Changements positifs du modèle « Marché pour réduire les déchets plastiques »

Le marché Han, l'un des plus grands de Da Nang, attire non seulement les habitants, mais aussi les touristes nationaux et étrangers. L'importante quantité de marchandises consommées s'accompagne d'une importante production de déchets, notamment de plastique difficile à décomposer.

Selon une enquête menée par le WWF-Vietnam sur le marché Han en 2021, la quantité de déchets solides émise par le marché est de 800 à 1 000 kg/jour, dont 15,1 % de déchets plastiques, dont 66,4 % de nylon. Environ 10 kg de sacs en nylon sont distribués quotidiennement lors des courses. Les sacs de 4 et 7 litres représentent la majorité, soit le double des sacs en nylon de moins de 1 et 12 litres. Par conséquent, changer les habitudes d'utilisation des sacs en nylon lors des courses sur le marché est indispensable pour favoriser un shopping durable et contribuer à la protection de l'environnement.

En 2022, le Département de l'industrie et du commerce de la ville de Da Nang s'est coordonné avec le Fonds mondial pour la nature au Vietnam (WWF Vietnam) pour sélectionner le marché Han comme marché pilote pour lancer le modèle de « marché de réduction des déchets plastiques ».

Après une période de mise en œuvre, le marché Han compte aujourd'hui 52 stands bénéficiant d'un label écologique délivré par le ministère de l'Industrie et du Commerce. Ces labels reposent sur trois grands groupes de critères : promouvoir la réduction, la réutilisation, le recyclage et l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement pour remplacer les produits en plastique difficiles à décomposer dans les points de vente, les emballages et les présentoirs ; utiliser l'énergie de manière économe en énergie, en éteignant les lumières et les appareils électriques lorsqu'ils ne sont pas utilisés ; et participer régulièrement à des activités de protection de l'environnement.

Sur les stands portant le label « Eco-label », les commerçants utiliseront des sacs en papier pour remplacer les sacs en plastique lors de la vente aux clients ; en même temps, ils utiliseront des paniers en matériaux respectueux de l'environnement tels que le rotin et le bambou pour remplacer les paniers en plastique.

Mme Nguyen Thi Lan (commerçante au marché Han) a déclaré qu'en rejoignant le stand « écolabel », elle a abandonné ses habitudes de vente en sacs plastiques au profit de sacs en papier. Elle a reçu le soutien du WWF-Vietnam pour l'un de ces sacs en papier. De plus, elle a activement importé des emballages et des marchandises respectueux de l'environnement et a demandé aux usines d'emballer leurs produits avec des matériaux recyclés.

« Je trouve que l'utilisation de sacs en papier rend mes produits plus beaux et plus luxueux. Au marché Han, en particulier, les touristes étrangers sont nombreux et apprécient particulièrement les sacs écologiques comme ceux-ci. Mon activité s'en trouve ainsi simplifiée. De plus, certains clients réclament des sacs en plastique pour des raisons pratiques ; je les incite donc à utiliser des sacs plus écologiques et à les convaincre des avantages de ces sacs », explique Mme Lan.

On constate que l'utilisation de sacs en papier contribue à réduire considérablement la quantité de déchets plastiques au marché de Han. Cependant, outre leur caractère écologique, certains commerçants du marché de Han soulignent que les sacs en papier présentent également de nombreux inconvénients : lorsqu'ils contiennent des produits lourds (riz, sauce de poisson, œufs…), leur anse se casse facilement, et en cas de pluie, le sac se déchire, endommageant ainsi le produit.

Petite commerçante d'épices alimentaires, Mme Huynh Thi Phi explique qu'en participant au programme « Marché pour la réduction des déchets plastiques », elle a reçu des sacs en tissu, des sacs en papier et de magnifiques boîtes de présentation. Depuis, les activités quotidiennes de Mme Phi sur son stand ont permis de réduire la quantité de déchets plastiques jetables.

D'autre part, Mme Phi a expliqué que les clients qui achètent des articles lourds ont du mal à les mettre dans des sacs en papier. De plus, le coût des sacs réutilisables est très élevé, ce qui inquiète les commerçants comme elle.

M. Nguyen Thu, directeur adjoint du marché Han, a déclaré que jusqu'à présent, le conseil d'administration du marché s'efforçait de promouvoir et d'encourager les commerçants et les consommateurs à changer leurs habitudes d'utilisation des sacs plastiques pour adopter une consommation verte et durable. Cependant, la mise en œuvre de ce projet se heurte à de nombreuses difficultés. M. Thu reste néanmoins convaincu que « la lenteur et la constance sont les maîtres mots ».

