La province de Vinh Long est située au centre du delta du Mékong, à la frontière des provinces de Ben Tre, Tra Vinh , Can Tho, Dong Thap, Tien Giang, Hau Giang et Soc Trang, et entre les deux bras des rivières Tien et Hau. La province compte la capitale Vinh Long, la ville de Binh Minh et six districts (Long Ho, Mang Thit, Vung Liem, Tam Binh, Tra On et Binh Tan).
Située dans la zone climatique tropicale de mousson, Vinh Long connaît deux saisons distinctes : la saison sèche (de décembre à avril) et la saison des pluies (le reste du temps). La température moyenne est de 27 °C, avec des températures maximales autour de 36 °C.
Vinh Long est l'une des provinces possédant la plus grande superficie de vergers de l'Ouest. De plus, une vingtaine de groupes ethniques, aux religions très diverses, y vivent, créant une diversité culturelle, culinaire et de mode de vie. La province possède également de nombreux vestiges historiques et culturels.
Se déplacer
Vinh Long est à environ 100 km de Ho Chi Minh-Ville et à 30 km de Can Tho, les visiteurs peuvent donc choisir de nombreux moyens de transport différents tels que l'avion, la voiture, le bus, la moto, selon le point de départ.
Les minibus au départ de la gare routière de Mien Tay (HCMV) à destination de Vinh Long partent de Phuong Trang, Tri Nhan, Hoa Hiep et Nguyen An. Le prix des billets varie de 180 000 à 280 000 VND, pour une durée de trajet d'environ 3 heures. Il existe des bus couchettes et des bus limousines. Au départ de Can Tho, des bus proposent un aller simple à environ 20 000 VND, avec une fréquence de 30 minutes par trajet.
Le taxi de Can Tho à Vinh Long coûte entre 250 000 et 300 000 VND par trajet.
Vinh Long ne possède pas d'aéroport, mais est très proche de celui de Can Tho. Les visiteurs des provinces du centre et du nord peuvent donc s'y rendre par avion. Actuellement, Vietnam Airlines et Vietjet Air proposent toutes deux des vols vers Can Tho. Le prix d'un aller-retour Hanoï-Can Tho varie de 2,5 à 4,5 millions de VND, et celui d'un aller-retour Da Nang-Can Tho de 2 à 3,5 millions de VND.
En voyageant en bus ou en véhicule personnel, les visiteurs pourront admirer le pont My Thuan (1 et 2), le premier pont à haubans et pont sur le Mékong au Vietnam.
Hébergement
Les hôtels de Vinh Long sont principalement concentrés dans le centre-ville, avec une variété de types de chambres, des motels, des familles d'accueil aux hôtels 2-3 étoiles.
Les hôtels Saigon Vinh Long, Cuu Long, Vinh Sang et Phuoc Thanh sont des hébergements très bien notés, avec des tarifs de chambre allant de 400 000 VND à 1,1 million de VND par nuit, selon le type.
Vinh Long dispose également de nombreux établissements d'hébergement chez l'habitant tels que Ut Trinh, Mekong River, Thuy An, Phuong Thao, Ut Thuy, Ngoc Phuong, Nam Thanh, Bay Trung, Hai Dao avec des prix à partir de 350 000 VND par nuit.
Où jouer
Depuis le centre-ville, dans un rayon d'environ 40 km, Vinh Long offre de nombreux lieux de divertissement. Si vous ne visitez que Vinh Long sans combiner avec d'autres provinces, vous pouvez choisir un itinéraire de 3 jours et 2 nuits pour explorer les destinations les plus typiques.
Zones d'écotourisme
Bénéficiant de terres fertiles, de réseaux fluviaux et de canaux, Vinh Long compte de nombreuses zones écotouristiques et des vergers uniques. Ces lieux permettent aux visiteurs de profiter pleinement du paysage fluvial et de s'adonner à des activités récréatives.
Zone écotouristique de Vinh Sang
La zone touristique de Vinh Sang (à environ 15 km du centre-ville) est également connue sous le nom de ferme Vinh Sang, avec son paysage verdoyant rappelant les vergers. Vinh Sang est située sur la rivière Co Chien et est divisée en zones de divertissement distinctes, dont les plus importantes sont la zone des animaux rares et la zone de jeux traditionnels. Vinh Sang propose également des activités typiques de la région fluviale du Sud, comme des promenades en bateau sur de petits canaux, la visite de jardins riverains, la fabrication de bonbons à la noix de coco, la fabrication d'alcool de riz traditionnel et la visite de jardins ornithologiques. Le prix des excursions par personne varie de 300 000 à 400 000 VND.
