Pour produire une agriculture responsable, il faut d'abord sensibiliser les producteurs aux connaissances relatives à une production agricole sûre, circulaire et moderne.
Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a assisté à la conférence préliminaire du projet « Production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions » dans le district de Tam Nong, province de Dong Thap . Photo : Le Hoang Vu.
Le 1er septembre, dans le district de Tam Nong, province de Dong Thap, s'est tenue une conférence pour examiner le projet « Production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions ». Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, y a participé.
M. Tran Thanh Nam, président du comité populaire du district de Tam Nong, a déclaré que le projet de production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions était mis en œuvre depuis deux ans et qu'il rencontrait un grand succès.
Plus précisément, la culture du riz d'hiver-printemps, d'une superficie de 82 hectares (23 exploitations), a été réalisée dans les parcelles 9 et 10 de la commune de Phu Thanh A. Dans la parcelle 9, d'une superficie de 55 hectares (17 exploitations), la variété certifiée OM18 a été semée à raison de 100 kg/ha (environ 50 kg/ha de moins que la valeur de référence, soit 550 000 VND/kg). Le rendement a atteint 7,5 tonnes/ha, soit 300 kg/ha de plus que la valeur de référence, pour un coût de 23,8 millions de VND/ha. Le coût de production est inférieur de 3 173 VND/kg à celui de la valeur de référence (299 VND/kg). Le prix de vente s'est élevé à 8 000 VND/kg, générant un bénéfice de plus de 36 millions de VND/ha, soit 3,6 millions de VND/ha de plus que la valeur de référence.
Pour la culture d'été-automne, le modèle a été déployé sur 80 ha, répartis chez 23 ménages, et également mis en œuvre sur les parcelles n° 9 et n° 10. Ce modèle utilisait la variété certifiée OM18, avec une quantité de semences de 100 kg/ha, soit une réduction de 33 % par rapport aux pratiques courantes (environ 50 kg/ha). L'utilisation d'engrais organiques a permis de remplacer une partie des engrais inorganiques, réduisant ainsi la quantité d'engrais inorganiques d'environ 25 % par rapport aux pratiques courantes (environ 150 kg/ha). Le rendement moyen était de 6,7 tonnes/ha (400 kg/ha de plus qu'en dehors du modèle), le coût total de 26 VND/ha, soit 793 500 VND/ha de moins qu'en dehors du modèle, et le coût de production de 3 889 VND/kg, soit 373 VND/kg de moins qu'en dehors du modèle. Le bénéfice moyen s'élevait à 29,5 millions de VND/ha, soit 4,1 millions de VND/ha de plus qu'en dehors du modèle.
Le ministre espère que le district de Tam Nong, dans la province de Dong Thap, développera une marque de riz pendant la saison des crues et souligne l'importance d'une réflexion collective au sein de la communauté pour produire des produits agricoles sûrs et à plus forte valeur ajoutée. Photo : Le Hoang Vu .
Selon M. Nam, le district compte actuellement 170 hectares de rizières biologiques. Il s'attache notamment à promouvoir le développement d'une agriculture biologique durable et a mis en place un plan d'utilisation d'applications de journal de bord électronique, de surveillance des rizières via des appareils intelligents, d'enregistrement de la marque de riz produit par la coopérative Quyet Tien et d'investissement dans des équipements de transformation pour la production de farine de riz, de cosmétiques et de produits pharmaceutiques. De plus, le district encourage les entreprises partenaires à investir et à consommer du riz selon un modèle adapté aux agriculteurs. Il vise également à développer un modèle de développement économique pour les coopératives, les groupements coopératifs, les guildes et les agriculteurs, afin de valoriser la paille locale pour produire des champignons de paille et des substrats organiques, composter les engrais organiques traditionnels et fabriquer des aliments pour animaux, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus. Le district développe une riziculture associée à des technologies écologiques, intègre la création de paysages, favorise l'attraction des prédateurs naturels et contribue au développement du tourisme expérientiel.
