Nous avons récemment eu l'occasion « d'accompagner » un bateau de pêche de pêcheurs du district de Tran Van Thoi, qui utilisent des bateaux de pêche à bosse pour attraper cette précieuse espèce de poisson. M. Phan Van Thua, propriétaire d'un bateau de pêche, a déclaré que des radeaux de poissons apparaissent souvent dans différentes zones à certaines périodes de l'année. Actuellement, le prix du poisson est d’environ 50 000 VND/kg. Les poissons de radeau sont assez gros, le plus petit poisson pèse plus de 2 kg, mais les gros poissons sont souvent capturés pesant 5 à 10 kg/poisson. Par conséquent, l’efficacité économique de l’exploitation de cette espèce de poisson est assez élevée.
Le poisson a une chair délicieuse et est fortement consommé à la fois dans le pays et à l'exportation (principalement vers la Chine et le Cambodge).
La mer de West Ca Mau pendant la saison calme.
En attendant le poisson.
Les pêcheurs se préparent pour la première prise.
Le gros poisson vient d'être pêché.
« À la chasse » au poisson dans des radeaux, mais j'ai attrapé de manière inattendue un « énorme » poisson.
Un repas simple sur le bateau des pêcheurs.
Les poissons sont collectés par les commerçants sur les bateaux de pêche et ramenés sur le continent.
Le poisson frais est acheté par la pisciculture et prêt à être livré aux clients.
Interprété par Phuc Duy
Source : https://baocamau.vn/bat-ca-be-tren-bien-tay-a38722.html
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