Pour produire une agriculture responsable, nous devons d’abord sensibiliser les producteurs aux connaissances en matière de production agricole sûre, circulaire et moderne.
Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a assisté à la conférence préliminaire du projet « Production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions » dans le district de Tam Nong, province de Dong Thap . Photo : Le Hoang Vu.
Le 1er septembre, une conférence a été organisée dans le district de Tam Nong, province de Dong Thap, pour examiner le projet « Production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions ». Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, était présent.
M. Tran Thanh Nam, président du Comité populaire du district de Tam Nong, a déclaré que le projet de production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions est mis en œuvre depuis 2 ans et remporte un grand succès.
Français Plus précisément, la culture de riz d'hiver-printemps, d'une superficie de 82 hectares/23 ménages, a été réalisée dans les cases 9 et 10, commune de Phu Thanh A. Dans la case 9, d'une superficie de 55 hectares/17 ménages, du OM18 certifié a été planté, avec une quantité de semences de 100 kg/ha (environ 50 kg/ha de moins que le modèle, équivalent à 550 000 VND/kg). Rendement de 7,5 tonnes/ha, 300 kg/ha de plus que le modèle, coût de 23,8 millions de VND/ha, coût de production 3 173 VND/kg inférieur au modèle, 299 VND/kg. Prix de vente 8 000 VND/kg, bénéfice de plus de 36 millions de VND/ha, 3,6 millions de VND/ha de plus que le modèle.
Culture d'été-automne, le modèle a été déployé sur 80 ha/23 ménages, également mis en œuvre dans la parcelle numéro 9 et la parcelle numéro 10. Le modèle a utilisé la variété certifiée OM18, la quantité de semences de 100 kg/ha, réduite de 33 % par rapport à l'extérieur (environ 50 kg/ha), a utilisé de l'engrais organique pour remplacer une partie de l'engrais inorganique, réduit d'environ 25 % d'engrais inorganique par rapport à l'extérieur (environ 150 kg/ha). Le rendement moyen était de 6,7 tonnes/ha (400 kg/ha de plus qu'en dehors du modèle), le coût total était de 26 VND/ha, inférieur à l'extérieur du modèle de 793 500 VND/ha, le coût de production était de 3 889 VND/kg, inférieur à l'extérieur du modèle de 373 VND/kg, le bénéfice moyen était de 29,5 millions de VND/ha, supérieur à l'extérieur du modèle de 4,1 VND/ha.
Le ministre espère que le district de Tam Nong, dans la province de Dong Thap, créera une marque pour le riz pendant la saison des inondations et a besoin d'une réflexion communautaire pour travailler ensemble à la production de produits agricoles sûrs et à valeur ajoutée. Photo : Le Hoang Vu .
Selon M. Nam, le district compte actuellement 170 hectares de riziculture biologique. Le district promeut notamment le développement d'une agriculture biologique durable et a élaboré un plan d'utilisation d'applications de journalisation électronique et de surveillance des champs via des appareils intelligents. Il a également enregistré la marque de riz produite par la coopérative Quyet Tien et investi dans des équipements de transformation post-riz, tels que la farine de riz, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Il a également encouragé les entreprises partenaires à investir et à consommer du riz, conformément au modèle agricole. Il a également mis en place un modèle de développement économique pour les coopératives, les groupes coopératifs, les guildes et les agriculteurs, afin d'utiliser la paille locale pour la production de champignons de paille et de substrats organiques, de composter les engrais organiques traditionnels, de produire des aliments pour animaux et de contribuer à l'augmentation des revenus. Il a également développé une riziculture associée aux technologies écologiques, à la création de paysages, à l'attraction des ennemis naturels, etc., et a développé un tourisme expérientiel.