Zone touristique de Truong Huy
Située sur la route nationale 1A, à environ 5 km du pont My Thuan en direction de Vinh Long, la zone touristique de Truong Huy, d'une superficie totale de 10 hectares, est un lieu de divertissement, de loisirs et de détente. Les visiteurs pourront s'immerger dans la fraîcheur des jardins occidentaux et participer à des jeux comme le canoë, le kayak, le vélo d'équilibre sur des ponts suspendus, la marche sur des ponts de singe et la pêche dans les fossés. De plus, les visiteurs peuvent également visiter l'espace culinaire spécialisé dans les spécialités culinaires de la région occidentale.
Éco-zone de Nha Xua
Le Nha Xua Eco-Resort (district de Long Ho) a été construit dans le style d'une maison de trois pièces de l'ancienne région du Sud-Ouest. Entourée de vergers et d'arbres verdoyants, elle crée un espace frais et aéré. L'architecture de la maison ancienne et le paysage environnant offrent également un cadre idéal pour prendre des photos. La maison est imprégnée du temps, évoquant des souvenirs du passé. Ainsi, même les non-initiés en art seront impressionnés par la beauté de l'une des plus anciennes maisons de Vinh Long.
Zone touristique de Hoang Hao
La zone touristique de Hoang Hao est typique du Sud-Ouest. Elle s'étend sur plus de 70 hectares, avec ses rizières, ses étangs de lotus et ses nombreux paysages miniatures. Outre ses espaces verts, on y pratique des jeux traditionnels comme la pêche dans les fossés, la traversée de ponts de singe, la navigation en barque et la conduite sur des ponts en bois. Un espace vert, recouvert d'herbe, est également dédié au camping et aux pique-niques en plein air.
Cocohome Coconut House
La maison a été conçue et construite par M. Duong Van Thuong et Mme Nguyen Ngoc Giac (M. et Mme Tam) en 2009, avec plus de 4 000 cocotiers. À l'exception du toit en tuiles, chaque détail, comme les chevrons, les colonnes, les murs et l'intérieur, est en bois de cocotier. Pour prolonger leur durée de vie, M. Thuong explique que les cocotiers achetés sont trempés dans l'eau pendant environ un an, décortiqués puis traités contre les termites. Ce complexe de maisons en cocotiers crée un espace de vie unique, proche et connecté à la nature. Cocohome n'est pas seulement un lieu de vie, de travail et de culte, mais aussi un lieu où le propriétaire souhaite faire découvrir à tous la valeur des cocotiers.
Pagode Phuoc Hau
La pagode Phuoc Hau (district de Tam Binh) est une destination touristique spirituelle incontournable à Vinh Long. C'est un temple ancien et célèbre. À l'exception du pavillon principal, construit en 1962 selon un modèle architectural mixte est-ouest, les autres parties, comme le pavillon central, la salle des ancêtres, la bibliothèque de sutras et le système de stupa, datent toutes de 1894.
Le jardin Dhammapada est composé de 213 dalles de pierre bleue, gravées de 423 sutras sur leurs deux faces. Disposées selon un plan imitant la feuille de Bodhi déployée dans huit directions, elles symbolisent le Noble Octuple Sentier. Au centre du jardin se trouve une montagne ornée de quatre statues du Bouddha Shakyamuni. La façade du temple est construite à la manière d'une tour ancienne, avec une maquette de tour de sept étages au centre. Le vaste parc du temple, parsemé de nombreux arbres centenaires, crée un sentiment de sacralité mêlé à la sérénité d'un lieu de pratique. Situé au bord de la rivière Tra On, le temple offre aux visiteurs une atmosphère douce et relaxante.
Temple des reliques du Bouddha de Jade
La pagode des reliques du Bouddha de Jade est située à environ 7 km du centre-ville. Son stupa abrite trois reliques de Bouddha rapportées du Népal et d'Inde par le vénérable Narada Maha Thera (Sri-Lankais) en 1970. La pagode des reliques du Bouddha de Jade de Vinh Long est comparée à une ville antique miniature en raison de son architecture imprégnée de l'identité culturelle du bouddhisme vietnamien. Selon l'abbé, la particularité de la pagode réside dans les deux grands piliers en pierre de dragon de la porte Tam Quan, coulés dans un seul bloc de granit, mesurant 9 m de haut, 1,5 m de large et pesant environ 20 tonnes, des pièces rares en Occident.
