Grâce à ses connaissances scientifiques , M. Duong Dinh Tuyen transforme efficacement les arbres fruitiers, vend des fruits à des prix élevés et génère des revenus de plus d'un milliard de VND/an.
Étudier à l'université et cultiver du durian en même temps
En nous emmenant visiter le jardin de durians qui porte des fruits précocement, Tuyen nous a expliqué qu'il en possédait actuellement deux. Le premier, d'un hectare et comptant plus de 160 arbres, a maintenant 8 ans ; l'autre, d'une superficie de 6 000 m² et comptant 130 arbres, a 6 ans. Les deux jardins ont été traités par lui pour produire des fruits de contre-saison, ce qui leur permet de se vendre toujours à des prix élevés.
M. Tuyen a déclaré qu'il était né dans une famille d'agriculteurs, mais qu'il avait vu ses parents travailler dur dans les champs mais avoir des récoltes de riz « parfois bonnes, parfois mauvaises », il a donc toujours chéri l'idée de transformer les champs de sa famille en verger pour apporter une productivité et une efficacité économique plus élevées.
Un durian dans le jardin, âgé d'environ 6 ans, produit plus de 30 fruits qui sillonnent le tronc et les branches.
Pour avoir suffisamment de connaissances à appliquer au processus de plantation, M. Tuyen s'est inscrit en sciences du sol à l'Université de Can Tho en 2015. À cette époque, il a étudié et accumulé des connaissances et a commencé à convertir des rizières en jardins de durians sur une superficie de 1 hectare avec des variétés Ri6 et un peu de Monthong.
En 2018, il a continué à planter un autre jardin de durians sur une superficie de plus de 6 000 m². Après avoir obtenu son diplôme, il a poursuivi ses études en sciences végétales afin de parfaire ses connaissances dans le domaine des plantes, notamment en matière d'entretien, de gestion de la floraison et de la fructification, et de fertilisation appropriée. Après avoir obtenu son diplôme, il a poursuivi deux années supplémentaires de master pour approfondir ses connaissances et se sentir en confiance pour s'engager durablement dans la culture des durians.
« J'ai étudié pendant huit ans pour obtenir deux spécialisations, puis un master et je viens d'obtenir mon diplôme au début de cette année. Durant mes études, je souhaitais simultanément étudier et créer une entreprise dans une plantation de durians afin d'acquérir les connaissances et l'expérience nécessaires pour réussir avec ce modèle », a expliqué Tuyen.
Créer la sécheresse, faire fructifier le durian hors saison
Les variétés de durian cultivées par M. Tuyen sont principalement des Ri6, avec quelques durians Monthong et Musangking. Ce sont des variétés à haut rendement et délicieuses, très appréciées sur le marché.
Avec plus de 8 ans d'expérience dans la culture du durian, M. Tuyen a étudié et appliqué avec succès le traitement des arbres de durian pour fleurir hors saison afin de profiter de l'écart du marché et de vendre à un prix élevé.
« J'utilise ma terre et mes connaissances pour cultiver efficacement et en toute sécurité, produisant ainsi des durians de la meilleure qualité pour les consommateurs », confie Tuyen. Pour que les arbres tropicaux fleurissent, il est nécessaire de créer un environnement sec et de les traiter avec des engrais et des inhibiteurs de croissance afin d'obtenir des fleurs plus concentrées. Après environ un mois de traitement, les fleurs « envoûteront » le crabe, formeront des fleurs et prospéreront avec soin.
« Vers septembre, je m'occuperai de la floraison hors saison, je fertiliserai, je formerai des bourgeons et je couvrirai de plastique pour créer une zone sèche, je creuserai des sillons pour un drainage plus rapide et je limiterai la croissance des racines. Après la floraison, je fertiliserai et pulvériserai régulièrement pour prévenir et traiter les maladies du durian. Avec un entretien approprié, il sera récolté au bout d'environ six mois. La qualité des fruits est toujours garantie, et le prix est deux fois plus élevé qu'en pleine saison », a déclaré Tuyen.
Cependant, gérer la contre-saison nécessite également beaucoup de techniques car lorsqu'elle tombe pendant la saison des pluies, cela affectera le processus de pollinisation, l'eau de pluie dilue la concentration de miel dans le coton et les plantes avec une mauvaise pollinisation ne produiront pas de graines.
« J'ai moi-même été éduqué et formé sur les plantes, afin de pouvoir les appliquer à une meilleure agriculture, comme le choix des ingrédients et des principes actifs à utiliser pour les plantes ou des techniques nécessaires pour créer la meilleure productivité et qualité pour mon jardin », a partagé Tuyen.
Actuellement, avec une superficie d'un hectare, il récolte environ 15 tonnes par an. Il vend du durian à l'entreprise à 110 000 VND/kg, ce qui lui permet de générer un chiffre d'affaires annuel de plus d'un milliard de VND.
Source : https://danviet.vn/biet-tai-trong-sau-rieng-cua-chang-thac-si-mien-tay-nghich-vu-ma-trai-de-chang-chit-khap-than-cay-20240621002336596.htm
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