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Combien de tasses de café par jour sont les plus satisfaisantes ?

Le café est l'une des boissons les plus populaires au monde, non seulement grâce à sa saveur distinctive, mais aussi grâce à sa capacité à vous aider à rester alerte.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên17/04/2026

De nombreuses études antérieures ont montré que le café pourrait contribuer à réduire le risque de maladies telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires, les maladies du foie et certains types de cancer.

Une étude récente publiée dans le Journal of Affective Disorders a mis en lumière un autre avantage notable du café, notamment dans le contexte de la vie moderne et stressante : il contribue à améliorer la santé mentale.

Cette étude à grande échelle a duré plus d'une décennie.

Des scientifiques de l'hôpital Zhongshan, affilié à l'université Fudan de Shanghai (Chine), ont analysé les données de 461 586 personnes, âgées en moyenne de 57 ans, issues de la UK Biobank. Toutes présentaient une santé mentale stable au début de l'étude et ont été suivies pendant environ 13,4 ans, au cours desquelles elles ont consigné leur consommation quotidienne de café.

Bao nhiêu tách cà phê mỗi ngày là 'đã' nhất? - Ảnh 1.

Ceux qui boivent 2 à 3 tasses par jour ont une meilleure humeur, ressentent moins de stress et présentent un risque moindre de problèmes de santé mentale.

Photo : IA

2 à 3 tasses de café par jour : un atout pour votre humeur.

Les résultats ont montré que les personnes qui consommaient du café avec modération, environ 2 à 3 tasses par jour, avaient une meilleure humeur, réduisaient efficacement leur stress et présentaient un risque moindre de problèmes de santé mentale par rapport au groupe qui ne buvait pas de café ou qui en buvait trop, selon le site d'actualités scientifiques Science Alerti .

Boire trop peut être contre-productif.

À l'inverse, les personnes qui consomment cinq tasses de café ou plus par jour présentent un risque accru de troubles de l'humeur. Cela suggère qu'une consommation excessive de café n'apporte aucun bienfait et peut même nuire à la santé mentale.

La caféine n'est pas la seule chose qui offre des bienfaits.

Il est à noter que le café moulu, le café instantané et le café décaféiné ont tous présenté des effets positifs, encore plus marqués chez les hommes. Les chercheurs suggèrent que le café contient de nombreux composés bioactifs aux propriétés anti-inflammatoires qui influencent les régions cérébrales associées aux émotions et au stress.

Une consommation modérée d'alcool peut être bénéfique pour la santé mentale.

D'après les résultats de la recherche, les experts concluent qu'une consommation modérée de café peut constituer une habitude simple mais bénéfique pour améliorer l'humeur et réduire les risques d'anxiété et de dépression. Dans de nombreux cas, deux ou trois tasses de café par jour suffisent à apporter des bienfaits notables sur la santé mentale.

Source : https://thanhnien.vn/bao-nhieu-tach-ca-phe-moi-ngay-la-da-nhat-185260417211814367.htm


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