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[Photo] Festival spécial du riz gluant dans un ancien village au bord de la rivière Rouge

Báo Nhân dânBáo Nhân dân19/02/2024


Les plateaux de riz gluant forment des toits de maisons communes, des digues et de vastes pelouses verdoyantes, à l'image du village millénaire au bord du fleuve Rouge. Selon les anciens, Phu Thuong compte actuellement trois artisans et environ 600 familles qui fabriquent du riz gluant, ainsi qu'un réseau de vente au détail regroupant des centaines de villageois, diffusant l'arôme du riz gluant de Phu Thuong aux quatre coins de Hanoï. Le travail acharné des mères et des sœurs pour le riz gluant a non seulement aidé chaque famille de l'ancien village Ga à surmonter la famine, mais il contribue également aujourd'hui à l'enrichissement des habitants, devenant une marchandise à forte valeur économique , bénéfique pour la population et la localité.



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