Actuellement, la culture des feuilles de giang est répartie sur les communes de Tra Linh, Quang Trung, Quang Han, Hanh Phuc et Ha Lang, sur une superficie de 400 hectares. Environ 100 hectares de giang entrent dans la première phase de récolte des feuilles. L'entreprise fournit 300 000 plants et environ 20 tonnes d'engrais aux agriculteurs, et accompagne les agriculteurs dans leurs démarches techniques pour garantir une bonne croissance des arbres et répondre aux normes de qualité. En particulier, toutes les feuilles de giang sont consommées et vendues conjointement par Van Phuc Xanh Company Limited pour l'exportation. C'est un facteur favorable qui encourage les investisseurs à investir dans l'expansion de la culture des feuilles de giang, apportant une forte valeur économique et une source de revenus garantie aux habitants des localités de la province.
Mme Nong Thi Bieu, du hameau de Pac Rinh, Keo Hao, commune de Quang Trung, est l'une des familles cultivant des giang dans la commune. Elle a déclaré : « Ma famille cultive des giang depuis juin 2024 jusqu'à maintenant, sur une superficie de 6 hectares. Les giang poussent bien avec des touffes de plus d'un mètre de haut et entrent dans la première récolte de feuilles. Déterminant qu'il s'agit d'une culture à haute valeur économique, la famille prend soin des giang selon le processus technique approprié. Les giang appartiennent à la famille des bambous, sont faciles à cultiver, ont peu de parasites et de maladies, sont adaptés au climat et aux conditions pédologiques des zones montagneuses et sont adaptés aux pratiques agricoles de la population. » Après seulement 6 à 8 mois de plantation, si nous nous concentrons sur le bon entretien des arbres, le prix de vente moyen est de 8 à 10 000 VND/kg de feuilles fraîches, on s'attend à ce qu'à partir de la deuxième année, chaque touffe de giang produise environ 20 kg de feuilles fraîches, avec un revenu moyen de 200 000 VND/touffe.
M. Ha Van Hoat, du hameau de Lung Tung, commune de Quang Trung, a déclaré : « Grâce à la propagande du Comité local du Parti et du gouvernement, la famille a osé abandonner les cultures à faible rentabilité pour cultiver des giang sur une superficie de plus d'un hectare. Les giang poussent très bien et les premières feuilles devraient être récoltées de septembre à octobre. L'entreprise enseigne aux giang comment récolter et conserver les giang, et les produits sont récoltés sur place... L'année prochaine, la famille continuera de mobiliser les familles du hameau pour se concentrer sur l'expansion de la zone de giang. »
M. Do Anh Tuan, directeur adjoint de Van Phuc Xanh 559 Company Limited, hameau de Tai Nam, commune de Tra Linh, fait partie des entreprises qui achètent des produits à base de feuilles de giang. Il explique : « L'avantage de la culture des giang est que l'investissement est unique et qu'il n'est pas nécessaire de les replanter. L'entretien est simple et la valeur du produit est bien supérieure à celle d'autres cultures comme le maïs, la cannelle et l'anis étoilé. » Les résultats des tests montrent qu'après huit mois de plantation, l'arbre a produit sa première récolte de feuilles. La première année, chaque touffe produit en moyenne 20 kg de feuilles fraîches au prix actuel de 10 000 VND/kg, soit 200 000 VND/touffe. Concernant les produits à base de feuilles de giang exportés, l'entreprise est très soucieuse de la qualité des feuilles et recommande de les cultiver selon les techniques appropriées et avec des engrais organiques.
L'entreprise se concentre sur l'expansion de la plantation d'arbres de Giang dans de nombreuses communes de la province. Elle s'attache à introduire de nouvelles variétés d'arbres pour aider les populations à améliorer leurs connaissances en agriculture et à introduire des variétés à forte valeur économique afin de créer des revenus stables et de contribuer à la réduction de la pauvreté. Elle souhaite également accompagner les entreprises dans la recherche de nouvelles orientations pour le développement de l'économie des produits agricoles au profit des populations locales. Après l'achat, les feuilles de Giang fraîches sont acheminées à l'usine, transformées, séchées et exportées vers la Chine.
Dans certaines localités, les arbres giang bénéficient également d'un soutien grâce à des programmes nationaux ciblés de développement économique en zones rurales et dans les zones habitées par des minorités ethniques, afin d'étendre leur superficie. En 2025, l'entreprise prévoit d'étendre sa zone de culture de 1 000 à 1 500 hectares dans les communes de Tam Kim, Nguyen Binh et Phuc Hoa, avec un investissement total de plus de 5 milliards de VND à ce jour. Outre la fourniture de semences et d'engrais, l'entreprise achète toutes les feuilles de giang pour la population, puis les transforme, les conserve et les sèche pour les exporter vers des pays comme la Chine, Taïwan, le Japon et la Corée. L'entreprise s'engage à acheter et à consommer directement des produits pour les habitants de certaines communes productrices de giang de la province, à un prix de 8 000 à 10 000 VND/kg de feuilles fraîches.
Le secrétaire du Comité du Parti de la commune de Tra Linh, Ma Gia Hanh, a déclaré : « La commune de Tra Linh compte actuellement plus de 70 hectares de giang. Afin de développer la zone de giang et d'ouvrir une nouvelle voie aux agriculteurs, le Comité du Parti et le gouvernement de la commune continuent de promouvoir la propagande et de mobiliser la population locale pour encourager la plantation d'arbres à haute rentabilité économique, notamment les giang à feuilles. La commune identifie cette culture comme l'une des cultures de base sur lesquelles les habitants doivent se concentrer pour développer l'économie familiale et allouer des terres incultes à la culture des giang à feuilles, favorisant ainsi le développement de l'économie agricole locale vers des produits de base et des liens durables. »
Source : https://baocaobang.vn/cay-giang-lay-la-mo-huong-di-moi-cho-nong-dan-3178892.html
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