Musée Vinh Long
Le musée est situé au cœur de la ville de Vinh Long, face au quai touristique de la rivière Co Chien. De l'autre côté de la rivière se trouve l'île d'An Binh et ses vergers. Sur le site du musée, de nombreux arbres anciens, reconnus comme « arbres reliques de l'histoire et de la culture vietnamiennes », se fondent dans les bâtiments d'exposition pour créer un espace ancien, ouvert et ombragé. Le musée est depuis longtemps un lieu de divertissement et d'activités communautaires, attirant le public pour la recherche, l'étude, les visites et les voyages.
Maison de poterie Tu Buoi
Vinh Long est célèbre pour son village traditionnel de potiers. Prenez le temps d'explorer l'artisanat de la poterie et de visiter les maisons construites en céramique, notamment la maison de poterie Tu Buoi (quartier 5, ville de Vinh Long). Cette maison est unique dans la région de l'Ouest. Son propriétaire, M. Nguyen Van Buoi, est un artisan expérimenté fort de plus de 30 ans d'expérience dans le secteur. La couleur rouge naturelle de la poterie se marie à l'architecture des maisons à trois pièces typiques des habitants du Sud.
Village de céramique de Mang Thit
Le village de briques et de poteries de Mang Thit, situé le long des rivières Co Chien et Kinh Thay Cai, existe depuis de nombreuses générations. Il était autrefois connu sous le nom de « Royaume des fours à briques ». La production de briques et de poteries ici apporte non seulement une importante source de revenus aux fours à briques, mais contribue également à la rentabilité économique de Mang Thit en particulier et de la province de Vinh Long en général, tout en contribuant à la création d'emplois et à la création de revenus stables pour la population locale. Après de nombreuses péripéties, ce royaume a progressivement formé le « Patrimoine contemporain de Mang Thit », devenant une destination touristique prisée.
>> Voir plus : Le royaume des briqueteries centenaires en Occident
Zone commémorative de l'ancien Premier ministre Vo Van Kiet
Le site commémoratif de l'ancien Premier ministre Vo Van Kiet (district de Vung Liem) s'étend sur 1,7 hectare et comprend une salle d'exposition, un immeuble de bureaux, un lieu de culte et un jardin. Ce projet culturel propose un espace ouvert et intime, empreint de respect, et un lieu de divertissement pour les habitants. La salle d'exposition abrite de nombreux documents, objets et images témoignant des activités révolutionnaires de l'ancien Premier ministre. Le plus remarquable est le portrait de l'ancien Premier ministre, affichant un sourire éclatant, sur fond de 15 000 photos retraçant sa vie et sa carrière. Ce lieu est ouvert de 7 h 30 à 17 h.
Marché flottant de Tra On
Avec Cai Be, Cai Rang, Ca Mau et la baie de Nga, le marché flottant de Tra On, situé à environ 40 km du centre-ville de Vinh Long, est un lieu culturel traditionnel occidental qui attire un grand nombre de visiteurs nationaux et internationaux. Cai On existe depuis plus d'un siècle et conserve encore de nombreuses caractéristiques culturelles uniques liées au commerce des habitants du delta du Mékong. Le marché se tient sur un tronçon de 300 mètres du fleuve et est particulièrement animé les jours fériés et au petit matin. Lorsque l'eau est haute au petit matin, le marché attire des centaines de bateaux, grands et petits, venus de la province de Vinh Long et des provinces voisines pour commercer et échanger des marchandises.
Île d'An Binh
Petite île au milieu de la rivière Co Chien, l'îlot d'An Binh est spécialisé dans l'approvisionnement en fruits frais des districts et de la ville de Vinh Long. Outre ses luxuriants vergers, l'îlot d'An Binh est également une zone écotouristique réputée, avec de nombreux sites attrayants comme la maison sur pilotis d'Ong Muoi Day et la pagode Tien Chau. De plus en plus de personnes, de la province comme d'ailleurs, viennent s'y détendre et s'amuser. Le trajet en bateau de Vinh Long à l'îlot d'An Binh est également une expérience passionnante. Durant le trajet, vous pourrez admirer la vue sur la riche rivière du Sud.
Sur l'île d'An Binh, les touristes peuvent visiter l'ancienne maison Cai Cuong, moins grande que les célèbres maisons de Can Tho ou Dong Thap. Mais si vous appréciez l'espace des maisons anciennes typiques du Sud, c'est une adresse idéale. Vers 1885, le grand propriétaire de la région, Cai Cuong, lança la construction de la maison, qui appartient aujourd'hui à la famille de M. Pham Van Bon. L'intérieur est bien conservé, principalement en bois précieux.