« Chaque jour, le comité de gestion du marché surveillera, encouragera et incitera les commerçants à utiliser des sacs en papier et en tissu pour transporter les marchandises destinées aux clients. Une fois l'habitude prise, il est difficile d'abandonner. Cela ne se fait pas du jour au lendemain. Nous sommes convaincus qu'à l'avenir, davantage de stands seront labellisés écologiques, afin que le marché Han devienne un véritable modèle de marché réduisant les déchets plastiques », a expliqué M. Thu.

Dans le même temps, nous espérons recevoir davantage d’attention et de soutien de la part des organisations et des autorités locales pour disposer de moyens plus efficaces pour réduire les coûts d’emballage des petits commerçants, promouvoir l’utilisation de sacs en plastique biodégradables pour augmenter l’efficacité et la supériorité lors du stockage de marchandises lourdes.

Français Récemment, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié le plan n° 1681/KH-SCT daté du 28 juin 2024 sur la poursuite de la mise en œuvre du modèle pilote du marché de réduction des déchets plastiques au marché Han en 2024. Le plan est mis en œuvre pour sensibiliser et responsabiliser la communauté, aider les gens à changer leurs habitudes d'utilisation de sacs en plastique et de produits en plastique jetables, et en même temps promouvoir la collecte et le recyclage des produits en plastique afin de réduire la charge sur l'environnement ; attirer la participation, sensibiliser le public à la classification des déchets et à la réduction des déchets plastiques.

Français En conséquence, les activités prioritaires à mettre en œuvre au marché Han en 2024 comprennent : Mettre en œuvre des solutions pour promouvoir les éco-stands au marché Han : panneaux d'orientation et de communication au marché Han, station Eco-Bag du marché Han ; Continuer à soutenir l'amélioration de certains équipements nécessaires aux stands certifiés en 2023 : sacs en papier pour contenir les produits, améliorer les boîtes, armoires, étagères, boîtes... pour stocker les marchandises afin de minimiser l'utilisation de sacs en plastique et de plastique jetable ; Mobiliser les commerçants et les gens pour participer à des activités de réduction des déchets plastiques, des activités de collecte et d'échange de cadeaux lors de l'événement Green Sunday...

En ce qui concerne le travail d'information et de propagande, le ministère de l'Industrie et du Commerce a chargé le Conseil de gestion du marché Han et le Fonds mondial pour la nature (WWF) de coordonner la production de produits de communication (affiches, émissions d'information/radio, cadeaux de communication) ; d'organiser une série d'activités de communication pour promouvoir la destination du marché Han afin de réduire les déchets plastiques en augmentant l'interaction avec les commerçants et les touristes qui font leurs achats sur le marché.

Depuis début 2024, les commerçants du marché de Han ont participé à deux formations liées à la problématique de la réduction des déchets plastiques sur le marché.

M. Nguyen Thanh Huy, du WWF Vietnam, qui a organisé des formations à la protection de l'environnement pour les commerçants du marché Han, a déclaré que lors de ces formations, les commerçants ont été informés de la situation environnementale actuelle et de l'impact des déchets plastiques sur la santé humaine. Ils ont également été formés au tri des déchets à la source, à la réduction de l'utilisation des sacs plastiques dans leurs activités commerciales et aux rôles et responsabilités des commerçants sur le marché.

Outre le marché Han, les marchés traditionnels de la ville mettent également en œuvre le modèle « Marchés pour la réduction des déchets plastiques ». Avec pour objectif de « chaque foyer limite ses déchets plastiques, chacun prévient la pollution par ces déchets et la société s'engage à dire non aux déchets plastiques à usage unique », l'Union des jeunes du quartier Hoa Minh organise des distributions de sacs en tissu et de sacs plastique autodestructibles et encourage les commerçants et les clients à limiter leur utilisation au marché. Parallèlement, elle encourage activement le remplacement des produits en plastique à usage unique par des produits respectueux de l'environnement dans son quotidien.

Grâce à cette activité, non seulement elle promeut le rôle bénévole des jeunes locaux dans la protection de l’environnement, mais elle se propage également largement, contribuant à former une prise de conscience et des attitudes positives parmi la population sur les questions de protection de l’environnement.

Grâce aux efforts conjoints des autorités à tous les niveaux, des organisations et de la population, la réduction des déchets plastiques sur les marchés traditionnels de la ville se généralise et produit des effets positifs. Cela contribue à bâtir une ville verte, propre et belle, devenant ainsi une destination attractive pour les touristes nationaux et étrangers.

BA VINH

Source : https://www.danang.gov.vn/web/guest/chinh-quyen/chi-tiet?id=61155&_c=3