M. Nguyen Minh Tuan, directeur de la coopérative Quyet Tien dans la commune de Phu Thanh A, district de Tam Nong, province de Dong Thap, est le responsable de la mise en œuvre directe du modèle de production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions. Lancé en 2023 sur une superficie initiale de 20 hectares (8 ménages), ce modèle a été étendu à 80 hectares (23 ménages) en 2024. Après deux ans de mise en œuvre, de nombreux agriculteurs se sont déclarés très satisfaits des techniques utilisées, notamment le semis en groupe et le semis clairsemé, qui permettent de réduire la quantité de semences de 50 à 70 kg/ha. L'utilisation d'engrais organiques remplace partiellement les engrais inorganiques, réduisant ainsi leur quantité d'environ 30 à 40 % par rapport aux pratiques agricoles traditionnelles (soit environ 100 à 150 kg/ha). Enfin, le nombre de pulvérisations de pesticides a été divisé par deux ou trois.
Modèle réduit de riz, de poisson et de canard à la coopérative Quyet Tien. Photo : Le Hoang Vu.
Après la récolte, environ 87,5 % de la paille est collectée (soit l'équivalent d'une surface de 70 à 80 hectares). Le reste est enfoui par les agriculteurs, selon un modèle établi, avec un champignon Trichoderma afin de décomposer la paille et d'enrichir le sol en nutriments. La mécanisation est appliquée simultanément à l'ensemble de la production, des semis à la récolte (semis du riz, application de pesticides et d'engrais, récolte).
Au fil des saisons agricoles, M. Tuan a constaté que la majorité des agriculteurs de la coopérative participant au modèle avaient profondément modifié leurs pratiques de riziculture. Ils appliquaient avec audace des avancées scientifiques et techniques, telles que l'utilisation de semoirs à grappes, la pulvérisation de pesticides par drones et l'application d'engrais organiques pour améliorer la qualité des sols. Ces méthodes leur permettaient de réduire leurs coûts de production et d'accroître leurs profits. Outre la culture du riz pour tirer profit de la saison des crues, le modèle prévoit également la conservation du poisson et l'organisation d'activités touristiques pendant cette période, comme la pêche au filet, la cueillette de fleurs de sesbania et la cuisine, contribuant ainsi à améliorer les revenus et les conditions de vie des populations locales.
Avec l'attention des autorités locales à tous les niveaux, des conditions favorables ont été créées pour permettre aux agriculteurs de participer à ce modèle, avec l'ouverture régulière de formations visant à améliorer leurs connaissances sur les techniques de riziculture et l'utilisation sûre des produits phytosanitaires.
Face à l'engouement suscité par le projet auprès de la majorité des agriculteurs participants, sa superficie s'étend progressivement. « On prévoit que pour la campagne hiver-printemps 2024-2025, la surface enregistrée pour la mise en œuvre du projet augmentera d'environ 120 hectares », a déclaré avec enthousiasme M. Nguyen Minh Tuan.
La production de riz biologique génère toujours des revenus supérieurs à la production traditionnelle. Photo : Le Hoang Vu.
Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a déclaré que pour parvenir à une agriculture moderne, circulaire et à faibles émissions, il est indispensable de sensibiliser les producteurs et les consommateurs aux pratiques agricoles sûres, circulaires, modernes, durables et respectueuses de l'environnement. Il convient également de développer une agriculture à valeur ajoutée, d'accroître les revenus sur une même surface, de manière durable et écologique.
Parallèlement, il est nécessaire d'appliquer des technologies et des connaissances scientifiques de pointe à la production, notamment en numérisant les données agricoles. Dès lors, il convient de transformer le modèle de production agricole traditionnel en un modèle réduisant les émissions de gaz à effet de serre, afin d'obtenir des crédits carbone pour l'ensemble de la zone du projet.
Élaboration d'un modèle pilote d'intégration de haute technologie, contribuant à la construction de nouvelles zones rurales et à la mise en œuvre du projet de restructuration agricole de la province de Dong Thap.
Lors de la conférence, le ministre a également présenté l'exemple de l'agriculture circulaire (riz, poisson, canard) en Thaïlande, où le riz biologique est produit et vendu à des prix bien supérieurs à ceux du marché, tout en s'adaptant au changement climatique. À travers cette conférence, le ministre a exprimé l'espoir que le district de Tam Nong, dans la province de Dong Thap, puisse développer une marque de riz pendant la saison des crues et a insisté sur la nécessité d'une réflexion collective au sein de la communauté pour produire des produits agricoles sûrs et à forte valeur ajoutée.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-truong-le-minh-hoan-dong-thap-can-nghien-cuu-thuong-hieu-lua-gao-mua-nuoc-noi-d398224.html
Comment (0)