Pour produire une agriculture responsable, nous devons d’abord sensibiliser les producteurs aux connaissances en matière de production agricole sûre, circulaire et moderne.
Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a assisté à la conférence préliminaire du projet « Production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions » dans le district de Tam Nong, province de Dong Thap . Photo : Le Hoang Vu.
Le 1er septembre, dans le district de Tam Nong, province de Dong Thap, s'est tenue une conférence consacrée au projet « Production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions ». Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, y a assisté.
M. Tran Thanh Nam, président du Comité populaire du district de Tam Nong, a déclaré que le projet de production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions est mis en œuvre depuis 2 ans et connaît un grand succès.
Français Plus précisément, la culture de riz d'hiver-printemps, d'une superficie de 82 ha/23 ménages, a été réalisée dans la parcelle n° 9 et la parcelle n° 10, commune de Phu Thanh A. Dans la parcelle n° 9, d'une superficie de 55 ha/17 ménages, du OM18 certifié a été planté, avec une quantité de semences de 100 kg/ha (environ 50 kg/ha de moins que le modèle, équivalent à 550 000 VND/kg). Rendement de 7,5 tonnes/ha, 300 kg/ha de plus que le modèle, coût de 23,8 millions de VND/ha, coût de production de 3 173 VND/kg, 299 VND/kg de moins que le modèle. Prix de vente de 8 000 VND/kg, bénéfice de plus de 36 millions de VND/ha, 3,6 millions de VND/ha de plus que le modèle.
Français Dans la culture été-automne, le modèle a été déployé sur 80 hectares/23 ménages, également mis en œuvre dans les parcelles 9 et 10. Le modèle a utilisé des variétés certifiées OM18, avec une quantité de semences de 100 kg/ha, une réduction de 33 % par rapport à l'extérieur (environ 50 kg/ha), en utilisant des engrais organiques pour remplacer une partie des engrais inorganiques, une réduction de 25 % des engrais inorganiques par rapport à l'extérieur (environ 150 kg/ha). Le rendement moyen était de 6,7 tonnes/ha (400 kg/ha de plus qu'en dehors du modèle), le coût total était de 26 VND/ha, 793 500 VND/ha de moins qu'en dehors du modèle, le coût de production était de 3 889 VND/kg, 373 VND/kg de moins qu'en dehors du modèle, le bénéfice moyen était de 29,5 millions de VND/ha, 4,1 VND/ha de plus qu'en dehors du modèle.
Le ministre espère que le district de Tam Nong, province de Dong Thap, créera une marque pour le riz pendant la saison des inondations et a besoin d'une réflexion communautaire pour travailler ensemble afin de produire des produits agricoles sûrs à valeur ajoutée. Photo : Le Hoang Vu .
Selon M. Nam, le district compte actuellement 170 hectares de riziculture biologique. Il promeut notamment le développement d'une agriculture biologique durable et a élaboré un plan visant à utiliser des applications d'enregistrement électronique des données et à surveiller les champs sur des appareils intelligents. Il a également enregistré la marque de riz produite par la coopérative Quyet Tien et investi dans des équipements de transformation post-riz, tels que la farine de riz, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Il a également encouragé et créé des conditions favorables pour que les entreprises associées investissent et consomment du riz dans le modèle agricole. Il a également mis en place un modèle de développement économique pour les coopératives, les groupes coopératifs, les guildes et les agriculteurs, afin d'utiliser la paille recyclée localement pour produire des champignons de paille et des substrats organiques, composter les engrais organiques traditionnels et fabriquer des aliments pour animaux, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus. Il a également développé la production de riz en associant les technologies écologiques, la création de paysages, l'attraction des ennemis naturels, etc., et a développé le tourisme expérientiel.
