Réaliser des avancées majeures en matière de développement et garantir la sécurité alimentaire nationale.

En 2024, le secteur agricole vietnamien a enregistré une croissance du PIB de 3,3 %. Son excédent commercial a atteint un niveau record de 17,9 milliards de dollars américains, soit une hausse de 46,8 % par rapport à 2023, représentant 71,6 % de l'excédent commercial total du pays. Malgré les difficultés et les défis posés par les catastrophes naturelles, les fluctuations du marché et le changement climatique, le secteur agricole a non seulement garanti la sécurité alimentaire nationale, mais s'est également solidement et profondément intégré à la scène internationale.

L’année 2025 marque la dernière phase d’accélération des progrès vers la réalisation des objectifs du plan quinquennal de développement agricole 2021-2025 et de la résolution du XIIIe Congrès national du Parti. Le secteur agricole vise un taux de croissance de 3,4 %, tout en promouvant une restructuration vers une agriculture écologique, verte et circulaire, associée à la construction de nouvelles zones rurales modernes.

Réussir dans l'adversité

En 2024, le typhon n° 3 ( Yagi ) a causé des dégâts estimés à 83 746 milliards de VND, dont environ 31 800 milliards de VND pour le seul secteur agricole, ce qui a réduit la croissance globale du secteur de 0,3 à 0,5 point de pourcentage. Cependant, le secteur agricole a rapidement surmonté ces conséquences, rétabli sa production et assuré la croissance dans tous les domaines.

En conséquence, le secteur des cultures a progressé d'environ 1,8 %, la production annuelle de riz atteignant près de 43,7 millions de tonnes, soit une hausse de 0,4 %. Le rendement s'est établi à 61,4 quintaux par hectare, soit une augmentation de 0,3 quintal par hectare (soit une hausse de 0,5 %), permettant de satisfaire la consommation intérieure, la transformation, la production d'aliments pour animaux et les exportations d'environ 9 millions de tonnes de riz. Les principales cultures industrielles et fruitières, telles que le durian, ont atteint 1,45 million de tonnes (en hausse de 21,2 %), le fruit du dragon 1,35 million de tonnes (en hausse de 13,3 %) et le caoutchouc près de 1,37 million de tonnes (en hausse de 7,5 %).

Dans le secteur de l'élevage, la production estimée de viande de tous types a atteint 8,1 millions de tonnes, soit une hausse de 3,5 % par rapport à 2023 ; la production de lait frais a atteint 1,2 million de tonnes, en progression de 2,1 % ; et la production d'aliments industriels pour animaux transformés s'est élevée à 21,5 millions de tonnes, soit une augmentation de 3,4 %. La production aquacole s'est développée de manière constante grâce à des conditions météorologiques favorables à l'aquaculture et à la pêche, avec une production totale estimée à 9,6 millions de tonnes, soit une hausse de 2,4 % ; la pêche représentant 3,86 millions de tonnes (en hausse de 0,6 %) et l'aquaculture 5,75 millions de tonnes (en hausse de 3,7 %).

Le secteur agricole a réalisé des progrès positifs et constants, du niveau central au niveau local, en faisant évoluer les mentalités de la production agricole vers l'économie agricole, en augmentant la valeur ajoutée et en améliorant la qualité des produits agricoles.

Vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Phung Duc Tien

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré : « Le secteur agricole a connu des changements positifs et constants, du niveau central au niveau local, en passant d'une approche axée sur la production agricole à une approche axée sur l'économie agricole, en augmentant la valeur ajoutée et en améliorant la qualité des produits agricoles. »

En conséquence, en 2024, environ 116 000 hectares de rizières à faible rendement ont été convertis à d’autres cultures et à l’aquaculture, générant ainsi une plus grande valeur ajoutée. Le secteur a mis en œuvre avec succès des semis échelonnés, ce qui a permis d’accroître la productivité de 1,5 à 2 fois. La superficie totale cultivée en semis échelonnés s’élève à 127 600 hectares pour cinq types de cultures (fruit du dragon, mangue, ramboutan, longane et durian) dans le delta du Mékong et la province de Binh Thuan, pour une production totale de 1 287 300 tonnes, soit 56,4 % de la production totale. De nombreux modèles agricoles écologiques, verts et biologiques, économiquement performants, ont été développés et le nombre d’entreprises et de coopératives agricoles a augmenté.

