Les gâteaux vietnamiens sont populaires dans le monde entier.

(Dan Tri) - Biscuits aux amandes Sun Guzto de Fancy Foods - une marque de gâteaux vietnamienne qui a reçu de nombreux compliments d'experts du monde entier pour sa saveur délicieuse unique.

Quand les experts culinaires du monde entier font l’éloge des gâteaux vietnamiens

Dès sa première dégustation de biscuits aux amandes Sun Guzto, le professeur et docteur en alimentation Ruud Bottemanne n'a pas caché sa surprise. Il a déclaré : « C'est un délicieux biscuit alliant les saveurs traditionnelles européennes aux amandes et aux saveurs asiatiques, créant une expérience unique. »

M. Ruud Bottemanne est un expert de premier plan en technologie alimentaire aux Pays-Bas, avec plus de 65 ans d'expérience, ayant enseigné dans 19 pays et ayant reçu le prix Cocma du gouvernement néerlandais.

Le professeur Henrik Jeppesen, célèbre designer industriel danois, lauréat à maintes reprises des Red Dot et IF Design Awards, partageait cet avis : « C'est l'un des meilleurs biscuits aux amandes que j'aie jamais mangés. Magnifique aspect et goût excellent. »

L'expert Tan Chooi Leng, ancien directeur de la division chocolat de Barry Callebaut Malaysia - la plus grande société industrielle de chocolat au monde, a déclaré : « Sun Guzto est l'un des délicieux biscuits que tout le monde devrait essayer pour ressentir la magie de chaque biscuit. »

Le chef français David Broutin, consultant en pâtisserie fort de nombreuses années d'expérience et ayant travaillé pour le réseau de restaurants Mövenpick ainsi que pour de nombreuses grandes marques en France et au Vietnam, a affirmé : « Nhat Huong a réussi ce que personne n'avait réussi : transformer une recette de biscuits occidentaux en un produit révolutionnaire. Les huit saveurs sont toutes équilibrées, ce qui révolutionne ma conception des biscuits. C'est un tournant pour l'industrie de la confiserie vietnamienne. »

De haut en bas, de gauche à droite : le Prof. Dr. Ruud Bottemanne (Pays-Bas), le Prof. Henrik Jeppesen (Danemark), l'expert Tan Chooi Leng (Malaisie), le chef David Broutin (France) ont fait l'éloge du Sun Guzto Cookie (Photo : Fancy).

Ces compliments ont rendu le nom Sun Guzto impressionnant lors de son lancement, ouvrant une histoire intéressante sur la créativité illimitée dans l'industrie de la boulangerie vietnamienne.

Le secret du goût tant apprécié des gâteaux vietnamiens

Pour créer ce petit gâteau, plébiscité par les experts internationaux, l'équipe de Fancy Foods a consacré trois ans de recherche et de tests. Le résultat : des biscuits aux amandes aux saveurs asiatiques et européennes, un équilibre délicat entre sucré et salé, entre tradition et innovation, entre saveurs familières et surprises.

Si les biscuits européens sont réputés pour leur douceur et leur riche saveur beurrée, Sun Guzto offre une expérience différente. Outre les saveurs familières comme le beurre, le chocolat et le sésame noir, le produit propose également de nouvelles variantes dès son lancement, comme les crevettes, le poisson, le moka, le matcha et les algues – des saveurs riches en saveurs asiatiques, délicatement combinées pour ne pas surcharger, mais sublimer la riche saveur des amandes.

Cette combinaison apparemment incompatible devient parfaite grâce à une technologie de production standard internationale, avec une usine certifiée ISO 22000:2018, des processus stricts et une technologie de pointe, aidant à préserver la saveur naturelle et le croustillant, apportant une expérience différente et élégante aux utilisateurs.

Sun Guzto est le résultat de trois années de recherche, de création et de tests pour créer une gamme de produits unique : des biscuits aux amandes créatifs, une fusion de saveurs asiatiques et européennes (Photo : Fancy).

Sun Guzto est non seulement délicieux, mais aussi bon pour la santé. Les amandes représentent 20 % de chaque gâteau, associées à des ingrédients de qualité, répondant aux besoins nutritionnels et au mode de vie sain des consommateurs modernes.

La différence de Sun Guzto ne réside pas seulement dans son goût, mais aussi dans sa philosophie de fabrication. Chaque part de gâteau suscite des émotions, est à la fois délicieuse et nutritive, et porte une histoire inspirante. Non seulement c'est un en-cas de luxe pour les employés de bureau gourmets, mais Sun Guzto est aussi une idée cadeau pleine de sens pour les proches et les amis pendant les fêtes de fin d'année.

On peut considérer qu'il s'agit de l'une des rares gammes de biscuits au monde qui combine avec succès les saveurs asiatiques et européennes, salées et sucrées dans un seul produit (Photo : Fancy).

Nouvelle marque du groupe Nhat Huong, entreprise vietnamienne forte de plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de la boulangerie, Sun Guzto perpétue le succès impressionnant du chocolat Queenam et concrétise l'ambition de faire découvrir les gâteaux vietnamiens au monde entier. Avec son positionnement créatif de biscuit aux amandes, alliant saveurs asiatiques et européennes, le produit cible le segment haut de gamme, concurrençant les marques importées tout en conservant l'identité vietnamienne.

Avec 8 saveurs, des plus familières comme le beurre, le chocolat, le matcha, le sésame noir aux nouvelles comme les crevettes, le poisson, le moka ou les algues, Sun Guzto a brisé le stéréotype selon lequel les biscuits n'ont que des saveurs sucrées et peuvent satisfaire les besoins de n'importe quel client (Photo : Fancy).

De l'éloge des experts internationaux à l'acceptation des consommateurs vietnamiens, ce petit biscuit témoigne de la créativité et de l'esprit d'ouverture de la cuisine vietnamienne. Le secret de ce biscuit tant apprécié réside dans le dévouement, la créativité et l'envie infinie des pâtissiers vietnamiens.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/banh-viet-duoc-ua-chuong-tren-the-gioi-20251009112902936.htm