M. Nguyen Minh Tuan, directeur de la coopérative Quyet Tien dans la commune de Phu Thanh A, district de Tam Nong, Dong Thap, est la personne qui met directement en œuvre le modèle de production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions. Démarré en 2023 avec une superficie initiale de 20 ha/8 ménages, en 2024, la superficie a été étendue à 80 ha/23 ménages. Après deux ans de mise en œuvre du modèle, de nombreux agriculteurs ont répondu et participé très satisfaits du processus technique, notamment l'application de méthodes de semis en grappes et de semis clairsemé pour aider à réduire la quantité de graines semées de 50 à 70 kg/ha. L'utilisation d'engrais organiques pour remplacer une partie des engrais minéraux et réduire la quantité d'engrais minéraux d'environ 30 à 40 % par rapport à l'extérieur (environ 100 à 150 kg/ha). Diminution du nombre de pulvérisations de pesticides de 2 à 3 fois par rapport à l'extérieur du modèle.
Modèle de riz, poisson et canard à la coopérative Quyet Tien. Photo : Le Hoang Vu.
Après la récolte, la quantité de paille récoltée dans le champ est d'environ 87,5 % (équivalent à une superficie de 70/80 ha). Les agriculteurs du modèle pulvérisent le champignon Trichoderma pour décomposer la paille et créer davantage de nutriments pour le sol. La mécanisation de la production est appliquée de manière synchrone, du semis à la récolte (semis de riz, pulvérisation de pesticides, épandage d'engrais, récolte).
Au fil des saisons agricoles, M. Tuan a constaté que la majorité des agriculteurs de la coopérative participant au modèle avaient changé leur façon de voir la riziculture, appliquant avec audace les avancées scientifiques et techniques telles que l'utilisation de semoirs à grappes, la pulvérisation de pesticides par drones et l'application d'engrais organiques pour améliorer les sols… contribuant ainsi à réduire les coûts de production et à accroître les profits. Outre la culture du riz pour profiter des crues, le modèle stocke également du poisson et organise des activités touristiques pendant les crues, comme la pêche au filet, la cueillette de fleurs de sesbania et la cuisine, pour améliorer les revenus des habitants et améliorer leurs conditions de vie.
Avec l'attention des autorités locales, la localité a créé des conditions favorables pour que les agriculteurs participent au modèle, en ouvrant régulièrement des cours de formation pour améliorer les connaissances sur les techniques de riziculture et l'utilisation sûre des pesticides.
Grâce à la forte adhésion de la majorité des agriculteurs participant au modèle, la superficie s'étend progressivement. On prévoit qu'au cours de la campagne d'hiver-printemps 2024-2025, la superficie enregistrée pour la mise en œuvre du modèle augmentera d'environ 120 hectares, a déclaré avec enthousiasme M. Nguyen Minh Tuan.
La production de riz biologique génère toujours des revenus plus élevés que la production traditionnelle. Photo : Le Hoang Vu.
Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a déclaré que pour produire une agriculture circulaire moderne et à faibles émissions, il est nécessaire de sensibiliser les producteurs et les consommateurs à une production agricole sûre, circulaire, moderne, durable et respectueuse de l'environnement. Développer une agriculture à valeur ajoutée multiple, augmenter les revenus sur une même superficie, de manière durable et écologique.
Parallèlement, il est nécessaire d'appliquer les sciences et technologies de pointe à la production, notamment la numérisation des données agricoles. Il faudra ensuite transformer le modèle de production agricole traditionnel en un modèle réduisant les émissions de gaz à effet de serre, en vue d'obtenir des crédits de réduction des émissions de carbone pour l'ensemble de la zone du projet.
Construire un modèle pilote d’intégration de haute technologie, contribuer à la construction de nouvelles zones rurales et mettre en œuvre le projet de restructuration agricole de la province de Dong Thap.
Lors de la conférence, le ministre a également évoqué l'agriculture circulaire (riz, poisson, canard) en Thaïlande, où l'on produisait du riz biologique, vendu à des prix bien supérieurs à ceux du marché et adapté au changement climatique. À travers cette conférence, le ministre a exprimé l'espoir que le district de Tam Nong, dans la province de Dong Thap, crée une marque pour le riz pendant la saison des inondations et encourage la réflexion communautaire à collaborer pour produire des produits agricoles sûrs et valorisés.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-truong-le-minh-hoan-dong-thap-can-nghien-cuu-thuong-hieu-lua-gao-mua-nuoc-noi-d398224.html
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