Le secteur agricole est progressivement passé d'une approche traditionnelle à une approche plus écologique, en développant l'agriculture biologique et en réduisant la consommation de ressources et d'intrants. Il a notamment mis en œuvre avec succès le Projet de développement durable visant à cultiver un million d'hectares de riz de haute qualité à faibles émissions, en lien avec une croissance verte, dans le delta du Mékong d'ici 2030.

Par ailleurs, grâce à l’approbation et à la mise en œuvre de projets visant à promouvoir l’exportation de produits agricoles, forestiers et aquatiques vers des marchés majeurs tels que les États-Unis, la Chine, le Japon et l’UE, combinées à la mise en œuvre de solutions pour ouvrir de nouveaux marchés à fort potentiel et à la négociation et à la signature de nouvelles commandes en 2024, la valeur totale des exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques a atteint un nouveau record de 62,5 milliards de dollars américains, soit une augmentation de 18,7 % par rapport à 2023.

Créer de nouveaux espaces de développement et de nouveaux moteurs de croissance.

Selon le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, en 2025, l'ensemble du secteur sera déterminé à assurer la sécurité alimentaire nationale et à stimuler les exportations, afin que l'agriculture continue d'être un pilier solide de l'économie.

En conséquence, il est nécessaire de créer de nouveaux espaces de développement et de nouveaux moteurs de croissance pour le secteur, en poursuivant la promotion de la restructuration du secteur, en améliorant la productivité, la qualité des produits agricoles et l'efficacité de la production et des entreprises ; en s'efforçant de dépasser l'objectif de croissance au plus haut niveau ; et en développant fortement les marchés nationaux et d'exportation des produits agricoles, forestiers et aquatiques.

Développer des chaînes de valeur pour chaque type de produit agricole, liées au développement des infrastructures logistiques agricoles et rurales, garantissant des chaînes d'approvisionnement nationales et à l'exportation.

Il s’agit de mettre en place des chaînes de valeur pour chaque type de produit agricole, liées au développement des infrastructures logistiques agricoles et rurales, afin de garantir les chaînes d’approvisionnement nationales et à l’exportation. Parallèlement, il convient d’innover et de développer des formes de production et d’organisation des entreprises agricoles, des formes de coopération et des liens entre la production et la consommation agricoles tout au long de la chaîne de valeur, et de les intégrer au système de consommation mondial.

Promouvoir la recherche, le transfert et l'application des sciences et des technologies, notamment des hautes technologies et des technologies propres, dans la production ; veiller au développement et à l'amélioration de la qualité des ressources humaines dans le secteur agricole.

Concernant les questions d'ouverture des marchés, d'augmentation des exportations et de bonne utilisation des opportunités offertes par les accords de libre-échange pour les produits agricoles, le vice-ministre des Affaires étrangères, Nguyen Minh Hang, a déclaré que, dans les relations étrangères bilatérales et multilatérales, l'agriculture est l'un des principaux atouts du Vietnam pour renforcer son rôle et sa position, contribuer de manière responsable aux enjeux mondiaux et être toujours une source de fierté pour le Vietnam en termes de croissance et de développement.

Toutefois, en 2025, l'agriculture sera l'un des premiers secteurs à être touché par l'évolution complexe et imprévisible de la situation mondiale, les nouvelles tendances en matière de protectionnisme commercial, de transition écologique et de transformation numérique… ce qui obligera le secteur à poursuivre la diversification des marchés et à élaborer des plans spécifiques pour introduire des produits sur des marchés potentiels tels que le Moyen-Orient, l'Afrique et l'Asie du Sud…, en accordant une attention particulière à la création de percées dans la promotion commerciale sur le marché halal.

En 2025, la diplomatie agricole sera un axe prioritaire du ministère des Affaires étrangères, qui coordonnera ses actions avec d'autres ministères et agences afin de promouvoir la production et les exportations agricoles.

Grâce aux progrès réalisés en 2024 et au cours de la période précédente, le secteur agricole vietnamien progresse régulièrement et se prépare à une phase de croissance accélérée et décisive.

Source: https://baoquangninh.vn/but-pha-phat-trien-bao-dam-vung-chac-an-ninh-luong-thuc-quoc-gia-3339689.html