Étonnamment, le légume est considéré comme le meilleur au monde, bon pour la glycémie, les diabétiques devraient le manger

GĐXH - Les feuilles de pissenlit contiennent des ingrédients actifs qui stimulent le pancréas à produire de l'insuline, aidant à éliminer l'excès de sucre du corps, éliminant ainsi le sucre accumulé dans les reins chez la plupart des diabétiques.

Parmi les 47 meilleurs fruits et légumes au monde classés par les Centres américains pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) selon leur densité nutritionnelle, les feuilles de pissenlit se classent au 16e rang, avec un score de 46,34. Il est à noter que cette plante pousse à l'état sauvage au Vietnam.

Le pissenlit est une plante de la famille des Astéracées, connue sous de nombreux noms tels que laitue sauvage, légume-crapaud, légume-fer de lance ou légume-soc. Selon la médecine traditionnelle, le pissenlit est à la fois doux et amer, et possède des propriétés anti-inflammatoires, détoxifiantes, anti-furoncles, anti-tumeurs, favorisant la miction, éliminant la chaleur et améliorant la vue. Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées comme médicaments.

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Selon des recherches scientifiques , les feuilles de pissenlit sont riches en calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium et manganèse, ainsi qu'en vitamines A, C, E, K, B1, B2 et B6. Les racines de pissenlit contiennent également de nombreux nutriments bénéfiques tels que le calcium, le fer, le potassium, le silicium, le magnésium, le phosphore et la chlorophylle. Les racines de pissenlit sont considérées comme un antibiotique naturel, utile pour traiter les infections des voies respiratoires supérieures, les oreillons, la conjonctivite, l'hépatite, la gastrite et la dysenterie.

Les pissenlits peuvent être séchés pour faire du thé, et les feuilles fraîches peuvent être utilisées comme légume. On les utilise souvent dans les salades, les garnitures de raviolis, le porridge ou diverses soupes.

Quels sont les bienfaits du pissenlit pour la santé ?

Traitement des maladies de la peau

Les tiges et les feuilles de pissenlit contiennent une résine blanc laiteux, amère et hautement alcaline, qui aide à tuer les bactéries, les insectes et les champignons. Le pissenlit est donc très efficace pour traiter les maladies de peau telles que la gale, l'eczéma et les démangeaisons fongiques.

Bon pour les diabétiques

Le pissenlit contient des ingrédients actifs qui stimulent le pancréas à produire de l'insuline, aidant à éliminer l'excès de sucre du corps, éliminant ainsi le sucre qui s'accumule dans les reins chez la plupart des diabétiques .

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Prévention du cancer

Selon la médecine traditionnelle, le pissenlit joue un rôle important dans la prévention de la formation et du développement des cellules cancéreuses, notamment du cancer de la prostate et du sein. Des recherches montrent également que les racines et les tiges de pissenlit ont des effets anti-chimiothérapie, préservant ainsi les cellules saines.

Bon pour les os

Le pissenlit est riche en calcium, ce qui contribue à la croissance, au développement et au renforcement des os. Il est également riche en antioxydants qui contribuent à protéger les os des radicaux libres, nocifs pour la santé.

Améliorer la fonction hépatique

Le pissenlit stimule le foie, contribuant ainsi à améliorer sa fonction hépatique et à favoriser la digestion. Il contribue également à éliminer les toxines, à réhydrater et à équilibrer les électrolytes.

Améliorer la digestion

Le pissenlit stimule l'appétit et améliore la digestion. Il apaise également le tube digestif, favorise l'élimination des toxines des aliments et stimule la croissance des bactéries intestinales bénéfiques, tout en inhibant et en prévenant la croissance des bactéries intestinales nocives.

Bon pour les voies urinaires

Le pissenlit aide à améliorer la santé des voies urinaires, stimule la croissance de bactéries bénéfiques dans le système urinaire et inhibe la croissance de bactéries nocives.

Remarques sur l'utilisation du pissenlit

Le pissenlit est assez sûr pour de nombreuses personnes, mais lors de son utilisation, vous devez noter les points suivants :

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- Si vous avez froid, les membres froids ou êtes sujet au rhume, n'utilisez pas de pissenlit.

- Lorsque vous utilisez du pissenlit pour traiter une maladie, ne mangez pas d'aliments tels que les épinards d'eau, les haricots verts, les aliments épicés, l'alcool, la bière, etc. car ils réduiront l'efficacité ou auront l'effet inverse du médicament.

- Évitez d'utiliser le pissenlit avec les plantes/aliments suivants, car cette association peut également affecter la coagulation sanguine. Parmi ces plantes, on trouve le piment, le clou de girofle, l'ail, le gingembre, le ginkgo, le marronnier d'Inde, le ginseng, le bouleau, le trèfle rouge et le curcuma.

- Si vous prenez des médicaments sur ordonnance, consultez votre médecin avant d’utiliser le pissenlit.

- Les personnes allergiques aux plantes telles que l’ambroisie, les marguerites, les chrysanthèmes ou les soucis ne doivent pas utiliser de pissenlit.

- N'utilisez pas ce produit sans avis médical si vous êtes enceinte ou si vous allaitez et si vous avez une allergie connue au pollen.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-rau-duoc-danh-gia-tot-nhat-the-gioi-tot-cho-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-172250303155947524.htm