Comment un taux élevé d'acide urique est lié au surpoids

Kieu Vu (compilé à partir de Mayoclinic et Arthritis) - Dimanche 14 juillet 2024 10h00 (GMT+7)

Le chou frisé est un légume riche en fibres, idéal pour la perte de poids et la réduction de l'acide urique. Photo : Nghia Thanh

Le surpoids ou l'obésité constituent un facteur de risque de goutte. Les personnes obèses présentent un taux d'acide urique sanguin plus élevé que les personnes normales. Cela s'explique par des troubles métaboliques liés à une alimentation riche en nutriments. Cette combinaison entraîne une augmentation des lipides et de l'acide urique dans le sang.

La capacité d'excrétion de l'acide urique est également réduite chez les personnes obèses. Par conséquent, le contrôle du poids contribuera à réduire naturellement l'acide urique dans le sang et à prévenir efficacement la goutte.

De plus, en cas de surpoids, l'excès de graisse abdominale est plus susceptible de produire davantage de substances inflammatoires que la graisse des autres parties du corps. Par conséquent, perdre du poids et réduire son apport calorique est non seulement un moyen efficace de réduire le taux d'acide urique dans le sang, mais contribue également à réduire l'inflammation et les douleurs articulaires lors des crises de goutte.

Un moyen simple et efficace de perdre du poids est d'adopter une alimentation riche en fibres et de boire beaucoup d'eau. Les fibres favorisent non seulement la perte de poids, mais contribuent également à l'élimination de l'acide urique. Étant des molécules de sucre à absorption lente, les fibres, lorsqu'elles atteignent le système digestif, forment une couche de mucus qui se fixe sur la paroi de l'intestin grêle, aidant ainsi l'organisme à limiter l'absorption des purines alimentaires et inhibant ainsi la prolifération de l'acide urique.

Source : https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-cao-lien-quan-thua-can-nhu-the-nao-1365986.ldo