La supplémentation en micronutriments commence par les repas quotidiens.

VTV.vn - Les micronutriments sont essentiels à la croissance, au développement physique, à la stature et à l'intelligence ; ils améliorent la santé et renforcent la résistance de l'organisme.

Selon le HCDC, pour prévenir les carences en micronutriments, chaque famille doit adopter de saines habitudes alimentaires et de soins de santé, en commençant par des gestes quotidiens simples.

Avant tout, les repas doivent être variés, combinant différents groupes d'aliments et privilégiant les aliments riches en micronutriments et les produits enrichis. Utiliser des aliments locaux est également une solution pratique, adaptée aux conditions de chaque famille.

Pour les jeunes enfants, l'allaitement maternel joue un rôle particulièrement important. Les bébés doivent être allaités dans l'heure qui suit la naissance, exclusivement pendant les six premiers mois, et l'allaitement doit se poursuivre jusqu'à 24 mois, voire plus, en complément d'une alimentation adaptée.

En cuisine, l'ajout d'huile ou de matières grasses aide l'organisme à mieux absorber les vitamines liposolubles telles que les vitamines A, D, E et K. C'est une méthode simple qui apporte des bienfaits nutritionnels notables.

De plus, les enfants en âge de recevoir une dose élevée de vitamine A deux fois par an, conformément aux recommandations du centre de santé local. Les enfants de plus de 2 ans doivent également être vermifugés deux fois par an afin de prévenir les infections parasitaires, tout en veillant au respect des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et personnelle, ainsi qu'à la propreté de leur environnement.

Pour les femmes en âge de procréer et les femmes enceintes, une supplémentation en fer, en acide folique ou en multivitamines, selon les recommandations d'un professionnel de la santé, est essentielle pour garantir la santé de la mère et du bébé.

De plus, une exposition quotidienne suffisante au soleil aide l'organisme à synthétiser la vitamine D, contribuant ainsi à prévenir les carences en micronutriments. Par ailleurs, garantir la sécurité alimentaire est également un facteur crucial pour prévenir ces carences.

Prévenir les carences en micronutriments n'est pas un problème isolé, mais nécessite des efforts constants dans chaque repas, chaque routine quotidienne et chaque pratique de soins de santé pour chaque famille.

Veillez à ce que les enfants en âge approprié reçoivent une dose élevée de vitamine A deux fois par an, conformément aux directives du centre de santé local.

Source : https://vtv.vn/bo-sung-vi-chat-bat-dau-tu-bua-an-hang-ngay-100260527211025396.htm