Manger et boire
Avec la diversité de la communauté résidente, la cuisine de Vinh Long est également assez diversifiée et riche, combinant de nombreux types d'ingrédients.
Poisson braisé Tra On
Cette espèce de poisson vit généralement dans un petit ruisseau qui traverse les eaux saumâtres et salées de la rivière Hau. On le prépare de multiples façons : mijoté, braisé, grillé, frit et même en soupe. Chaque plat possède une saveur unique que peu de poissons d'eau saumâtre peuvent égaler, notamment le poisson brûlé braisé. Selon les habitants, le secret d'un délicieux poisson brûlé est de le braiser avec de la canne à sucre. Sa préparation est longue, mais sa chair est douce et parfumée.
Patate douce crue avec sauce de poisson
La sauce de poisson et la patate douce sont le fruit de l'association de deux ingrédients apparemment sans rapport, créant une saveur unique et impressionnante, faisant de Vinh Long une spécialité réputée. L'accompagnement indispensable est la feuille de cassia. La douceur de la patate douce, alliée au salé de la sauce de poisson et à l'arôme de la feuille de cassia, crée un plat unique dont les convives se souviendront longtemps après une seule dégustation.
Poisson gobie grillé dans un tube de roseau
Le gobie est très répandu à Vinh Long et dans le delta du Mékong, mais le gobie grillé dans des tubes de roseau est une façon bien différente de le déguster. Le gobie est nettoyé, placé dans des tubes de roseau et grillé sur des charbons ardents jusqu'à cuisson complète. Une fois grillé, le gobie est doré et sa chair est tendre, sucrée et grasse. Le gobie grillé accompagné d'une sauce au tamarin sera un excellent choix.
Rouleau de printemps en papier de riz de l'île Luc Si
L'îlot Luc Si (îlot de Mai) est un village artisanal traditionnel spécialisé dans le papier de riz depuis plus de 70 ans. Ce village artisanal produit actuellement de nombreux types de papier de riz, tels que le papier de riz pimenté, le papier de riz au lait, le papier de riz sucré et notamment le papier de riz pour rouleaux de printemps. Fabriqué à partir de farine de riz, sans aucun additif, le papier de riz pour rouleaux de printemps est séché directement au soleil et produit entièrement selon des méthodes traditionnelles. Fin mais difficile à déchirer, le papier de riz pour rouleaux de printemps est doux et flexible, non croustillant et légèrement salé. Il est souvent utilisé dans les plats roulés.
Spécialité
Vinh Long est célèbre pour ses cadeaux de spécialités tropicales, dont de nombreux fruits typiques.
Pomelo de Vinh Long
Le Thanh Tra est un fruit à la peau jaune et ronde, semblable à celle d'un citron. Il en existe deux variétés : acide et sucré. Le Thanh Tra acide est généralement rond, à la peau fine, jaune foncé à maturité et s'abîme facilement. Le Thanh Tra sucré est long, à la peau dure, recouvert d'une fine couche poudreuse blanche et jaune clair à maturité. Il existe de nombreuses façons de déguster le Thanh Tra : le Thanh Tra acide est trempé dans du sel et du piment, tandis que le Thanh Tra sucré est trempé dans du sucre. Le prix de ce fruit est d'environ 50 000 VND le kilo.
Pamplemousse à cinq rois
Le pamplemousse Nam Roi est un fruit populaire dans le delta du Mékong, mais pour ce qui est de sa saveur et de sa douceur, il faut absolument mentionner la variété cultivée dans la commune de My Hoa, ville de Binh Minh, province de Vinh Long. Ce territoire est chaque année arrosé par les alluvions des rivières Hau et Tra On, combinées à un climat et à des sols propices, créant une variété de pamplemousse réputée. Le pamplemousse Nam Roi Vinh Long a des segments réguliers, n'est pas sec et est idéal comme cadeau.
Tra On orange
L'oranger Xoàn est un arbre qui porte des fruits toute l'année. Les visiteurs peuvent donc en profiter et en rapporter en cadeau à tout moment. À maturité, ce type d'orange pèse environ 250 à 300 grammes par fruit. Les oranges Tra On Xoàn peuvent être consommées entières, y compris la peau soyeuse, et ont un effet laxatif. Bien que pauvres en eau, les oranges Xoàn sont sucrées et parfumées.
Nguyen Nam
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