La rappeuse Doja Cat a annoncé avoir baptisé sa nouvelle chanson Balut , sortie le 15 septembre, d'après le célèbre plat de rue du même nom. Cependant, cette explication a contrarié de nombreux auditeurs philippins.
« J'ai appelé la chanson Balut car elle représente un oiseau en train de se faire manger. C'est une métaphore des fans de Twitter et de la mort de Twitter. Le début de X et la fin du tweet », a écrit le rappeur sur Instagram ce week-end.
La rappeuse américaine Doja Cat
Le 24 juillet 2023, Twitter a commencé à modifier son logo : la lettre « X » a remplacé l'oiseau bleu sur son compte officiel et son site web. Il s'agit du changement le plus important depuis le rachat du réseau social par le milliardaire Elon Musk en octobre 2022.
Peu de commentateurs musicaux philippins ont semblé impressionnés par la métaphore. Beaucoup l'ont corrigée en affirmant que le balut consistait à faire bouillir ou cuire à la vapeur un œuf de cane fécondé âgé de 14 à 21 jours, et non de la volaille vivante.
« Manger cru ? Qui mange des œufs crus ? Vous n'avez pas à avoir honte de ma culture si vous ne la comprenez pas », a écrit un utilisateur sur X.
Une autre description du balut, qui a recueilli près de 100 000 mentions « J'aime » et de nombreux commentaires de soutien en tagalog et en anglais, utilisait un emoji en pleurs qui disait : « Rappelez-vous qu'un balut est un œuf de canard fécondé. »
CNN a contacté RCA Records, la maison de disques de Doja Cat, mais n'a pas encore reçu de réponse. De toute évidence, le balut peut être un aliment source de division.
En dehors de l'Asie du Sud-Est, le balut apparaît souvent dans les émissions de voyage et de gastronomie , où il est parfois considéré comme un plat inhabituel ou bizarre qui peut défier les palais des Occidentaux.
Le balut (œuf de canard fécondé) est un plat préféré de nombreux Asiatiques du Sud-Est.
Cependant, une telle dénomination et une telle explication peuvent être offensantes pour les Philippins, où le plat est considéré comme un mets délicat national.
Même si l'explication du plat par Doja Cat ne s'est pas déroulée sans heurts, les fans philippins ont pu voir sa réaction lorsqu'elle a goûté le plat.
« Le balut est délicieux. Il me rappelle le foie. On sent presque que c'est une petite portion, mais c'est très gras. Je sens les vitamines qu'il contient. On sait que c'est bon pour la santé », a raconté Doja Cat sur Instagram après avoir publié une explication du titre de la chanson.
Balut est l'une des chansons du quatrième album studio de Doja Cat, Scarlet , sorti aujourd'hui, le 22 septembre.
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