Le secret d'un professeur de génétique pour inverser le vieillissement de 4 ans

À l' âge de 50 ans, le professeur Steve Horvath a changé son régime alimentaire et son programme d'exercice, inversant ainsi 4 ans de vieillissement, devenant plus jeune et en meilleure santé.

Le professeur de génétique Steve Horvath, de l'Université de Californie (UCLA), a été l'un des premiers à découvrir comment calculer l'âge biologique.

En conséquence, l’âge biologique est la vitesse à laquelle vous vieillissez physiquement, tandis que l’âge conventionnel est le nombre d’années que vous vivez. Votre âge réel augmente toujours, mais votre âge biologique peut être réduit grâce à certaines mesures médicales ou à des habitudes saines. Par exemple, certaines personnes ont un âge normal de 50 ans, mais ont biologiquement 45 ans.

Pour déterminer l’âge biologique, les gens achètent des kits de test qui coûtent des centaines de dollars et utilisent des échantillons de salive, de cellules sanguines, de sang ou d’urine. Ces signes évoluent au fil du temps, en fonction des influences environnementales et biologiques, du mode de vie ou de la génétique. Fondamentalement, il peut mesurer le degré et la vitesse du vieillissement humain.

En utilisant ces appareils, Horvath a été choqué d’apprendre que son âge biologique était environ cinq ans plus vieux que son âge réel. Il a pris cela comme un signe qu’il devait mieux prendre soin de son corps.

Steve Horvath (à droite) a changé son régime alimentaire et ses médicaments et a perdu quatre ans de son âge biologique. Photo : EurekAlert — Steve Horvath (à droite) a changé son régime alimentaire et ses médicaments et a perdu quatre ans de son âge biologique. Photo : *EurekAlert*

Les quatre changements apportés par Horvath pour réduire son âge biologique comprenaient :

Mangez moins de pain et de pâtes et plus de légumes

Les repas d’Horvath se composent désormais principalement de légumes cuits au micro-ondes.

Selon lui, les légumes tels que les légumes à feuilles vertes, les germes de soja, les betteraves et les asperges sont des aliments riches en nutriments qui peuvent réduire naturellement l’inflammation, prévenant ainsi une série de maladies liées à l’âge, notamment le cancer et le diabète.

Augmenter la dose de médicaments contre le cholestérol

Horvath prenait auparavant une faible dose de statine – qui aide à réduire les graisses dans le sang – mais il est passé à une dose plus forte.

Des études ont constamment montré que les statines peuvent avoir des effets bénéfiques sur le vieillissement en bonne santé chez les personnes à risque de problèmes cardiaques. Ils réduisent le risque d’accident vasculaire cérébral ou de crise cardiaque et éliminent le mauvais cholestérol du sang.

« Les statines ont deux effets : elles réduisent le LDL (mauvais cholestérol) et elles réduisent l'inflammation », explique le cardiologue Neil Stone, MD, de l'Université Northwestern. Cependant, tout le monde ne devrait pas ajouter des statines à son eau potable.

Prenez au moins 5 suppléments différents

Il prend de la vitamine D, un produit favori de nombreux scientifiques et investisseurs spécialisés dans la longévité, car elle améliore la façon dont le corps absorbe le calcium.

Horvath prend également du zinc, qui, selon les médecins, est efficace pour prévenir, raccourcir la durée et réduire la gravité du rhume.

De plus, il utilise régulièrement de l’huile de poisson, de l’ail et des suppléments de légumes crucifères.

Faites une marche rapide de 20 minutes en montée après chaque dîner.

La marche rapide est un excellent exercice pour augmenter la longévité. Marcher en montée peut être encore mieux que marcher sur un terrain plat.

Les habitants des plus anciennes zones bleues du monde , comme la Sardaigne, en Italie, se rendent souvent dans les collines pour garder des moutons ou faire de la randonnée avec leur famille.

Après environ neuf mois de pratique, Horvath avait perdu quatre ans sur son âge biologique, presque son âge réel.

« Il convient toutefois de noter que ces informations n'ont pas été étudiées ni vérifiées du tout, car il s'agit simplement de mon résultat personnel », a-t-il déclaré, ajoutant que les tests biologiques n'étaient donnés qu'à titre indicatif.

Selon Horvath, les personnes qui souhaitent améliorer leur santé et vivre plus longtemps devraient se concentrer sur des habitudes simples, fondées sur des preuves scientifiques antérieures, pour ralentir le processus de vieillissement. Vous n’avez pas besoin de vérifier votre âge biologique pour commencer à mettre en œuvre bon nombre de ces principes sains.

Khanh Linh (selon Business Insider )

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