Faut-il manger des pamplemousses plaqués or avec des inscriptions pour le Têt ?

Pendant le Têt, j'achète souvent des pamplemousses gravés ou dorés pour les exposer, dans l'espoir d'attirer la chance. Devrais-je donc manger ce fruit ? (Thuy, 30 ans, Ha Nam )

Répondre:

Les fruits comme le pamplemousse, l'orange et la mandarine, cultivés et soignés pour garantir leur qualité, sans conservateurs ni stimulants, peuvent être consommés sans problème. Le pamplemousse, en particulier, possède de nombreux atouts : riche en vitamine C, il contribue à embellir la peau et à prévenir le vieillissement ; riche en fibres, il favorise également la perte de poids.

Il est important de comprendre que les tétras sont cultivés à des fins décoratives. Par conséquent, les producteurs ont souvent recours à divers pesticides, stimulateurs de croissance et médicaments anti-chute pour prolonger la durée de conservation des fruits. Ces fruits deviennent alors impropres à la consommation. De plus, leur qualité gustative n'est pas optimale : à l'instar du pamplemousse, malgré son apparence attrayante, leur chair peut s'avérer sèche et amère.

Si vous en consommez dans le seul but de vous enrichir, vous risquez une intoxication alimentaire. Même son utilisation en médecine traditionnelle, comme faire bouillir de l'eau ou préparer des huiles essentielles pour les inhalations, est déconseillée.

De plus, lors de l'achat de pamplemousses pour le Têt, il est important de faire attention aux enfants, car les substances chimiques et les stimulants qui permettent au fruit de rester frais et d'éviter qu'il ne se détache peuvent adhérer à sa surface. Si les enfants les touchent et les mettent ensuite dans leurs yeux, leur nez ou leur bouche, cela peut être nocif pour leur santé. En résumé, il ne faut pas utiliser ces fruits par simple mesquinerie.

Professeur agrégé, Dr Nguyen Duy Thinh
Spécialiste en biotechnologie et alimentation

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