Je suis enceinte de mon premier enfant et j'aime manger des fruits, notamment de l'ananas, pour améliorer ma santé.
Cependant, de nombreuses personnes disent que les femmes enceintes ne devraient pas manger d’ananas car cela peut provoquer une fausse couche. Veuillez en informer le médecin. (Thao Phuong, Binh Duong )
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L'ananas est un fruit tropical populaire, avec un goût initial acide et un arrière-goût sucré. L'ananas est facile à préparer et polyvalent dans ses utilisations dans les plats, des desserts, des plats principaux aux jus et cocktails.
La composition nutritionnelle de l’ananas est assez diversifiée. En moyenne, 100 g d'ananas contiennent 86 g d'eau, 11,4 g de sucre, 1,4 g de fibres, 0,5 g de protéines, 0,1 g de matières grasses et apportent à l'organisme 60 calories.
L'ananas contient une grande quantité de vitamines C, B1, B2, B3, B4 (choline), B9 (folate) et de minéraux tels que le cuivre, le magnésium, le potassium, le calcium et le phosphore. En particulier, ce fruit contient également de la bromélaïne, une enzyme qui aide à décomposer efficacement les protéines, facilite la digestion et prévient les ballonnements et l'indigestion pendant la grossesse.
Concernant votre question, les femmes enceintes peuvent manger de l'ananas mais doivent le manger correctement, peler le noyau, ne pas manger plus de 220 g d'ananas par jour et ne pas manger d'ananas en continu pendant plusieurs jours. Les femmes enceintes devraient également limiter leur consommation d’ananas pendant les 3 premiers mois de grossesse.
La raison est que consommer plus de 25 g de sucre par jour (soit plus de 220 g d’ananas) peut facilement augmenter le risque que les femmes enceintes soient en surpoids, obèses, atteintes de diabète et d’hypertension artérielle. La consommation continue d’ananas peut également provoquer une involution utérine chez les femmes enceintes, augmentant ainsi le risque d’accouchement prématuré et de fausse couche, en particulier au cours des 3 premiers mois de grossesse. La principale substance responsable de la contraction de l’utérus de la mère est la bromélaïne, une enzyme présente en abondance dans le cœur de l’ananas. Par conséquent, lorsqu'elles mangent de l'ananas, les mères doivent retirer le noyau pour garantir leur sécurité sanitaire.
À l'entrée dans les deuxième et troisième trimestres, les mères peuvent manger de l'ananas avec modération (moins de 220 g par jour), le manger correctement (enlever le noyau) et ne devraient en manger que 1 à 2 fois par semaine.
Manger correctement l'ananas peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé du corps de la femme enceinte, tels que des propriétés anti-inflammatoires, antithrombotiques, stimulantes du système immunitaire, anti-inflammatoires, cicatrisantes et améliorant le système digestif. Cependant, chaque femme enceinte a son propre état de santé, sa propre maladie et son propre fœtus, c'est pourquoi les mères doivent effectuer un bilan nutritionnel et des tests de micronutriments pour avoir le régime le plus scientifique possible .
Maître, Docteur Nguyen Anh Duy Tung
Système de clinique nutritionnelle Nutrihome
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