Récemment, l'hôpital pour enfants 2 (Ho Chi Minh City) a reçu 3 cas de frères d'une même famille, vivant à Thu Duc City, Ho Chi Minh City admis à l'hôpital en raison d'une faiblesse croissante des membres inférieurs, d'une insuffisance respiratoire suspectée d'empoisonnement à la toxine botulique . Selon la famille, 3 enfants avaient auparavant mangé des saucisses d'origine inconnue, montrant des signes d'altération. Dans l'après-midi du même jour, les trois enfants ont commencé à ressentir des étourdissements, des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales et des selles molles.
Le docteur CK1 Truong Thi Ngoc Phu, hôpital pour enfants 2, note les symptômes d'empoisonnement botulique, y compris les premiers signes tels que fatigue, vomissements, selles molles alors que la conscience est encore éveillée, pas de fièvre. Lorsque les toxines pénètrent davantage, cela va provoquer une vision floue, une sécheresse de la bouche, des signes de paralysie musculaire tels que des paupières tombantes, des difficultés à avaler, des difficultés à parler, une paralysie plus sévère des muscles respiratoires entraînant une insuffisance respiratoire qui peut être mortelle si le patient ne l'est pas. traité rapidement.
N'utilisez pas le produit lors de la détection d'aliments colorés à l'odeur étrange
L'antidote au BAT doit être administré dès que possible après le diagnostic d'empoisonnement pour aider à améliorer la mortalité. Cependant, c'est un médicament très rare, pas toujours disponible, et le prix est élevé. Par conséquent, les soins de support sont le pilier du traitement de l'intoxication botulique, en particulier dans les cas d'insuffisance respiratoire sévère nécessitant une ventilation mécanique qui peut prendre des semaines à des mois pour se rétablir.
Le docteur Phu recommande aux parents de porter une attention particulière à l'hygiène lors de la transformation des aliments frais, de ne pas utiliser de miel pour les enfants de moins de 1 an. Pour les aliments en conserve, il est nécessaire de choisir le type d'origine claire, l'emballage sûr et la date de péremption.
Lors de la détection d'aliments aux couleurs et odeurs étranges, il est nécessaire d'avertir le lieu de vente, le fournisseur ou les autorités d'intervenir. Ne consommez absolument pas d'aliments suspects et de mauvaise qualité pour assurer la santé et la vie de vous-même et de votre famille.
