- L'avocat est riche en potassium et en graisses saines, bénéfiques pour la tension artérielle et la santé cardiovasculaire.
- Les fibres contenues dans les avocats contribuent à prolonger la sensation de satiété et à stabiliser les niveaux d'énergie.
- L'avocat doit être consommé avec modération, associé à d'autres aliments frais et sains.
Le petit-déjeuner est considéré comme l'un des repas les plus importants de la journée, notamment pour les personnes qui doivent surveiller leur tension artérielle. Selon les experts, privilégier les aliments riches en potassium, en fibres et en bons gras contribue à une meilleure santé cardiovasculaire.
Selon l'American Heart Association (AHA), un régime alimentaire riche en potassium et en graisses insaturées peut contribuer à maintenir une pression artérielle stable et à protéger les parois des vaisseaux sanguins.

Un régime alimentaire riche en potassium et en graisses insaturées peut contribuer à maintenir une tension artérielle stable.
Photo : PH créée à l'aide de Gemini
Pourquoi l'avocat est-il bon pour la tension artérielle ?
Le Dr Penny Kris-Etherton, nutritionniste cardiovasculaire à l'université Penn State (États-Unis), affirme que les graisses insaturées contenues dans les avocats peuvent favoriser la santé cardiovasculaire lorsqu'elles remplacent les graisses saturées provenant des aliments transformés.
De plus, les avocats contiennent une quantité importante de potassium. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, un avocat de taille moyenne peut fournir plus de potassium qu'une banane.
Le potassium aide l'organisme à équilibrer les niveaux de sodium et favorise la relaxation des parois des vaisseaux sanguins, un facteur important dans le contrôle de la pression artérielle.
Les fibres contenues dans les avocats contribuent également à ralentir l'absorption du sucre et à procurer une sensation de satiété plus longue, limitant ainsi les grignotages malsains tout au long de la journée, selon le site web de santé Healthline .
Comment consommer des avocats pour une meilleure santé ?
Les experts recommandent de consommer le beurre avec modération car c'est un aliment riche en énergie.
Voici quelques suggestions pour le petit-déjeuner :
- Salade d'avocat aux œufs durs
- Smoothie à l'avocat faible en sucre
- Avocat servi avec du yaourt nature et des noix.
L'experte en nutrition Julia Zumpano, qui travaille à la Cleveland Clinic (États-Unis), souligne que les personnes souffrant d'hypertension artérielle devraient privilégier les aliments frais et limiter les petits déjeuners salés.
Les experts soulignent également qu'aucun aliment ne suffit à lui seul pour contrôler la tension artérielle. Les effets ne sont perceptibles qu'en adoptant une alimentation équilibrée, une activité physique régulière, un sommeil suffisant et en gérant le stress chronique.
Source : https://thanhnien.vn/bua-sang-voi-mon-nay-giup-huyet-ap-on-dinh-hon-185260508214312296.htm







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