénient de provoquer une mauvaise haleine. Cependant, l’ail cru conserve bien son piquant et est plus efficace pour provoquer un nez qui coule.

Gingembre : Le gingembre contient des antioxydants qui aident à réduire la douleur et l’enflure. Propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à soulager les allergies, l’inconfort et les douleurs des sinus. L’ajout de gingembre à vos repas peut aider à soulager l’inconfort causé par les infections des sinus, les maux de tête et la congestion nasale. Thé au gingembre avec un peu de miel et de l'eau tiède pour se détendre et dégager le nez.

Les aliments épicés ne sont pas un remède contre les symptômes liés aux sinus, mais constituent uniquement une solution de soutien pour soulager la douleur, la congestion nasale et apporter un soulagement temporaire. D’autre part, les aliments épicés provoquent également des effets secondaires. Selon la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, les aliments épicés peuvent être une cause d’éternuements. Pour certaines personnes, les aliments épicés sont plus susceptibles de déclencher une sinusite non allergique. Tout le monde devrait observer et enregistrer les journaux de consommation alimentaire. Si les aliments épicés aggravent l’inconfort des sinus, ils doivent être limités. En cas de maladies des sinus, les patients doivent limiter les tomates (contiennent de l'histamine), le chocolat, le fromage, le gluten et les bananes.

D’autres mesures pour aider à réduire et à prévenir les problèmes de sinus comprennent le rinçage du nez avec une solution saline ou un lavage nasal spécialisé ; vapeur avec de l'eau chaude; Utilisez un humidificateur, ne vous mouchez pas trop fort et gardez la tête surélevée pendant votre sommeil.

Anh Chi (selon Livestrong )



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