M. Nguyen Minh Tuan, directeur de la coopérative Quyet Tien de la commune de Phu Thanh A, district de Tam Nong, Dong Thap, est la personne qui met directement en œuvre le modèle de production agricole circulaire, moderne et à faibles émissions. À partir de 2023, la superficie initiale était de 20 hectares/8 ménages, puis elle a été étendue à 80 hectares/23 ménages en 2024. Après deux ans de mise en œuvre du modèle, de nombreux agriculteurs ont répondu et participé, très satisfaits du processus technique, notamment l'application de méthodes de semis en grappes et de semis clairsemé permettant de réduire la quantité de graines semées de 50 à 70 kg/ha. L'utilisation d'engrais organiques pour remplacer une partie des engrais minéraux et réduire la quantité d'engrais minéraux d'environ 30 à 40 % par rapport à l'extérieur (environ 100 à 150 kg/ha). Le nombre de pulvérisations de pesticides a été réduit de 2 à 3 fois par rapport à l'extérieur du modèle.
Maquette de riz, poisson et canard à la coopérative Quyet Tien. Photo : Le Hoang Vu.
Après la récolte, la quantité de paille récoltée dans le champ est d'environ 87,5 % (équivalent à une superficie de 70/80 hectares). Le reste est traité par les agriculteurs dans le modèle avec le champignon Trichoderma pour décomposer la paille et enrichir le sol en nutriments. La mécanisation de la production est appliquée de manière synchrone, du semis à la récolte (semis du riz, pulvérisation de pesticides, épandage d'engrais, récolte).
Au fil des saisons agricoles, M. Tuan a constaté que la majorité des agriculteurs de la coopérative participant au modèle avaient changé d'attitude envers la riziculture, appliquant avec audace les avancées scientifiques et techniques telles que l'utilisation de semoirs à grappes, la pulvérisation de pesticides par drones et l'application d'engrais organiques pour améliorer les sols… contribuant ainsi à réduire les coûts de production et à accroître les profits. Outre la riziculture pour profiter des crues, le modèle stocke également du poisson et organise des activités touristiques pendant la saison des crues, comme la pêche au filet, la cueillette de fleurs de sesbania et la cuisine, afin d'améliorer les revenus des habitants et d'améliorer leurs conditions de vie.
Avec l’attention des autorités locales à tous les niveaux, des conditions favorables ont été créées pour que les agriculteurs participent au modèle, en ouvrant régulièrement des cours de formation pour améliorer les connaissances sur les techniques de riziculture et l’utilisation sûre des médicaments phytosanitaires.
Grâce à la forte adhésion de la majorité des agriculteurs participant au modèle, la superficie s'est progressivement étendue. On prévoit qu'au cours de la campagne d'hiver-printemps 2024-2025, la superficie enregistrée pour la mise en œuvre du modèle augmentera d'environ 120 hectares, a déclaré avec enthousiasme M. Nguyen Minh Tuan.
La production de riz biologique génère toujours des revenus plus élevés que la production traditionnelle. Photo : Le Hoang Vu.
Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a déclaré que pour produire une agriculture moderne, circulaire et à faibles émissions, il est nécessaire de sensibiliser les producteurs et les consommateurs à une production agricole sûre, circulaire, moderne, durable et respectueuse de l'environnement. Il faut également développer une agriculture à valeur ajoutée multiple, augmenter les revenus sur une même surface, de manière durable et respectueuse de l'environnement.
Parallèlement, il est nécessaire d'appliquer les sciences et technologies de pointe à la production, notamment la numérisation des données agricoles. Il faudra ensuite convertir le modèle de production agricole traditionnel en un modèle réduisant les émissions de gaz à effet de serre, afin d'obtenir des crédits de réduction des émissions de carbone pour l'ensemble de la zone du projet.
Construire un modèle pilote d’intégration de haute technologie, contribuer à la construction de nouvelles zones rurales et mettre en œuvre le projet de restructuration agricole de la province de Dong Thap.
Lors de la conférence, le ministre a également évoqué l'exemple de l'agriculture circulaire (riz, poisson, canard) en Thaïlande, où le riz biologique s'est toujours vendu à des prix bien supérieurs à ceux du marché et s'est adapté au changement climatique. À travers cette conférence, le ministre a exprimé l'espoir que le district de Tam Nong, dans la province de Dong Thap, crée une marque pour le riz pendant la saison des inondations et encourage la réflexion communautaire pour collaborer à la production de produits agricoles sûrs et à la valorisation de la valeur.
Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-truong-le-minh-hoan-dong-thap-can-nghien-cuu-thuong-hieu-lua-gao-mua-nuoc-noi-d398224.html
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